ANNONS

Sköna dagar vi fick

/

Innehåller annonslänk för Cellbes

Klänning HÄR, finns i fler färger.

Hej finisar!

Ja vi fick ju några dagar med härligt väder, jag passade på att sitta på uteplatsen och jobba, sprang in lite då och då och fixade med saker, mest försökte jag hålla mig ute. Får man en enda dag med härligt väder så försöker jag verkligen njuta av det allt jag kan.

Det har ju blivit sämre igen, snark….det har regnat som tusan och molnen ligger som ett tungt grått täcke över oss. Det var väldigt vad det tar tid för den här sommaren att komma igång? Kalla nordanvindar som isar hela kroppen, så less på nordanvindar nu faktiskt. 🙈

Har haft en väldigt gosig och efterhängsen katt på mig dessa dagar.

Hon blir bara mer och mer fäst vid mig. Där jag är, ja där är hon. Springer jag bara upp för att kissa på övervåningen, nog fasen är hon där bredvid mig på 2 röda. Hon börjar bli riktigt vresig mot Milo också, så fort han är i närheten av mig så markerar hon direkt att jag är hennes ägodel. Det har gått så långt så hon faktiskt gärna river till på honom också. Hur får man bort sånt beteende? Det är ju inte så trevligt direkt…. 🥹

Jag hann minsann lufta lite klackar under värmedagarna minsann! Så längesen det kändes som man kunde ha bara fötter i skorna. Dessa kallar jag mina 1000 meters klackar. Ja alltså jag har allt från ”200 stegs” klackar till 1000 meters klackar. Hörs säkert på namnet men vissa går man så långt som 1000 meter i, sen finns det dom man går 200 steg i innan fötterna ber om nåd och gör så livet blir ett hel****. Galna i-landsproblem men aj så satans ont det kan göra alltså!

Annat är det med ”gå i en hel evighet” skorna. Dessa sneakers (<klickbar länk) tipsade jag om tidigare men WOW så sköna dom är alltså. Så galet sköna, har någon form av små sköna prickar i skorna som gör dem extra komfortabla. Finns en hälkudde i bak också. Nej men jag är så nöjd. Dom finns i vitt (<klickbar länk) också, måste beställa dom också.

Under en av dessa soliga dagar var jag ute och gick med mina föräldrar, så mysigt i solskenet. Tony tog en joggingtur under tiden och kom ifatt oss på slutet. Åh vad jag värdesätter dom där två människorna som satte mig på jorden. ❤️ Mer än någonsin faktiskt. När någon nära rycks ifrån en så blir man så otroligt påmind om hur skört det här livet är, rätt som det är så rycks någon ifrån en. Vi som familj har umgåtts så tajt sen det hände, vi behöver varandras närhet och stöd nu.

Apropå föräldrar, mamma har blivit så sugen att gå på samma salong som jag går till. Jag har talat så gott om det så nu ville hon också dit. Jag vet exakt hur mycket hon njöt just på denna bilden, det bästa hon vet är när någon håller på i hennes hår nämligen.

🥰❤️ Så igår blev hon ompysslad med uppfräschning av hennes gråa hårfärg och en klippning. Efter det så bjöd jag henne på lunch. En mysig mamma-dotter idag i storstan blev det.

Min fina mamma med ny frilla och allt. ❤️ Mamma behöver lite extra kärlek just nu, det är jobbigt att förlora sin syster och en av hennes bästa vänner.

Tänkte att jag skulle uppmuntra henne lite. Alltså hon är ok och så, hon har accepterat läget osv men det är en oerhörd sorg man ska ta sig fram i. Mamma älskade i alla fall maten. Vi åt detta till förrätt, och poscherad torsk till varmrätt. Hon sa att det var bland det godaste hon ätit. Min lilla mamma, nu ska vi åka till restaurangen hela patrasket så pappa också får smaka på deras goda mat.

Vi hann med lite shopping också mamma & jag. Kan visa sen. Det blev så mysig dag, mamma var så tacksam och glad att få komma ut och göra lite mysiga saker. Det behövs nu. På fredag har vi begravning, det blir en oerhört tuff dag för oss alla, samtidigt ska det bli skönt att få säga hejdå. ❤️

Nu ska jag steka pannkakor till familjen. Vi hörs snart igen.

Kram Nina

0

Banana foster

/

Innehåller annonslänkar genom reklam för Partykungen och Cervera

Denna dessert är skapad på Brennans restaurang i New Orleans 1951. Denna efterrätt döptes efter en lojal kund på restaurangen, Richard Foster. Fasta mogna bananer sauteras i en romindränkt kolasås och flamberas sedan och hälls sen över vaniljglassen. Mumma!

Shutterstock

Bra utrustning att ha:

Gjutjärnspanna – (<klickbar länk) En riktigt bra gjutjärnspanna med stålhandtag. Användbar till mycket, kan också användas i ugnen.

Lång tändare – (<klickbar länk) En usb-uppladdad tändare som håller i upp till 300 tändningar på en laddning.

Serveringsskålar – (<klickbar länk) Fina glasskålar att servera ur är alltid trevligt.

Shutterstock

Banana Foster, 6-8 p

4 msk smör

2 1/2 dl farinsocker

1/2 msk malen kanel

4 msk bananlikör (alkoholfri finns HÄR)

4 bananer

4 msk rom

1 liter glass

Gör såhär:

1) I en gjutjärnsstekpanna, smält smör. Blanda i farinsockret och kanelen och rör om ordentligt. Låt värmas i ca 1 minut.

2) Ha i bananlikören, rör om hela tiden tills den gryniga konsistensen försvunnit. Rör om i ca 1-2 minuter.

3) Dela bananerna på längden, sedan på mitten. Lägg dem med den runda delen nedåt i pannan. Stek dem där i tills de börjar mjukna, ca 2-3 min.

4) Vänd nu bananerna till sin platta sida. Ta bort pannan från värmen och häll i romen. Ta nu pannan över riktigt varm platta, antänd romen med en lång tändare. Rör pannan runt runt försiktigt tills lågan slocknar. Ta bort från plattan.

Säker flambering: Var gärna två personer när något ska flamberas.

• Använd alkohol med hög alkoholhalt. 40% eller högre.

• Se till att maten/desserten är färdiglagad och ligger i en traktör- eller stekpanna av gjutjärn eller koppar.

• Slå i spriten från ett decilitermått över den varma maten. Pannan får inte vara för het för då riskerar spriten att koka istället. Spriten ska dock bli lite varm.

• Antänd spriten. Se till att du inte står under köksfläkten eller i närheten av något annat brännbart. Sprit antänds väldigt lätt och lågorna är svåra att se. Var försiktig med ansiktet och var beredd med ett lock om olyckan skulle vara framme. Absolut inte vatten!

• Låt spriten brinna ut klart.

5) Servera i 6-8 serveringsskålar/glas. Lägg i en stor skopa glass i varje. Häll sedan på sås och lägg på några bananhalvor.

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du klickar i det lilla hjärtat under inlägget.

Här kan du följa mig;

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina

0
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00