Rålis skatepark, Mälarpaviljongen och videoinlägg

Gokväll! 

Här ovan har du ett litet videoinlägg ifrån vår bilresa hem från Stockholm. Vissa av klippen blir inte riktigt som man tänkt sig….kolla på klippet så fattar du varför. 😀 😀 😀

Sitter här i soffan och är inte alls trött, hmmm…..käkade middag typ nyss så det kan ju vara en av anledningarna till varför man är lite pigg. Jag brukar nämligen vara trött den här tiden på dygnet. Jaja, ibland blir det sent. Ibland blir det inte som man tänkt sig med planeringen. Tony har haft migrän så han var liksom av banan en stund här på eftermiddagen/kvällen.

IMG_1655

IMG_1656 IMG_1657
IMG_1658

Vi har haft en kanondag med våra grannar Helena och Mats och deras barn Ebba och Anton. Anton är ju Milos bästa vän. Dom är supertajta verkligen. Vi käkade lunch på underbara Mälarpaviljongen. Vi har aldrig varit där medan Mats och Helena återkommer flera ggr varje sommar. Det ligger på Norr Mälarstrand och är sååååå najs! Barnen lekte vid strandbrynet medan vi väntade på maten. Kändes som en härlig sommardag i Sthlm idag.

IMG_1659

IMG_1662 IMG_1663 IMG_1664
IMG_1665

Jag och Tony åt en varsin burgare (jag utan bröd då det inte hade glutenfritt), barnen åt ekologiska pannkakor. Det var verkligen en superhöjdare att besöka det stället idag. Dit måste vi återvända nästa sommar.

IMG_1672 IMG_1675

IMG_1683 IMG_1697

Milo börjar verkligen bli riktigt duktig. Det är verkligen så himla kul att se hur han utvecklas. Visst, han faller ibland och gör sig lite illa men han är så modig och ambitiös och vill lära sig massor. Han kollar de äldre killarna och vill lära sig det dom gör. Det är nog så han lär sig bäst. Vi har åkt hit en hel del men det skulle vara kul att besöka andra ställen med skateplatser. Kan inte ni tipsa om ni vet några ställen?!

I klippet högst upp berättar jag om en rolig grej som hände idag! Helt oväntat var det också. 😀

Nu ska jag ta kväll, ska lägga mig tillrätta här i soffan så kanske jag blir trött snart. Hoppas du haft en mysig helg, imorgon är det måndag och en ny vecka. En ny vecka med nya möjligheter. Har just börjat läsa en ny bok som jag ska berätta mer om senare. Den handlar om inställning och hur vi ska styra våra tankar. Man kan inte läsa tillräckligt med såna böcker.

Kram ♥

VECKOMATSEDEL – med efterrätt

Det är söndagkväll och dags för VECKOMATSEDEL. Jag bjuder också på efterrättstips till fredagskvällen. Smarrig pannacotta kan man inte få nog av. Älskar pannacotta. Denna veckan tycker jag ska bli lite sådär extra smarrig så jag ser lite fram emot den. Jag kommer troligen åka bort på jobb i veckan så jag kommer förmodligen att missa någon dag. Dock så vet ju Tony vad han ska laga, smidigt med veckomatsedel alltså!

MÅNDAG:

Gräddig kålpudding (LCHF)

TISDAG:

fetaost och pepparrotsgratinerad torsk'

Fetaost och pepparrotsgratinerad torsk

2 block torskfilé (à 400 gr)
1 pkt färskost pepparrot
1 pkt fetaost
Färsk eller fryst dill
Salt
Peppar

Sås
1/2 burk fraiche 5%
1 tsk fryst dill
1/2 tsk honung
Salt
Peppar

Gör såhär:

Lägg de frysta blocken i en ugnsfast form. Salta och peppra fisken ordentligt. Bred sedan ut färskosten på hela fisken. Dela sedan fetaost i bitar. Lägg på fetaosten på fisken. Avsluta med att strö över dill. In i ugnen på 225 grader i 40 minuter.

Blanda sedan fraîchen med dill, honung, salt och peppar. Servera fisken med ris (jag åt fullkornsris) och grönsaker.

ONSDAG: 

Kyckling med rostad vitlökscreme och örtpotatis

TORSDAG: 

kassler_broccoligratäng

Ingredienser:

800 g Broccoli, buketter
200 g Kassler
1 st Lök
1 klyfta Vitlök
250 g Cocktailtomater
2 tsk Olivolja
3 dl Grädde
2 msk Majsstärkelse
2 msk Kalvfond
4 msk Riven Ost
1 msk Persilja
1 msk Oregano

Gör såhär:

Lägg broccolin 1 minut i kokande vatten, låt de sedan rinna av. Hacka lök och vitlök, dela tomaterna och strimla kasslern. Hetta upp oljan i ett stekjärn, fräs lök, vitlök, kassler och tomat i några minuter, slå i grädden, fond och strö på redning. Lägg broccolin i en ugnsfast form, skeda på kasslerfräset och smaksätt med salt och svartpeppar. Strö på ost och örter. Tillaga gratängen i ugn, 200° i 15 minuter. Servera med kokt ris.

FREDAG:

Pulled Pork Enchiladas

Fredagsgottis:

Passionsfrukts Pannacotta

Parken Zoo i Eskilstuna

Goddagens! ♥

Tack för alla kommentarer angående det förra inlägget. Jag har haft en härlig känsla i bröstet tack vare allt detta. Det är så härligt att kunna hjälpa, att kunna bidra till att någon annan får det lättare eller bättre. Att hjälpa någon annan ger en tillfredsställelse som inte går att jämföra med något annat.  Tänk på det nästa gång du hjälper någon annan, känn efter hur det känns i bröstet. Den känslan är härlig.

parkenzoo_eskilstuna

parkenzoo_eskilstuna

Igår tog vi en spontanare till Parken Zoo. Aldrig tänkt att det skulle vara ett alternativ så sent på året. Men det var ju verkligen supernajs. Lagom lite folk, inga köer och pigga djur. Milo var eld och lågor. Min pappa har ju opererat sig för några veckor sedan och har inte varit ute så mycket då han är gipsad i hela benet. Svårt att åka bil när benet måste vara rakt och sen har han haft ganska så ont. Mamma och jag pratade om att vi skulle hitta på något när pappa blev bättre. Vad passade inte bättre då än ett litet parkbesök tänkte vi.

parkenzoo_eskilstuna

Vädret var mulet till en början så regnjackan var på. SIst vi var på parken zoo var vi blöta som katter så idag hade vi riggat lite bättre.

djurpark_eskilstuna

VI började med djuren. Tydligen var det en ny Tamandua-unge som hade fötts. Lyckades dock inte fånga den på bild. Det finns ju ett skithäftigt ökenhus på Parken Zoo.

parkenzoo_eskilstuna

Vackra blommor innan Asienhuset. Där var det ett himlans slappande. De låg på hög och vilade verkligen!

djurparken_eskilstuna djurparken_eskilstuna

Haha, snacka om avslappnad…..

djurparken_eskilstuna

Svälj….

djurparken_eskilstunaPippi Långstrump apan….

IMG_1404

Fina mamma och pappa. Pappa var otroligt tapper och orkade en hel del. Bra att få komma ut lite när man suttit hemma en längre period, bara varit ute på små korta promenader.

eskilstuna_djurpark

Bland de coolaste djuren jag vet. Flamingos.

eskilstuna_djurpark

eskilstuna_djurpark

eskilstuna_djurpark eskilstuna_djurpark

eskilstuna_djurpark eskilstuna_djurpark

Vi åt buffé först, sen var jag bara tvungen att äta pannkakor på Pannkakshuset innan vi gick vidare till nöjesparken.

IMG_1457

eskilstuna_djurpark

Den här karusellen ÄLSKADE Milo. Han skrattade så han kiknade….

eskilstuna_djurpark

Tony och Pierre fick ställa upp och åka karuseller med Milo där han inte ville åka själv.

eskilstuna_djurpark

Sen var det givetvis dags för masken, även syrran följde med på ett hörn.

eskilstuna_djurpark

Pappa och mamma var åskådare precis som jag. Men vi drev rätt hårt med hur kul det skulle vart om farsan hade åkt karusell med sitt stela ben. Å hur gipset skulle lossna och flyga rätt ut från karusellen. 😀 Precis min humor.

eskilstuna_djurpark

Typiskt Tony, hahahaha….

eskilstuna_djurpark

parken_zoo

IMG_1514

Alltså, som jag skrattade när de åkte den här. Älskar att titta på andra när de åker karusell. Helt underbart! 😀 Syrran sa att denna var bättre än den på Grönan, och det måste vara ett sjuhelsickes bra betyg. IMG_1575

Värt att minnas namnet på kanske? 😉

IMG_1612 IMG_1614

Denna karusell ”Flying Frog” blev en riktig höjdare. Han hamnade bredvid den här söta pojken (som jag inte vill visa ansiktet på) och dom skrattade och hade sååå kul i den här karusellen. Milo åkte den tre gånger på raken Han skrek rakt ut: ”Iiiiiiiih, det kittlas i min pung” så det ekade i hela nöjesparken. En mamma (faktiskt en läsare fick jag veta sen på Instagram) och vi skrattade så vi kiknade. Unge! 🙂

IMG_1529

IMG_1530

Milo fiskade ankor så han vann en frisbee. Överlycklig var bara förnamnet.

IMG_1596Tony och Pierre åkte den här två gånger, Tonys kommentar till varför han ville åka den fler ggr var för att det sög i hela pungen. Sådan far, sådan son. HAHA!

IMG_1548 IMG_1549 IMG_1551

IMG_1552

Vi spelade givetvis på chokladhjulet. Men vad  hjälpte det? Vi vann fasen ingen choklad!

IMG_1553Men för vissa andra gick det bättre! 🙂 Mamma har mycket mer tur än mig i spel, det har hon alltid haft.

IMG_1554 IMG_1556 IMG_1557

Sen var det dags att kasta bollar på burkarna. Milo ville vinna en guldhatt, men Tony lyckades få ned alla på första försöket så det blev en minion. Själv fick jag ner alla utom en på första försöket och blev så inihelsickes nervös så jag bommade den sista burken. BLÖK! Pappa däremot fick ned sin och vann en guldhatt som Milo fick. 🙂

IMG_1571

Jag vann minsann den här på de stora kulorna som ska pricka små hål med poäng i.

IMG_1625 IMG_1637 IMG_1639 IMG_1643

Jag älskar såna här gammaldagsa karuseller. Har väl levt ett tidigare liv och kanske skött en sån här nångång. 😉 Varje gång jag ser en så måste jag ta massor med bilder.

IMG_1629

Vi avslutade dagen med den här svingande båten. Det blev en toppendag på alla sätt. Perfekt höstnöje verkligen. Parken Zoo hade tydligen öppet ända fram till 1/11 med undantag för några dagar. Allt står på hemsidan ifall ni nu skulle vara sugna på ett höstbesök också.

Den stora överraskningen…..

Igår fixade vi världens överraskning!

I filmen här ovan får ni se hur allt gått till. Allt från när vi började pimpa till vi var helt klara och hon äntligen fick sin överraskning. Det blev gråtkalas kan jag lova. ♥

Såhär, detta har varit TOP SECRET MATERIAL så jag har inte kunnat yppa ett endaste ord här på bloggen. Vi startade ju en insamling här på bloggen till Madde och Linus. Madde som förloradesi livskamrat i cancer och Linus som förlorade sin pappa. Jag vet att Madde har läst min blogg och igår fick jag veta att även hennes nära och kära gjort det. Så ibland är det tur att man håller klaffen på sig. Vi har tillsammans roddat med en total lägenhetsrenovering åt Madde och Linus!!!!  För några veckor sedan fick jag frågan om jag kunde tänka mig att hjälpa till med att inreda en lägenhet åt Madde och Linus. Jag tackade givetvis JA direkt. Kan man hjälpa det minsta lilla så gör man ju det! Vi började lite smått att prata om en insamling, Erik började genast att kolla med företag om evetuell sponsring till detta projekt. Erik har varit helt fantastisk i detta. Han har ordnat och fixat massor verkligen. MÅNGA företag har varit otroligt hjälpsamma och verkligen velat hjälpa till.

I torsdags eftermiddag åkte vi runt och samlade in saker till att inreda Maddes och Linus lägenhet med. Jag var med och roddade in ytterligare ett företag som sponsorer till detta. Jag kommer att delge er alla företag som på något sätt sponsrat eller bidragit till att detta blev möjligt! Det finns också en hel del härliga människor bakom detta projekt som helt ideéllt och av egen fri vilja velat hjälpa den här lilla familjen. Numera titulerar vi oss som ”Jonas Änglar”. (Maddes nya namn på oss som hjälpt till.)

IMG_1265

IMG_1266 IMG_1267

I fredags eftermiddag for jag upp till lägenheten och satte igång. Det var massor av produkter och inredning som skulle plockas upp. Jag for runt som en tätting, tiden var ändå ganska så knapp och det var fortfarande massor kvar att göra.

IMG_1270 IMG_1272

Mattorna kom samma dag så Erik satte igång att lägga in dom. Assisterad av Henkan och Peter. Thank god för kvicka effektiva människor när man behöver skynda sig som mest! Heltäckningsmattorna till både vardagsrum och sovrum kommer från XL-Bygg. 

IMG_1274

Alla slet som djur! Tony bar grejer som ett jehuuuu och svettades lika mycket. 🙂

IMG_1279

Så härligt det var att börja hänga upp  t ex ljusslinggan i fönsret. Genast infann sig myset och man kände att detta nog skulle bli väldigt bra och fint..

IMG_1297

Det sista på mattorna skars i ordning.

IMG_1285

Lite lister sattes fast…

IMG_1298

Hyllor skruvades ihop… Det fina golvet som ni ser här ovan samt flytskum sponsrades av Mälarträ. 

IMG_1291

Lägenheten var full av folk som ville hjälpa till. Erik har gjort ett jättejobb med att få ihop alla människor, men ingen har nog tackat nej. Alla har ställt upp så mycket som man har kunnat.

IMG_1294Blommor, lyktor, prydnadssaker från Blomsterlandet, nya gummistövlar till Linus från Cykelhörnan.

IMG_1308

IMG_1304 IMG_1309

IMG_1312

IMG_1305 IMG_1314 IMG_1319

Vardagsrum och kök! Som sagt så har Blomsterlandet bidragit med massa fint som blommor, krukor, inredning och massa mer. ÖB bidrog med regöringsmedel, tvättmedel m.m. LM partihandel för köksmatta, badrumsmatta samt plädar. Diskmaskinen har Elgiganten sponsrat med.

IMG_1316

IMG_1317Coop Bygg stod för nytt handfat, kommod och toalettstol. Byggmax sponsrade med nya innerdörrar och handtag samt ny blandare till toaletten. Dahl sponsrade duschblandare m.m.

IMG_1330 IMG_1331

Ljusen tändes och bubblet hälldes upp när vi stod där och väntade på att Madde skulle komma. Madde blev nämligen bortskämd med en ansiktsbehandling och spa på Eliz naglar hade fixat hennes naglar.

IMG_1332IMG_1338

IMG_1342 IMG_1343 IMG_1346

IMG_1337 IMG_1326

IMG_1341På filmen som ni kan se högst upp kan ni se hur hon reagerade. Hon var nog mest chockad. Hur skulle hon inte vara chockad? Att komma in i en lägenhet som man bara tror att det står ett flyttkaos i till att vara en renoverad lägenhet med ordning och värme. Det måste vara otroligt chockartat. Det blev självfallet en del tårar, hos oss alla. Jag blev ändå så glad över att få se hennes glädje i ansiktet. Att det gav hopp det vi gjorde. Hon var omringad av kärlek, familj och vänner och det kändes så skönt i hjärtat. Linus skulle komma till sitt nya hem idag….

Utan ER hade inte detta varit möjligt. VI har med de pengar vi samlat in samt de produkter och saker vi fått i sponsring tillsammans gjort detta möjligt. De pengar som vi samlat in har en del gått till hemmet men det finns en del kvar som är kvar på det konto vi samlade till. Erik skrev ett mejl till mig där han ville att jag skulle tacka människor så jag kommer nedan klistra in mejlet som Erik skrev till mig.

TACK till dessa:

Hyresvärd Peter Beckman för att du skänker en månadshyra.

Karl Hedin för diverse småplock.

Johan och Kim för all måleri, SJUKT mycket värt!

Henkan för all hjälp med golv m.m. Sjukt mycket värt!

Våra grymma rörmokare.

Mattläggare för jobbet med duschutrymmet.

ICA Maxi för presentkortet på 500 kr.

Statoil för 3 guldtvättar.

Alexandra och Lekmer för leksaker.

Peter, Bea & Lasse för all hjälp.

Petri för all hjälp med elen.

Nina för hjälp med inredning och stöd i sorgearbetet.

Åsa för engagemang.

Tack till mitt jobb (Eriks jobb) som låtit mig smita iväg för att jaga butikschefer.

Tack till alla som hjälpte till att flytta!

Tack till alla pengabidrag!

Alla kan göra något, tillsammans blir vi starkare!
ALL KÄRLEK! ♥

Snygga kappor

snygg_kappa

 

Men hur snygga kappor?

Jag är ute efter en snygg kappa att ha nu i höstrusket. En kappa som man känner sig lite snygg i, en vardagskappa som är lite mer modell snygg. Kollade runt på Boozt (som enligt mig är en av de bästa på just kappor/jackor). Självklart hittade jag massor med kappor. Kolla in dessa tre, riktigt bra pris också….650 spänn liksom. KATJING! 🙂 Du hittar kapporna HÄR.

(Adlink)