Kategori: Kötträtter
Plankstek med duschesspotatis
Inlägget innehåller annonslänk genom reklam för Cervera Hej igen! Ja men nu är det dags att sätta tänderna i planksteken jag gjorde igår. Mums mums mums! Gillar du kött så är ju en plankstek nästan ett måste. Det är ju så festligt också, ser så fint ut ju. Har du inga plankor så kan jag … Continued
Fläskfilé och baconlåda
Hej igen! Ja igår lagade jag en jättegod kötträtt som jag tycker att du absolut ska testa. Det var verkligen supergott och sköter sig fint i ugnen. Testa, perfekt helgrätt skulle jag säga. FLÄSKFILÉ & BACONLÅDA, 5-6 port 1 fläskfile på ca 600-700 g 2 pkt bacon ris för 6 portioner 3 dl creme fraiche … Continued
Bacon & svamppytt med råstekt potatis
Hej igen vänner! Suttit i soffan och jobbat precis hela dagen, jag tror faktiskt att jag vuxit fast här. Känns så. Jag ser ut som jag gjorde när jag klev upp i morse och nu börjar det mörkna. Haha…. ibland har man såna dagar. Igår körde jag kylskåpsrens här hemma. Mycket som bara låg som … Continued
Tilltugg, oxfilé och pannacotta
Hej vänner! Igår blev det en liten mysig lördagsmiddag. Ibland är det härligt att lägga ned lite tid och energi på matlagning och göra sig till lite extra för att det är helg. Sen ibland orkar man inte ett skit och käkar en tallrik med yoghurt och flingor istället. Haha… härligt med högt och lågt, … Continued
Rester av julskinka – Pyttipanna
Har du julskinka över? Kanske är du lite trött på den och tänker att du ska laga något av den, här kommer bra tips! PYTTIPANNA MED JULSKINKA OCH ÄPPLE MED SENAPSKRÄM, 4 port 4 potatisar 1 morot 1 liten sötpotatis 1 äpple 6 grillkorvar (eller rester av prinskorv) 1/2 knippe salladslök eller 1/2 vanlig lök … Continued
Julskinkstroganoff
Rester efter jul brukar det finnas gott om! Har du massor med julskinka kan du göra denna going. Julskinkstroganoff 400 gr julskinka 1 burk krossade tomater (ca 400 g) 1 tsk paprikapulver 1 gul lök 1 tsk torkad basilika 1 tsk soya 1 msk senap (gärna den från jul) 2 tsk färsk persilja (jag använde … Continued
Baconlyx i korvbröd
Innehåller annonslänkar genom reklam för Matsmart Halloj! Ja här hemma pågår kylskåpsrensning. Jag tänker att det måste tömmas nu så man kan fylla med diverse julmat nu när det närmar sig. Idag hade jag lite korvbröd och hamburgerbröd som blir gammalt snart så jag har redan nu lagat en snabblunch till min karl. Visst kan … Continued
Julskinka med julmustglaze
Godmorgon älsklingar! Igår njöt vi av den första julskinkan för i år! Åh herreminjee, den är redan slut. Hahaha! En 2 kilos skinka är redan slut. Familjen ääääälskade den. Jag gjorde en ny glaze på den och jag kan bara säga såhär, du MÅSTE testa! Det blev så gaaalet gott. Vilken grej! JULSKINKA MED JULMUSTGLAZE … Continued
Potatistoppar med ost, Oxfilé och balsamsås
Inlägget innehåller annonslänkar genom reklam för Jotex och KitchenTime Hej igen! Jag har testat lite dukning här hemma och när jag ändå gjorde det så lagade jag suuuuupersmarrig middag som det ska bjudas på ikväll. Ja alltså bara vi i familjen ska äta. Den här middagen är perfekt på nyår men kvalar också in som … Continued
VECKOMATSEDEL – Parmesanfrikadeller i pastasoppa
Hej igen! Här kommer då veckans veckomatsedel. Kan säga att Torsdagens mat kommer inte att gå av för hackor, jädrar i min lilla låda vad gött det blev alltså! Frikadellerna är magiska! Du måste testa. MÅNDAG: Vegetarisk thaiwok med glasnudlar TISDAG: Fiskgratäng de luxe ONSDAG: Krämig smakfull KORVGRATÄNG TORSDAG: Parmesanfrikadeller i pastasoppa Frikadeller: 500 g … Continued