Måndag. Du vill att det ska gå snabbt. Men du vill ändå att det ska smaka riktigt gott. Här kommer räddningen: smashade tacoburgare med tacofärs – stekta direkt på skärgårdskaka! Det här är en sån där vardagsrätt som känns lyxig, men som är klar på nolltid. Du blandar färsen, trycker ut den på brödet och … Continued
Finns det något härligare än en riktigt god bruschetta? Den krispiga brödskivan med vitlök, de saftiga tomaterna, den friska basilikan, fetaost och den perfekta touchen av olivolja… Det här är en förrätt eller tilltugg som alltid imponerar, oavsett om du bjuder på en mysig middag hemma eller serverar den till sommarens grillkvällar. Bruschetta är dessutom … Continued
Tänkte jag skulle bjuda på tonåringens favoriter. Dessa varma korvbröd svänger du enkelt ihop, du kan dessutom fylla dem med det du känner för, jag tänker att varma korvbröd ju kan vara gott med t ex färdigstekt skivad kycklingfile, mozzarella och pesto också. Tonåringen föredrar sina varma korvbröd enligt detta recept, du bara måste testa! … Continued
Den här lyxiga varma mackan gör man i sin airfryer, eller i ugnen för all del. Godast blir den i airfryern då kanterna blir sådär frasiga. Denna blev så god så det var inte klokt! Har du möjlighet så gör den. Den här lyxiga varma mackan gjorde succé även hos familjen. Den känns lite mer … Continued
Detta är min minstings favorit – varm minismörgåstårta, skulle han få välja något att äta för resten av livet till frukost så skulle han välja den här varma minismörgåstårtan alla dagar i veckan. Snart 16 åringar (fyller den 4/12) växer i raketfart och kräver mycket mat. Så en varm minismörgåstårta är perfekt. 4 mackor i … Continued
Godmorgon Fredag! Lite senare kommer Fredagslistan som kommer vara fullproppad med massa härligt. Jag älskar fredagar och denna speciellt då vi ju har värmerekord för att vara September. Så mysigt med lite extra sommar innan hösten dundrar in på riktigt. I Onsdags gjorde jag den här supergoda varma mackan till Tony som satt på hemmakontoret … Continued
Halloj i stugan! Apropå stuga, här i vår ”stuga” är morgnarna väldigt mörka fortfarande. Brukar tända upp ordentligt med ljus för att få in lite mys innan familjen vaknar och går upp. Saken blir inte sämre mysig av den mjukaste mattan (<klicka för mattan) jag någonsin varit med om, det är som att borra in … Continued
Godmorgon vänner! Det är röd dag och Kristihimmelfärd. Solen lyser utanför, haft en rätt trist morgon med ryggen men det var väntat, svävade ju ut med lite för mycket promenad igår. Well well, nya tag nya tag. Här ska jag kicka igång dagen med ett rätt härligt recept på smörgås som du kan svänga ihop … Continued
Hej på er! När vi inte orkar eller hinner laga mat händer det att vi gör varma smörgåsar. Idag hade jag mogna avocados som ju blir gamla på två röda så där gäller det att skynda sig. Tänkte att jag gör en röra utan dom och har i varma smörgåsarna. Ämen herre-min-jeeee så gott det … Continued
Hej hej! Tänkte ge dig ett tips på en supergod varm macka som jag brukar svänga ihop här hemma ibland. Smaken är verkligen mums och med en matig grönsallad till så blir det en toppenlunch såhär på en helgdag. Jag skar bara upp lite gurka den här gången men ska den mätta bra brukar jag … Continued
