Veckomatsedel v 9

Förlåt, denna veckomatsedel skulle kommit in igår men jag påbörjade den, sen bara gick dagen och så kom jag på det nu på morgonen. Fy fy! I alla fall, här är veckomatsedeln sent omsider. Vårt sportlov är över, nu tar andra delar av Sverige vid. För oss är det en helt vanlig vecka igen. Denna … Continued

Veckomatsedel
0
39

15 goda tips till mello

Ja mellokalaset pågår ju för fullt! Jag ska vara helt ärlig, jag såg bara det första programmet, idag då Måns Zelmerlöv ska vara med, han brukar i alla fall ha bra låtar så det blir lite spännande. Har du någon favorit ännu? Något som kan vara lite extra härligt är att förbereda lite gott till … Continued

Mellomys
0
19

Bovetebröd (naturligt glutenfritt)

Detta bovetebröd alltså, det här blev så himla gott. Ja t.o.m så Tony avstod sitt älskade knäckebröd och åt detta bovetebröd istället. Detta är superenkelt att baka, du bara rör ihop det och sen i formen och 30 minuter i ugnen. Det var så saftigt och gott och kryddorna i det gjorde verkligen underverk! Jag … Continued

Innehåller annonslänkar

Fredagslistan

Veckorna knallar och småspringer och glad är jag för det för vi rattar i full fart mot våren hörni. Snart har hela februari gått ju, och mars är snart här, mars är en födelsedagsmånad för oss för då fyller min förstfödda år. Inte så mycket firande då han bor i Schweiz men vi brukar fira … Continued

Innehåller annonslänkar

Pinchos

På Alla Hjärtans blev vi utbjudna. Vi var på Pinchos, Milo fick bestämma och han älskar Pinchos mat. Det märks att den herren börjar växa upp och bli vuxen, han ”dammade” som han säger 8 pinchosrätter. En annan orkar 3 kanske 4. Haha, ja ja. Tur vi hade några Pinchosrätter tillgodo säger jag. Alltid lika … Continued

Restauranger
0
19

Dadelgodis, smink, ryggvila och omelett

Hej igen! Ja jag har just gjort en omgång dadelgodisar igen, dessa är så goda så jag höjer ett varningens finger om du ska göra samma. Svårt att sluta äta, dock så känner jag att det blir lite lagom när man tar 2 till kaffet när suget pockar på. Höjdpunkten på dagen om du frågar … Continued

Innehåller annonslänkar

Ajvarkyckling och gurksallad

Igår lagade jag en riktigt god rätt med ajvarkyckling, den här är nästan löjligt enkel att laga och sköter sig själv i ugnen. Ajvarkyckling kan man bestämma ”styrka” på själv. Det finns ju starkare ajvar, jag använde den som är mild. Till vår Ajvarkyckling gjorde jag en gurksallad som blev så himla god. Så fräsch … Continued

Innehåller annonslänkar

Husmanskostens Dag

Igår var jag inbjuden på en härlig lunch på Restaurangakademin. Det är nämligen så att Husmanskosten har fått en egen dag i Sverige. Första dagen som detta infaller är den 26:e februari, och igår fick vi höra historien bakom initiativet till detta. Det konstiga är att jag trodde att Husmanskosten redan hade en dag, men … Continued

Happenings
2
13

Semmelkorgar

Semmelkorgar. Ja det här receptet har jag haft i huvudet ett tag, tänkt att det måste bli magiskt gott. Sagt och gjort så tog jag tag i det och satte igång. Kan säga att det inte gick smärtfritt, apropå att provlaga eller inte. Dessa Semmelkorgar gjorde jag många varianter av. Jag vet inte hur många … Continued

Innehåller annonslänkar

PULLED TACOCHICKEN

Hörni, pulled TACOCHICKEN bara måste ni testa. Wow så mört kycklingköttet blev när det fick gå länge i min crockpot. Du kan givetvis laga denna pulled TACOCHICKEN i en vanlig gjutjärnsgryta också. Vi åt detta med tortillabröd, basilikaguacamole, tacosås, vitlökssås, grönsaker och riven ost. Det blev verkligen så gott! Blev inget kvar till matlådor som … Continued

Innehåller annonslänkar

Veckomatsedel v 8

Sent omsider men nu kommer Veckomatsedeln för vecka 8. Denna vecka har vi sportlov i vår del av landet. Får se vad vi hittar på? 🤗 Här kommer i alla fall veckomatsedeln till dig, denna veckas veckomatsedel innehåller enkel matlagning och mat som smakar gott. Är det inte så man gillar det mest. Hoppas du … Continued

Veckomatsedel
0
20

Hastbullar med äppelmos

Dessa hastbullar med äppelmos hittar man recept på i min bakbok. Just de här hastbullarna och många fler. Perfekta när man vill baka något rasande snabbt som ändå smakar väldigt gott. Du kan dessutom variera dem i all oändlighet och i min bakbok får du flera tips. Brukar du baka hastbullar? Min bakbok hittar du … Continued

Innehåller annonslänkar & reklam för min bok

Ryttarkaka

Ryttarkaka kan vara bland det godaste som finns. Kokostosca är så galet gott och passar så himla bra till chokladiga kladdkakan. Den här är så himla god! Ryttarkaka finns det säkerligen 1000 tals olika recept på, detta är det recept som jag brukar köra Ryttarkaka efter. Blir alltid så himla bra och själva kladdkakan blir … Continued

Mjuka kakor
4
34

Fredagslistan som blev en lördagslista

Igår klev jag upp i ottan och lagade amerikanska pannkakor till minsting till frukost. Du hittar recept på dem HÄR. Vispad grädde och min favorit piña Colada grädde också, ibland gör man sig till lite extra hörni, det var ju trots allt alla hjärtans dag. Här kommer det som skulle blivit Fredagslistan men blev Lördagslistan. … Continued

Innehåller annonslänkar

Fluffiga Amerikanska pannkakor

Igår på alla hjärtans dag gjorde jag riktigt fluffiga amerikanska pannkakor till minsting. Han ÄLSKAR alla former av pannkakor och även om jag gjorde mig till lite extra med vispad grädde och min favorit, pina colada grädde, så föredrar han nästan alltid lönnsirap till sina pannkakor. Haha, tur hans pappa är som en sopstation och … Continued

Innehåller Annonslänk för KitchenTime

”Tipsykanel” med skummad kaffe – KAFFEDRINK

Gillar du kalla kaffedrinkar ska du verkligen spetsa ögonen och öronen nu. För wow säger jag bara, det här var ju helt galet gott hörni. Denna kaffedrink skulle jag säga passar som handsken till efterrätt t ex om man inte är sugen på mer att äta men kanske att dricka, eller efter en dag i … Continued

Dryck
0
23

Basilikaguacamole & klädtips

Häromdagen så gjorde jag en pulled tacokyckling (kommer recept på den senare) och till det fick jag sån craving på guacamole. Närmare bestämt basilikaguacamole. Har gjort det många gånger men kom på att jag nog aldrig visat dig recept på det. Jag fick i alla fall sån craving på min basilikaguacamole så pass mycket att … Continued

Innehåller annonslänkar för Cellbes, Boozt

Hänt i veckan och såhär får du bort stearin

En liten update från senaste 2 veckorna. Det är ofta som jag fotar och tänker att jag ska visa dig, men sen tar recepten all min tid och jag glömmer av att visa. Då är det bra att kanske köra ett litet sammanfattnings inlägg där allt liksom får plats utan att det behöver vara någon … Continued

Innehåller annonslänkar

10 tårtor till Alla Hjärtans Dag

Jag tycker tårta kan passa väldigt bra till alla hjärtans dag. Sedan beror det lite på hur man toppar den, men med lite härligt röda jordgubbar eller hallon kommer man långt. En enkel tårta räcker fint, men vill du dra till på stort så finns ju även den möjligheten. Jag tänkte tipsa dig om 10 … Continued

Tårtor
0
7

Linssoppa med sötpotatis, morötter & fetaost

Förra veckan gjorde jag en så god linssoppa i min blender, jag skrev ju om min blender häromdagen när jag tipsade om min favvo-smoothie. Läs gärna inlägget HÄR – det är smått otroligt att jag kan laga en rykande het soppa i min blender på bara 7-8 minuter. Jag ställer helt enkelt in den på … Continued

Innehåller annonslänkar

Fluffig badrock och nyttig brownie

Goddagens! Ja idag är det tråkiga Tisdag som jag brukar kalla den, en menlös dag. Men sen tänkte jag efter, ingen dag är ju menlös, herregud – varje varje dag av ens liv räknas. Så det var ju idiotiskt att säga att den är menlös. Tråkig kanske, men inte menlös. Så med det sagt tänkte … Continued

Innehåller annonslänkar