Underbart saftigt god ÄPPELKAKA

Nu äntligen ska du få det där receptet på min grymt goda äppelkaka som jag brukar göra. Den är helt för mycket! Alltså så god är det. Du måste testa. Nu dignar det äpplen i våra träd utanför så vi kommer förmodligen få baka äppelkakor och äppelpajer och göra äppelmos till vi ser ut som äpplen hela högen! 🙂 image

image

 

RECEPT:

3 st ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl mjölk
3.5 dl vetemjöl (mjölmix för glutenfri)
2 tsk bakpulver
1 nypa salt

FYLLNING:

2 st stora äpplen
3 msk smör
2 msk florsocker
2 tsk kardemumma
1 msk vaniljsocker
2 tsk kanel

GÖR SÅHÄR:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

3. Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med äggsmeten.

4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

5. Kärna ur och skär äpplena i bitar. Stek dem i smör, florsocker, vaniljsocker  och kardemumma tills de fått stekyta och börjar mjukna.

6. Blanda äppelbitarna med smeten och fyll en smord och bröad sockerkaksform.

7. Grädda kakan i mitten av ugnen i 25–30 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.

8. Hacka lite sötmandlar och strö uppepå kakan.

image

image

image

image

Blusar på REA

blusar

 

Blus-REA, den här godingen hittar du HÄR!

Ville bara snabbt tipsa dig om att Boozt nu har REA på maaaassa blusar. Upp till 50% rabatt faktiskt. Blusar går ju åt som smöööööööör i solsken när det kommer till klädsel tycker jag. Skitbra plagg att ha under kavajen, under koftan, som den är eller på festen. Användbar är en underdrift. Kika in på Boozt alla härliga blusar på REA HÄR! 

(adlink)

Ingen otacksam bitch!

Early morning!

Ja jag är uppe med tuppen kan man säga. Vaknade redan kl halv 5 och kunde bara inte somna om. Det är mycket så med mig just nu. Vi är i årstidsbyte, kvällarna blir mörkare och morgnarna med. Dagarna kortas av och då är det som om min biologiska cykel goes bananas.

IMG_0211

IMG_0213

IMG_0215

IMG_0220

9 vita långskaftade rosor kom min kära man med hem igår. Jag bara ÄLSKAR vita rosor och kan knappt få nog av dessa. Har ställt dom i köket där vi passerar mest bara för att få se dom så mycket som möjligt. Länge kom Tony hem med röda rosor….. Nu ska jag inte vara sån, en otacksam bitch och säga att jag inte tyckte om dom för det gjorde jag, defintivt…. men mest för att dom kom från honom. Jag älskar att få blommor och blir alltid löjligt glad för att jag får ha färska blommor i mina vaser här hemma.  Men det här med röda rosor, nä det är inte min grej alls. Hur säger man sånt till den man älskar?

”Jo men älskling, jättefina….men varför röda?” 

Nä men det går ju bara inte. Sen var det nångång när vi var och hälsade på ett par vänner som jag tyckte att de vita rosorna på deras köksbänk var fantastiska. Tony hörde det och fråga om jag gillade vita rosor? Där fick superlativen hagla liksom. Jag ÄLSKADE ju vita. Han tyckte det var lite märkligt då han alltid trott att jag gillade röda. Där ser man hur man kan missuppfatta varandra. Ungefär som mitt ex alltid trodde att jag ville ha en filofax i julklapp. Hehe….som sagt, missuppfattningar. Jo, så att numera får jag ALLTID vita rosor istället. 🙂

IMG_0221

IMG_0222Den andra presenten igår var denna superfräcka kameraväska. I love it! DEN får gärna vara röd då jag ju faktiskt tycker väldigt mycket om rött. Så bra att jag får stoppa min lilla värdefulla kompis i en bra väska så den inte skadas på  nåt sätt. Helst vill jag ha med mig kameran överallt nu. Var i än går….

Nähä, nu ska jag faktiskt lägga mig och bara sluta ögonen för en stund. Tony går upp vid 8 så då hinner jag ligga och vila lite i en halvtimma till innan nästa klocka ringer. Vi hörs under dagen….ska ta bilder ifrån vårt mingel ikväll så att du som inte kunde komma får se hur vi hade det.

Ha en fin dag! ♥

Stjärnskott

Go’kväll! 

Har inte hunnit sätta mig vid datorn och bjuda på lite fina bilder från mina gåvor från dagen. Har haft röven full så att säga. Apropå röv (hehehehe) så har jag en liten efterkontroll på fredag. Ja den storyn är inte slut än även om jag valt att inte skriva så mycket om just det. 

 

 
Jag måste ju berätta om den här fantastiska kvinnans dotter! Ja hon är fantastisk den här kvinnan. Så är det bara! Ju mer jag lär känna henne desto mer gillar jag henne. Ibland klickar man extra bra med folk. ❤️ Hennes dotter Fanny har ju för bövelen kommit till Final i tävlingen Stjärnskott (<- Läs om tävlingen) som går av stapeln i helgen. Hon och hennes kompis har skrivit låten ”Förlåt” tillsammans och den låter verkligen jättebra! Härligt tjejor! Den kommer ni säkerligen få höra mer av i framtiden. 

Nä, ögona klipper här. Lååååång arbetsdag imorgon…. Vårt lilla mingel är imorgon. Så vill du komma är du sååå välkommen! HÄR kan du läsa mer om det.

Sov så gott! ❤️

Weddingday!

 

 
Go’kväll!

Vill bara snabbt in och säga hej. Vi har firat vår bröllopsdag lite smått men bestämt oss att låta den dagen firas en helg på hotell. Vi lovade varandra att ta oss den tiden varje bröllopsdag. Inte bara vifta förbi det utan faktiskt hylla den dagen varje år. Är glad för det. Men hamnar den på en onsdag mitt i en hektisk vecka så blir firandet lite begränsat. Dock så har jag fått både vackra rosor (bild kommer sen) och två presenter. ❤️ Bortskämd som fasen om du frågar mig. Av mig har han hittills fått en present men planerar en liten sak sen när vi ska bo borta den där helgen. Love is in the air liksom. Inte ens någon PMS som är där för att svärta ned den…. 🙂 

Nu ska vi äta take away hos min mamma och pappa. Sitta på deras mysiga altan och njuta av kvällen stund. Det blir fint det. ❤️