Nu tänkte jag tipsa dig om det absolut godaste receptet på hemgjord majonnäs. Det är så värt att göra egen då den är 100 ggr godare, man känner verkligen skillnad på smak! Så vill du satsa på något riktigt gott till ägghalvorna så gör egen majonnäs säger jag.
HEMGJORD MAJONNÄS
1 äggula
1 tsk dijonsenap
1 tsk vitvinsvinäger
1 nypa salt
0,5 krm mald vitpeppar
2 dl neutral rapsolja
1 tsk pressad citron
Gör såhär:
1) Blanda äggula, senap, vinäger, salt och peppar i en vispskål.
2) Tillsätt sedan oljan under tiden du vispar. Först droppvis, sedan i en jämn rinnande stråle. Vispa tills du har en härlig konsistens av majonnäs.
3) Tillsätt citronen och krydda efter smak.
4) Förvara majonnäsen i en glasburk med tätslutande lock så håller den ca 2 veckor.
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Inspireras gärna av dessa härligt goda recept:
