Finns det något mer somrigt än ett glas iskall is-te i solen? Det här receptet på hemgjord icetea är enkelt att göra, supergott och perfekt till både vardag och fest. Alltså du måste testa, för detta var så gott så det är inte klokt! Servera det i en fin karaff med is, citron och mynta, så har du en riktig sommarhit redo på nolltid!
Hemgjord is-te (ca 1 liter)
Du behöver:
1 liter vatten
3 tepåsar (t.ex. Earl Grey, svart te eller fruktte)
2 kvistar färsk mynta
1½ dl socker
1½ citron (ekologisk)
Rejält med is
Gör så här:
1. Koka upp 1 liter vatten och lägg i tepåsarna.
2. Låt dra länge, det ska bli ett kraftigt te.
3. Tillsätt sockret medan teet fortfarande är varmt och rör om tills det lösts upp helt.
4. Låt svalna.
5. Pressa i saften från en hel citron. Skär en halv citron i tunna skivor och lägg i. Tillsätt färska myntablad och fyll på med rejält med is.
6. Rör om och häll upp i en karaff. Förvara i kylskåp tills servering.
Tips på variationer:
– Fruktig twist: Tillsätt frysta hallon, skivade jordgubbar eller passionsfrukt.
– Grönt is-te: Byt ut svart te mot grönt te för en mildare smak.
– Ingefärsboost: Lägg i ett par tunna skivor färsk ingefära medan teet drar för en uppiggande känsla.
– Bubbligt: Toppa med lite sodavatten för en festlig känsla! Testa med smak!
– Tropisk variant: Använd mango- eller ananastepåsar och servera med apelsinskivor.
Vill du göra is-teet nyttigare?
– Minska sockermängden eller ersätt med kokossocker (<länk), honung, agavesirap (<länk) eller steviadroppar (<länk)
– Använd ekologiska tepåsar utan tillsatser.
– Boosta med superfoods: lägg i färska örter som citronmeliss eller några skivor gurka för extra fräschör.
– Vill du ha en koffeinfri version? Välj örtte eller rooibos.
Fler goda drycker hittar du här:
👉 Drinkar, vätskeersättning, mocktails, saft m.m. »
📌 Missa inte:
BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT HITTAR DU HÄR »
Följ mig i mina kanaler för fler recept, tips och inspiration:
– Instagram: @niiinis.se
– Facebook: Niiinis Kitchenlife
– TikTok: @niiiniskitchenlife
– YouTube: @Niiiinis
