Lejondals Slott

Men heeeeej!!!

Ja, då är jag hemma igen. Det har ätits kvällsmat med ALLA barn runt bordet. Så himla härligt! Det är inte varje dag ska jag säga. Det kanske är lika ovanligt som att det är 25 grader varmt i december. 🙂
Idag gick jag återigen igenom restriktioner för vad som gäller med städning, undanplockning, matlagning och sånt. Trots allt är det ju vårt jobb som föräldrar att förbereda dom för ett eget liv i en egen lägenhet och då är det bra om man kan laga mat och städa. Inte sant? Men likt förbannat känner man sig som en trist bandspelare som hakat upp sig. Tjaaaaaaaaaaat! Men nu har jag gjort en lista. Säkert den 47:e i raden. Ungarna måste ju snart tro att man skämtar. Haha…. Men skam för fasen för den som ger sig. Inte sant? Nån jefla rätt ska dom väl kunna laga innan dom flyttar. Kanske inte så konstigt att dom INTE äter kvällsmat hemma. Haha….. 🙂 Tjatmorsan!

.

Hörrni! Idag var jag ju på ett intressant lunchmöte på Lejondals Slott. Detta sagoslott som står där och bara är så vackert med det vita gruset som skiner upp hela slottet.

.

IMG_6463.JPG

IMG_6406.JPG

IMG_6405.JPG

.

Men alltså…. QUE!? Jag blev faktiskt helt tagen. Såååå vackert! Stod länge utanför (då jag för en gång skulle inte kom på bredsladd in på parkeringen typ 1 minut i innan mötet började) ovh bara tittade och tog in det jag såg.

.

IMG_6452.JPG

.

Den här herren mötte mig i receptionen……

.

IMG_6448.JPG

IMG_6446.JPG

IMG_6447.JPG

IMG_6464.JPG

.

Det här är själva salongen som man hamnar i när man passerar receptionen. Wow! Samma här, jag bara stod och stirrade. Mäktigt att ta in! Dessa fönster som sträcker sig ända upp i taket för att inte snacka om den öppna spisen! Dubbel-wow!

.

IMG_6459.JPG

IMG_6457.JPG

IMG_6456.JPG

IMG_6458.JPG

.

I herrgården fanns detta härliga rum. Det finns också utsikt mot vattnet. Joseph Frank tapeter ovanför sängen för äkta lyx.

.

IMG_6455.JPG

IMG_6454.JPG

.

I herrgården respektive den andra byggnaden. Stor pool med mindre bubbelpool i anknytning. Relax med gym, bubbelpooler, behandlingsrum och bastu.

.

IMG_6450.JPG

.

Vilken matsal va? Här skulle man kunna sitta och avnjuta middag efter middag. Älskar det pråliga med stora öppna spisar, kristallkronor, kandelabrar och möblerna!

.

IMG_6461.JPG

IMG_6462.JPG

IMG_6465.JPG

IMG_6460.JPG

.

Här satt vi sedan och avnjöt en helt fantastisk 2 rätters lunch. Allt var såååå gott! Utsikt över sjön och hela stället ingav ett sånt lugn.

.

Slottet är från slutet av 1800 talet, ett relativt ungt slott. Veronica som visade mig runt hade många härliga berättelser om slottet. Det ger ett härligt lugn när man kommer dit (även om jag tränar min mediala sida 😉 ). Det ligger sååå vackert vid sjön. Vi ska köra ett litet samarbete framöver. I vilken konstellation vet jag inte ännu men vi har påbörjat en diskussion. Det kommer att bli suuuuuper i alla fall! Can’t wait! 🙂

Dagens VILL HA

DAGENS VILL HA NELLY

Kappa HÄR

 

Säga vad man vill? Hubbabubba eller whatever men det här med svarta boots, svarta byxor och en stor sjal! Wow så snyggt och annorlunda! Storgillar´t! Nelly har tagit in det nya märket Miss Selfridge. Fanns såååå många godbitar, bl a apsnygga klänningar! Kika in och se om du gillart! 🙂

Måndag och sista dag att anmäla sig på tjejevent!

Godmorgon min vän!

Det är r*vmåndag. Men nog sagt om det. Ska försöka göra det bästa utav den. Även om den får mig att vilja kräkas typ…… 😉

.

Något som gör denna måndag lite bättre är att jag idag ska iväg på en härlig lunch ute på Lejondals Slott. Har aldrig varit där så det ska bli spännande. Tar bilder såklart.

.

IMG_5117.JPG

IMG_4599.JPG

.

Idag är det absolut sista dagen att anmäla sig till det härliga tjejeventet som jag anordnar i samarbete med Crystal Plaza och Golden Hits. Det finns ett fåtal platser kvar men sedan är det fullt. Du läser allt om det härliga eventet och hur du anmäler dig HÄR!

.

Nu ska jag strax gå upp och tända ljus och göra frukost åt oss framför TV:n.
Är det måndag, lördag och söndag så äter vi frulle framför TV:n. Annars inte….för det finns en viss minigris som blir lite för inne i TV:n och glömmer bort sin frukost. Precis som sin far. 🙂

.

Önskar Dig en fin måndag….på riktigt alltså! 🙂 ❤️

With Daughtry!

IMG_6378-0.JPG

Eeeeeh ok!!?

HAHAHAHA…. Jag tycker vi ser lite roliga ut men what the heck? Vi har bild ihop med Daughtry. 🙂 That’s what counts. 😉

Smörbullar

IMG_6375.JPG

IMG_6376.JPG

SMÖRBULLAR!

Idag ringde mamma och frågade om jag kunde tänka mig att baka lite ute hos dom. Självklart! Smörbullar beställdes. Alltså, såååå goda. FANTASTISKT!!!Du måste testa att baka dessa!
Ska försöka återge receptet men det är inte det enklaste näran kör på känsla rakt igenom.

.

RECEPT ca 25 st

1 pkt jäst
5 dl röd mjölk
150 gr rumsvarmt smör (gärna extrasaltat)
1,5 dl strösocker
1 tsk salt
2 tsk kardemumma
Ca 9 dl mjöl (det här är såå svårt då jag aldrig mäter mjöl. Men den ska släppa från kanterna i degbunken).

Fyllning:
100 gr smör
1 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker

Gör såhär:

Smula jästen i en degbunke eller
köksmaskin. Värm mjölken till max 37 grader. Ta lite av mjölken och lös upp jästen. Häll i resten av mjölken. Ha i socker, salt och kardemumma. Sedan har du i smöret, dela upp smöret i bitar. Ha sedan i mjölet, lite i taget. Låt maskinen jobba en stund så glutentrådarna blir riktigt många. Låt jäsa, gärna med gladpack över i ca 30 min. Häll sedan ut degen på mjölat bakbord. Dela upp degen i ca 22-25 bitar. Rulla bullar och lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Jäs 30 minuter. Blanda smör, florsocker och vaniljsocker. Ställ i kylen. Gör sedan hål i mitten på bullarna. Fyll hålet med smör-röran. Grädda på 200 gr i varmluftsugn i ca 10 min. Smörj med en blandning av ljus sirap och lite vatten. Rulla i strösocker! Voilà!