Sitter på Kafe Systrar Två och jobbar. Ibland är det så jäkla trist och sitta hemma och jobba så då brukar jag ge mig ut på stan. I vår lilla småstad är det inte jättemånga som gör det, men åker man till Sthlm sitter var och varannan med en laptop framför snoken.
Så. Mina enköpingsvänner. Släng upp laptopen på ryggen och kom och jobba med mig. 😉
PS: Bloppisen är fortfarande igång, några inlägg ner så kör vi så det ryker. 🙂
Nejdå, jag har inte glömt CHOKLADTEMAT för denna veckan. Men igår kom inte det tidsinställda inlägget in så det får bli två recept idag. Vi börjar med detta fenomenala receptet på vit chokladbrownie. Denna kakan är ”to die for” så se till att testa och baka den. Fasligt god!
.
RECEPT:
230 gr smör
120 gr vit choklad
4 ägg
4,5 dl strösocker
3,5 dl mjöl
1 1/2 tsk vaniljsocker
Frosting:
100 gr smör
80 gr vit choklad
7 dl florsocker
Några msk vispad grädde (tills du får en bra konsistens)
1 1/2 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
Sätt ugnen på 180 grader. Smält chokladen över ett vattenbad samt smält smöret. Vispa ägg och strösocker riktigt vitt och pösigt. Tillsätt den smälta chokladen och smöret. Tillsätt också mjöl och vaniljsocker. Vänd i det, inte vispa. Lägg bakplåtspapper i en mindre fyrkantig form. Häll i smeten och grädda i 25-30 minuter.
Frosting:
Smält smör och vit choklad i ett vattenbad. Tillsätt florsocker, vispad grädde och vaniljsocker. Lägg på frostingen på den avsvalnade kakan.
Kl 03:15 var vi uppe och sjöng för vårt lilla hjärta. Som han längtat…. Idag är dagen äntligen här då han får fylla 6 år. Han har fått öppna morgonpaketen här så det är highlife. Visar bilder sen.
.
Kom att tänka på vad jag gjorde för exakt 6 år sedan? Jo, jag låg i världens värkar. Dom värsta jag någonsin haft. Milo var det tuffaste av dom alla att föda till världen, rent ut sagt vidrigt faktiskt….. Men priset man får efter allt kämpande är värt varenda sekund av smärta. Jag tänker på barnmorskan som jobbade den dagen, hon lockade fram mitt finska sisu och mitt jävlaranamma så att jag till slut lyckades föda fram en 5 kilos pojke på 54 cm. Hade hon inte gjort det, så hade det nog aldrig gått den normala vägen. Jag var så slut och hade så ont så jag skrek och tappade fattningen. Hennes ord var som en bitchslap i ansiktet och något i mig vaknade och så använde jag de sista krafterna jag hade. 12.45 föddes han efter 20,5 timmars värkarbete. Vår efterlängtade bebis vad vi hade kämpat för att få dig…..2 års oro och kamp var över när du plötsligt låg där, så självklar och vacker. Det var tänkt att det skulle vara just du hela tiden. ❤️
.
Grattis vår älskade Milo. Du förgyller allas våra dagar och vi älskar dig så himla mycket vackra unge! ❤️
JULBLOPPIS
Jag tänkte att jag skulle hosta igång en julbloppis här på bloggen nu och köra lite då och då under decembermånad. Jag har fått många förfrågningar om att anordna diverse julkalendrar åt företag men faktiskt tackat nej. Av erfarenhet blir det mycket jobb med det så jag har valt att bara tipsa om det jag själv tycker och sen köra en liten julbloppis med mina alster lite då och då här på bloggen.
.
Såhär går bloppisen till. Om du hittar något som Du gillar så ska Du mejla mig på nina@niiinis.se och märka ämnesraden med det just den blobbisprylen heter. Det är först till kvarn som gäller. Jag kommer skriva antal som finns så det kan finnas fler av en produkt. Tillbaka kommer du få ett mejl sen med alla uppgifter du behöver. Får du inget mejl tillbaka är den produkten redan köpt. Jag märker produkterna som KÖPT varefter.
.
Vi börjat med A4 posters som är fantastiskt fina att rama in med RIBBA ramarna på IKEA. Tips tips!!!
.
SHE BELIEVED SHE COULD.
En A4 poster med texten ”She believed she could do it so she did”.
ORD.PRIS: 500 kr
NU: 150 kr ( 2 st, 1 SÅLD – 1 kvar)
.
LOVE
En A4 poster med texten LOVE i tryck och sedan är tavlan fylld med orden ”Jag älskar dig” på olika språk.
ORD. PRIS: 500 kr
PRIS NU: 150 kr (2 st – SÅLDA)
.
PEACE LOVE UNDERSTANDING
A4 poster med texten PEACE LOVE & UNDERSTANDING.
Ord. pris: 500 kr
PRIS NU: 150 kr (1 st)
.
COCO CHANEL
En A4 tavla med en parfymflaska på. Coco Chanel Mademoiselle text på.
ORD.PRIS: 500 kr
PRIS NU: 150 kr (2 st)
.
BE YOURSELF
En A4 poster med texten Be yourself everyone else is taken”.”
ORD.PRIS: 500 kr
PRIS NU: 150 kr ( 2 st, 1 SÅLD – 1 kvar)
.
AMAZING
En liten svart tavla 13X18 cm med texten ”You are Amazing just the way you are”.
ORD. PRIS: 180 kr
PRIS NU: 75 kr (1 st)
.
HOME SWEET HOME
En liten svart tavla med texten ”Home sweet home”.
ORD.PRIS: 180 kr
PRIS NU: 75 kr (3 st)
Snacka om att dagarna går…..
…..dagen har bara svischat fram. Jag har hunnit poddat nu också. Niclas och jag poddade i min nya lokal. Försökte få honom att riktigt känna efter hur skön atmosfär jag har där i nya lokalen. Men det gick ju sådär, kä, ni får höra i podden sen. 😉 Om du mot förmodan missat våra poddar så hittar du alla HÄR!
.
Trött-tant med ny sjal.
Idag kom äntligen min efterlängtade sjal! Åh jag älskar den….. Önskar bara att paketet med Milos alla födelsedagapresenter kommer idag också. Iiiih….. Supermiss om man inte har ett morgonpaket när man alltid annars haft det. Then i got some explaining to do! 😉
.
Hepp! Nu ska jag sätta mig för att knåpa ihop en JULBLOPPIS.