Grilleftermiddag hos svärisarna – enkelt, soligt och så mysigt

Lördag och en dag som stod öppen. Milo fortfarande sjuk så inga större utsvävningar. Planen var att åka till Gävle där Milo skulle spela match, men eftersom hans envisa influensa inte riktigt vill släppa så blev det en planlös Lördag istället. Ibland är det enkla verkligen det bästa. Igår fick vi en sån där riktigt … Continued

Innehåller annonslänkar

En dag i Stockholm, soligt skid-VM & tacokorgar

Godmorgon min vän! Lördagmorgon i huset och jag klurar på att gå ned och baka något gott bröd till frukosten. Vissa dagar känns bara extra härliga – och igår var en sådan dag. Jag och Tony tog en sväng till Stockholm, han skulle ha möten så jag passade på att träffa Mellan för en mysig … Continued

Innehåller annonslänkar

Fredagslista

Hallå där fina ni! Idag är det fredag och vad betyder det? Jo att det är dags för veckans fredagslista – en återkommande favorit här på bloggen. Idag kommer den också in på en fredag. Wow. 😂 Här delar jag med mig av veckans bästa och sämsta, vad jag har jobbat med, vad jag är … Continued

Innehåller annonslänkar

Bruschetta – En klassisk italiensk favorit (med glutenfria & mjölkfria tips!)

Finns det något härligare än en riktigt god bruschetta? Den krispiga brödskivan med vitlök, de saftiga tomaterna, den friska basilikan, fetaost och den perfekta touchen av olivolja… Det här är en förrätt eller tilltugg som alltid imponerar, oavsett om du bjuder på en mysig middag hemma eller serverar den till sommarens grillkvällar. Bruschetta är dessutom … Continued

Varma smörgåsar
0
15

Kardemummapannkakor med semmelglass

Letar du efter ett ljuvligt recept som kombinerar klassiska pannkakor med smaken av semla? Då måste du testa dessa kardemummapannkakor! De är luftiga, smakrika och har den perfekta balansen av kardemumma och sötma. Tillsammans med en krämig semmelglass, gjord på vaniljvisp och mandelmassa, blir detta en riktig smaksensation. Dessa kardemummapannkakor är enkla att göra och … Continued

Innehåller annonslänkar

Pannkakssemlor – den ultimata kombinationen av pannkakor och semlor!

Semlor är en riktig favorit under våren, men har du testat att göra pannkakssemlor? Det är precis lika gott som det låter – tunna, frasiga pannkakor fyllda med ljuvlig mandelmassa och fluffig grädde uppepå, eller varför inte vaniljvisp som jag använde. Perfekt när du vill ha en snabbare variant av den klassiska semlan, utan att … Continued

Innehåller annonslänk

Klassisk Västerbottenpaj – En Ostpaj Perfekt för Fest och Buffé

Västerbottenpaj är en älskad klassiker på det svenska smörgåsbordet. Detta recept har jag presenterat tidigare men såhär en bit innan påsk tyckte jag att det var dags igen. Den otroligt krämiga fyllningen med den härliga smaken av Västerbottensost gör den ju till en given favorit vid högtider som midsommar, påsk och inte att förglömma kräftskivan … Continued

Pajer & piroger
0
9

Veckomatsedel v 10

Jag är sen med veckomatsedeln igen, jag får tusan inte in den nya rutinen att lägga in den på söndagar. Antar att jag gjort veckomatsedeln för många år och alltid lagt ut den på måndagar. Har ju trots allt lagt upp veckomatsedel till och från sedan 2014. Jaja, ska se vad jag kan göra för … Continued

Veckomatsedel
2
25

Ostbricka

Igår kväll var jag gräsänkling och hade så sett fram emot en ostbricka, ja det skrev jag ju förut. Jag har varit orimligt sugen på en ostbricka. Jag försöker ju leva lite mer strikt under veckorna och då ser man extra mycket fram emot helgens bravader med godsaker. Är det något jag är extra svag … Continued

Innehåller annonslänkar

Fredagslistan som blev Lördagslistan

Haha, börjar bli en följetong detta…. Ska fr o m nu viga mitt liv åt att dessa inlägg kommer in på fredagar, jag lovar. Här kommer nu i alla fall fredagslistan med ett tips också som du bara inte får missa! Ett tips för ditt eget välbefinnande. Humör idag Jo men jag känner mig riktigt … Continued

Innehåller annonslänkar

Mango Äpple Energizer – Lyxig och näringsrik smoothie

Ge din morgon en energikick med denna läckra och näringsrika gröna smoothie! Jag kallar den för Mango Äpple Energizer för wow vad energi den ger. Perfekt kombo av rött äpple, krämig avokado och söt fryst mango, denna smoothie blir både supergod och nyttig. Den hemgjorda cashewmjölken ger en härlig krämighet och hälsosamma fetter, då blir … Continued

Innehåller annonslänkar

Snabb semmelkaka – Lätt recept för enkelt fika

Letar du efter ett snabbt och enkelt recept på semmelkaka? Denna ljuvliga och saftiga semmelkaka med mandelmassa är perfekt för fika eller som dessert. Med bara några få ingredienser kan du få till en smakrik och kladdig kaka på nolltid som smakar magiskt gott. Den är faktiskt smått otrolig, så nu sätter vi igång. Denna … Continued

Mjuka kakor
4
47

Semmelglass på 2 ingredienser

Alltså wow hörni, ja ingen har väl missat att vintern är här även om det börjar luta åt våren, och med den semmeltider. Det är dags att njuta av en ny twist på den klassiska semlan! Semmelglass kombinerar alla de underbara smakerna av semla med en krämig glass, håll i dig nu, på BARA 2 … Continued

Glass
0
12

Godaste äppelpajen med vit choklad

Letar du efter det perfekta receptet på äppelpaj? Denna äppelpaj med banan och vit choklad är en oemotståndlig kombination av söta och syrliga smaker som kommer att förgylla vilken efterrättstillställning som helst. Med en krispig smuldeg gjord på havregryn och en fyllning av stekta äpplen, banan, och vit choklad, är det här en efterrätt som … Continued

Pajer söta
1
11

Veckomatsedel v 9

Förlåt, denna veckomatsedel skulle kommit in igår men jag påbörjade den, sen bara gick dagen och så kom jag på det nu på morgonen. Fy fy! I alla fall, här är veckomatsedeln sent omsider. Vårt sportlov är över, nu tar andra delar av Sverige vid. För oss är det en helt vanlig vecka igen. Denna … Continued

Veckomatsedel
0
39

15 goda tips till mello

Ja mellokalaset pågår ju för fullt! Jag ska vara helt ärlig, jag såg bara det första programmet, idag då Måns Zelmerlöv ska vara med, han brukar i alla fall ha bra låtar så det blir lite spännande. Har du någon favorit ännu? Något som kan vara lite extra härligt är att förbereda lite gott till … Continued

Mellomys
0
19

Bovetebröd (naturligt glutenfritt)

Detta bovetebröd alltså, det här blev så himla gott. Ja t.o.m så Tony avstod sitt älskade knäckebröd och åt detta bovetebröd istället. Detta är superenkelt att baka, du bara rör ihop det och sen i formen och 30 minuter i ugnen. Det var så saftigt och gott och kryddorna i det gjorde verkligen underverk! Jag … Continued

Innehåller annonslänkar

Fredagslistan

Veckorna knallar och småspringer och glad är jag för det för vi rattar i full fart mot våren hörni. Snart har hela februari gått ju, och mars är snart här, mars är en födelsedagsmånad för oss för då fyller min förstfödda år. Inte så mycket firande då han bor i Schweiz men vi brukar fira … Continued

Innehåller annonslänkar

Pinchos

På Alla Hjärtans blev vi utbjudna. Vi var på Pinchos, Milo fick bestämma och han älskar Pinchos mat. Det märks att den herren börjar växa upp och bli vuxen, han ”dammade” som han säger 8 pinchosrätter. En annan orkar 3 kanske 4. Haha, ja ja. Tur vi hade några Pinchosrätter tillgodo säger jag. Alltid lika … Continued

Restauranger
0
19

Dadelgodis, smink, ryggvila och omelett

Hej igen! Ja jag har just gjort en omgång dadelgodisar igen, dessa är så goda så jag höjer ett varningens finger om du ska göra samma. Svårt att sluta äta, dock så känner jag att det blir lite lagom när man tar 2 till kaffet när suget pockar på. Höjdpunkten på dagen om du frågar … Continued

Innehåller annonslänkar

Ajvarkyckling och gurksallad

Igår lagade jag en riktigt god rätt med ajvarkyckling, den här är nästan löjligt enkel att laga och sköter sig själv i ugnen. Ajvarkyckling kan man bestämma ”styrka” på själv. Det finns ju starkare ajvar, jag använde den som är mild. Till vår Ajvarkyckling gjorde jag en gurksallad som blev så himla god. Så fräsch … Continued

Innehåller annonslänkar