Frasiga havrevåfflor

I morse så gräddade jag ju som sagt våfflor. Jag ville ha riktigt frasiga våfflor och så ville jag byta ut hälften av mjölet till havremjöl istället. Havremjöl fixar du ju busenkelt genom att mixa havregryn i blendern, då blir det fint havremjöl. De här våfflorna blev fantastiskt frasiga, alltså helt perfekta faktiskt. Haha…lyckades så himla bra med dessa. Tips: De här passar lika fint som snittar med t ex vispad creme fraiche, rödlök och löjrom. Mums mums!

IMG_4894

IMG_4895

IMG_4896

IMG_4892

IMG_4891

FRASIGA HAVREVÅFFLOR, CA 6-8 st

100 g smör
2 dl havregryn (dessa ska mixas till mjöl, har du färdig mjöl så är det 1,75 dl av det)
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3,5 dl vatten
0,5 dl grädde
0,5 tsk salt

Till servering:

Vispgrädde
sylt

Gör såhär:

1) Smält smör. Blanda havremjöl, vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt.

2) Blanda mjölblandningen med allt vatten och vispa tills du har en jämn smet. Häll sedan i det smälta smöret och grädde. Låt svälla i ca 5 minuter.

3) Smöra våffeljärnet innan varje gräddning. Häll i smet och grädda tills våfflorna är gyllengula. Servera med grädde och sylt.

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

 

 

171
Subscribe
Notify of
guest

4 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Åsa
Åsa
4 years ago

Dina grötkakor kommer jag att baka om och om igen – såååå goda

niiinis
niiinis
Reply to  Åsa
4 years ago

Så roligt att höra! 😍😍😍

Annelie
Annelie
4 years ago

Åh, det ska jag prova. Jag brukar byta ut allt vetemjöl i pannkakssmet till havremjöl också. Jag tycker att våfflorna blir extra frasiga med mineralvatten istället för vanligt vatten 😋

Mimmi s
Mimmi s
3 years ago

De här våfflorna föll jag för direkt och sen vid själva avsmakningen – oh lala yes yes va gött!

Nästa inlägg

Bara vi vakna

4
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x