Annandag påsk – dagen då kroppen ofta skriker efter balans. Min gör det i alla fall, magen är i obalans, likaså humöret och orken. Efter dagar av god mat, sötsaker och kanske lite av det där “bara vara”-tempot (eller stressa till allt o alla på påskmiddag) kan vi känna oss både trötta, svullna och lite … Continued

Glutenfritt mörkt bröd med anis, kummin och sirap – utan jäst! Snabbt, saftigt och smakar som restaurangbröd. Recept & tips i inlägget!

Hej fina ni! Okej, det är dagen innan påsken drar igång på allvar och jag vet inte hur det är med er – men här är det alltid lite kaos i mysförpackning. Man vill hinna med allt: maten, pyntet, godiset, dukningen… Men mitt i allt så har jag lärt mig att stanna upp och tänka: … Continued

Letar du efter en fräsch dessert som både är enkel att göra och smakar fantastiskt? Då måste du testa min citronpannacotta! Den här ljuvliga efterrätten är silkeslen är härligt fräsch med smak av citron – perfekt att toppa med påskeskum, strössel och små godis-påskägg för en vårig och festlig touch. En riktigt påskig citronpannacotta att … Continued