Kategori: Kötträtter
Bästa smashburgersåsen – krämig, rökig & oemotståndlig!
Letar du efter den perfekta såsen till smashburgare? Då har du hittat rätt! Den här krämiga smashburgersåsen är precis lagom söt, rökig och syrlig…och tar dina hemmaburgare till nästa nivå. Perfekt till både klassiska smashburgare, halloumiburgare eller som dipp till pommes. Vad som, lika gott! Å hur kan man äta hamburgare utan sås undrar jag, … Continued
Innehåller annonslänkar
Tacogratäng med dragspelsvikta tortillabröd
Letar du efter ett annorlunda tacorecept att testa till fredagsmyset eller helgmiddagen? Då måste du prova denna tacogratäng med tortillabröd – en smakrik, krämig och lättlagad rätt som hela familjen kommer att älska. Med köttfärs, tacosmak, massor av ost och ett genialiskt sätt att använda tortillabröd får du en gratäng utöver det vanliga. Tacogratäng med … Continued
Tacos
Falukorvs-lasagne med ostsås
Letar du efter ett nytt sätt att laga falukorv? Då måste du testa falukorvs-lasagne….en ostig, krämig och helt oemotståndlig korvrätt som kombinerar svensk husman med italiensk comfort food. Perfekt till både vardag och helg faktiskt. Här hemma fick den dubbla tummar upp av familjen, älskar när dessa små twists blir succé! Mer korv: Klicka här … Continued
Smashade tacoburgare på skärdgårdskakor
Måndag. Du vill att det ska gå snabbt. Men du vill ändå att det ska smaka riktigt gott. Här kommer räddningen: smashade tacoburgare med tacofärs – stekta direkt på skärgårdskaka! Det här är en sån där vardagsrätt som känns lyxig, men som är klar på nolltid. Du blandar färsen, trycker ut den på brödet och … Continued
Innehåller annonslänkar
Godaste pastagratängen
Innan du får min Fredagslista måste jag bara kvista in för att tipsa om den här gooooda rätten. Den här pastagratängen med köttfärs och bönblandning är så himla himla god! Tips är att använda bönor och en köttfärs som till viss del innehåller grönsaker för att dels dryga ut den, men också få i sig … Continued
Kötträtter
3 rätters nyårsmiddag
Jag tänkte jag skulle bjuda dig på vår 3 rätters nyårsmiddag från förra året. Våra planer för nyårsafton gick i stöpet så det blev en middag hemmavid bara vi i familjen. Det var så mysigt att äta 3 rätters nyårsmiddag hemma vid matbordet bara vi faktiskt. Att äta gott är ju den största delen av … Continued
3 rätters
Kåljox
Oj oj, vad gott vi åt idag. Kåljox, har du hört talas om det? Urgammal idé där man istället för kålpudding gör en kåljox istället. Denna blev så god så vi nästan slogs om den här hemma, du måste testa! Kåljox är precis som det låter, en jox med kål. Haha…. Kåljox är sååå enkelt … Continued
Kötträtter
Köttbullar i ugn
När min äldsta var hemma på besök från Schweiz så hade han en maträtt högst upp på önskelistan! Köttbullar! Haha, det finns en hel del mat som han saknar då han bor i Schweiz och köttbullar är en av dem. Köttbullar med gräddsås, lingon och potatis var önskemålet. Köttbullar i ugn tycker jag blir allra … Continued
Innehåller annonslänkar & reklam för egen verksamhet
Fläskfiléstroganoff
Helgtips! Den här ”gamla godingen” tål att tipsas om många gånger. Fläskfiléstroganoff är nämligen en riktig höjdare att laga. Enkelt & snabbt och också väldigt gott. Ett litet tips: Ät denna fläskfilestroganoff med en riktigt god pasta, blir magiskt gott. Tipsar om pastasorten conchiglie – en snäckskalsvariant, perfekt när man vill ha med mycket sås … Continued
Innehåller annonslänkar
Falsk Moussaka
En riktigt god Söndagsrätt kanske? Falsk moussaka är en variant där jag inte använt aubergine utan potatis och istället för bechamelsås gör jag en egen krämigare variant som blir så god. Falsk moussaka är perfekt att göra mycket av, då har du till matlåda också. Tycker den här falska moussakan håller sig fräsch och god … Continued
Innehåller annonslänkar