Kategori: Bröd
Snabbt rustikt fröbröd – precis som Tony älskar!
Alltså… du vet när man bakar något och bara känner direkt att det här blev sååå bra? Exakt så kändes det när det här brödet kom ut ur ugnen i söndags morse. Doften, värmen, den där knapriga toppen som sprack lite sådär vackert. Jag höll fram det till Tony och han tog första tuggan… sen … Continued
Glutenfria frallor med brödkryddor – så saftiga, så goda!
Alltså HÖRNI. De här frallorna blev något helt magiskt! Saftiga, smakrika och med en hembakad känsla som doftar hela vägen in i själen. ✨ Och vet du vad? De är dessutom naturligt glutenfria, superenkla att göra och perfekta att baka i airfryer, klart på några minuter! Det här blev höstens första riktiga bakmys hemma hos … Continued
Knådfritt formbröd (limpa) – enkelt recept som alltid lyckas
Vill du baka ett riktigt gott formbröd, eller som många kallar det, en saftig limpa? Då är det här receptet för dig! Det är enkelt, kräver inga maskiner och detta blir ett luftigt och saftigt bröd som hela familjen älskar. Perfekt för dig som vill ha hembakat bröd till frukosten eller på helgens frukostbricka kanske. … Continued
🍋 Somriga citron- & vaniljscones
Letar du efter ett enkelt recept på somriga scones som går snabbt att baka? De här citron- och vaniljsconesen är saftiga, fluffiga och bakas smidigt i långpanna, perfekt när du vill bjuda flera eller bara slippa klicka ut deg för hand. Smaken med rivet citronskal och vaniljyoghurt ger en så fräsch & mild smak som … Continued
Rhode Island-frallor – snabba & magiska på landet
Vi hade fullt hus med ungdomar & vuxna barn på besök hemma, alltså verkligen fullt. Kök, vardagsrum, hall…. överallt var det någon som snarkade, skrattade eller åt nudlar. 😂 Så vi gjorde en liten flykt till mamma och pappa på landet. Bara jag och Tony. Sååå mysigt! Och där, i morgonsolen med fågelkvitter, vaknade jag … Continued
Semesterlimpa – snabb bakpulverlimpa på nolltid
Letar du efter ett superenkelt brödrecept utan jäst? Då är den här semesterlimpan något för dig! Det här är ett av mina mest bakade bröd när det ska gå fort men ändå kännas lyxigt och hembakat. En riktig räddare när du vill ha nybakat till frukost utan att vänta på jäsning. Och visst ser den … Continued
Grytbröd utan jäst med ost & rosmarin – klart på under en timme!
Hörrni, ibland vill man bara slänga ihop ett bröd på nolltid – inget jäst, inget väntande, bara blanda, klicka ner i grytan och BOOM så doftar hela huset nybakat. Och det här brödet… alltså wow. Det blev sååååå gott! Jag bakade ju detta grytbröd hemma ständigt runt 2016. Ni som hängt med länge kanske minns? … Continued
Snabbt glutenfritt bröd i airfryer – med kryddor som smakar bageri!
Alltså HUR gott blev det här brödet? Och hur snabbt gick det inte?! Jag slängde ihop det här naturligt glutenfria brödet utan jäst i min airfryer på nolltid – och resultatet blev så saftigt, smakrikt och alldeles perfekt. Det här är ett bröd du rör ihop på några minuter. Inget jästande, inget krångel. Bara rör, … Continued
Påskmustlimpa – saftig och smakrik limpa till påskbuffén
Letar du efter ett saftigt och smakrikt bröd till påskbuffén? Då måste du testa min påskmustlimpa! Det här är en riktig favorit här hemma – ett enkelt bröd som inte kräver någon jäsning och som får den där magiska smaken av påskmust, sirap och juliga (eller kanske man ska säga påskiga?) kryddor. Servera den gärna … Continued