ANNONS

Krämig skink & potatislåda

Igår lagade jag mat igen, what else? Det är oftast så det ser ut för oss alla, man lagar väldigt ofta mat. Vardagsmat för det mesta och gärna något som går fort och som gärna får vara gott också. Det skadar ju inte att det är gott. Här får du nu både en god och en billig rätt, den går snabbt att svänga ihop och så lite väntan i ugnen bara.


KRÄMIG OST & SKINKLÅDA, 4-5 pers

8 stora potatisar
16 skivor rökt skinka
1/2 knippe salladslök
skivor ost
2 tsk torkad timjan
salt och peppar
200 g cream cheese
2 dl grädde (ta mjölk för lättare variant)

2 msk tomatpure
2 tsk senap
2 tsk torkad timjan
salt och peppar

Gör såhär:

1) Skiva potatisarna och skiva dem i tunna skivor. Hacka salladslöken i tunna skivor.

2) Varva i en smord ugnsfast form skivade potatisar i ett lager, lägg sedan skinka i nästa lager, ha på lite skivad salladslök, lägg också på några skivor ost. Börja om på nytt med potatis – skinka – salladslök och ost. Avsluta med potatis.

3) Blanda cream cheese, grädde, tomatpure, senap, torkad timjan och salt och peppar. Häll över potatisen.

4) Ställ i ugnen på 200 grader i ca 45-60 min. Efter ca 30 minuter i ugnen kan du ta ut formen och ha på ett lager ost på toppen. Ställ in i ugnen igen tills osten smält ordentligt. Servera med något grönt.

Gillar du receptet får du gärna klicka i det lilla hjärtat under detta inlägg!

Följ mig gärna på min Facebooksida och Instagram för mer inspo, recept och annat från livet. Följ gärna bloggen på Bloglovinså du inte missar några inlägg.

Inspireras gärna av dessa härligt goda recept också:


Krämig köttfärslåda


Chorizostroganoff


Vegetarisk currygryta


Krämig kycklingpasta

Kram Nina

4
202

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00