21 dagars organiserings utmaning!

Godmorgon!

Idag är det måndag, nog sagt om det. Anstränger mig att se på denna måndag med lite ”snällare” ögon. 🙂 Man måste försöka. I alla fall, jag tänkte att jag skulle kicka igång denna måndag den 21:a oktober med en liten utmaning för mina läsare. Det är nämligen såhär, jag går och irriterar mig som FAAAAAN rent ut sagt åt att vi inte har ordning på vissa saker. Jag har faktiskt denna helg gormat lite om detta och sagt att ”Nu jäklar måste vi organisera och fixa så allt funkar bättre”. Döm om min förvåning (Tonys uttryck) när jag sprang på en amerikansk utmaning på Facebook. Nu har jag gjort om den lite och översatt den och gjort den till en egen utmaning om att organisera mitt hem. Vet ni hur väl i tiden detta kom???

Jag tänker såhär: Det är ju jul om ungefär 2 månader. Gör jag allt detta på 21 dagar betyder det att jag på mindre än en månad skulle vara klar med ”Julrensningen”. Det gör att jag kommer hinna göra allt annat under de sista 1,5 månaderna som det då är kvar till jul. Som att handla julklappar, julpynta, koka knäck, baka saffransbullar och pepparkakor och ändå njuta. Jag har alltid helt galna visioner om julen. Har nämnt det tidigare på bloggen men det är att skrota omkring i raggsockor med rykande glögg i handen när julmusiken spelar i bakgrunden, alla barnen är rena och glada, maken är perfekt gullig och hemmet glänser och glimmar. Men varje år har jag stått med håret åt alla håll med en stor gråtklump i halsen sista dagarna och ba: ”VAFAAAAAAAAAN, vi hinner inte med nånting!!! Var är mina raggsockor förihelvitti”. SÅ i år ska jag ligga steget före, så är det. Det blir inget stress, det ska vara väl förberett OCH jag ska BARA njuta av decembermånad. Typ…. allt är också relativt, men det SKA INTE vara hysteri som det ALLTID varit annars!

Här nedan följer utmaningen! Man får givetvis göra något annat på respektive dag men man ska bocka av en efter en tills man gått igenom allt. Det kanske är så att du inte har en tvättstuga, men då kanske det finns annat att organisera som har med kläder/tvätt att göra just den dagen? Ja men ni hajjar!

Detta kommer säkert vara SVINJOBBIGT att hålla på med varje dag men tänk sen när man är klar?? Vilken lättnad och vad skönt det ska kännas!!

Vilka är med mig??? Dela gärna bilden och få med Dig så många som möjligt. Då kan vi peppa varandra och ta tag i dom där sakerna redan nu, sen kanske detta får vara ett återkommande tema både höst och vår? Vad säger ni?

PS: Varning, vår andra hälft kommer kanske inte tycka att detta är jätteroligt och jag tänker mig att jag kanske kommer vara hatad av en eller två sambosar, gifta män och pojkvänner. But a woman´s gotta do what a woman´s gotta do you know! 😉

Godaste knäckiga äppelpajen med hemkokt vaniljsås

Jag har haft bakcravings i veckor nu. Har inte hunnit baka alls på evigheter och det får mig på riktigt att må dåligt. Att baka är terapi för mig, nu har inte tiden funnits, inte heller orken. Så idag fick jag i alla fall ställa mig och baka äppelpajer. Sååå häääärligt! Jag har ett behov av att baka, så är det….

20131020-185559.jpg

Fick plocka fram mina pajformar, den hjärtformade från Lots Living från My Store och den runda från ICA Maxi. Tyvärr så tog Tony ut den hjärtformade och ställde den på
en varm platta så den sprack. Snyyyyft!!! 🙁 Så ledsen blev jag, min finaste form. Well, jag får köpa en ny hos Marie.

20131020-185917.jpg

Skivade äpplen ( 6 st i varje paj) med kanel, vaniljpulver (ekologisk) och malen kardemumma på.

20131020-190037.jpg

På med havreröran….denna blir sådär härligt knäckig med lite tuggmotstånd när den blir klar.

150 gr smält smör
3 dl havregryn
2 dl strösocker
0,5 dl ljus sirap
1,5 dl vetemjöl

Blanda samman allt och fördela jämnt över pajen. Skjuts in i ugnen på 175 grader i ca 30 min. Täck över med folie på slutet om pajen får för mycket färg.

20131020-190821.jpg

20131020-190827.jpg

VOIL’A! En härlig knäckig paj som smakar supergott. Ett craving som är svårt att motstå, på riktigt alltså.

20131020-191241.jpg

Till det kokade jag egen vaniljsås. Ämen, jag skulle kunna dricka det här rakt upp och ner. Fasligt god, å du ska få mitt lilla recept på detta så du också kan bjucka på världens godaste vaniljsås. Det här räcker till 3 pajer.

4 dl vispgrädde
4 dl mjölk
8 äggulor
2 dl strösocker
2 vaniljstänger (har man inte det så funkar det med ekologisk vaniljpulver eller vaniljsocker).
Några stänk vaniljsocker
1,5 dl vispgrädde

Dela vaniljstången och gröp ur fröna. Koka upp grädde, mjölk och vaniljstång plus från. Häll gräddmjölken över äggblandningen, lite i taget under omrörning så att gulorna tempereras.
Häll över såsen i kastrullen igen och sjud på svag värme tills såsen tjocknat något. Såsen får inte koka, då kan den skära sig. Ställ kallt med gladpack över så att det inte bildas en hinna. Vispa grädden och rör den sedan i den avsvalnade vaniljsåsen. Servera med den ljumna äppelpajen. Såå gott!!!

Firade Tony idag

Nu har gästerna precis gått. Ja jag glömde ju säga att
vi skulle fira Tony idag eftersom vi inte hann fira honom när han fyllde. Rätt ska vara rätt, klart pojken ska firas liksom. 😉 Han fyllde 33 år nu, å jag ba….. Tänk om man fick fylla 33? Känns som det var 100 år sen. Ångest med en yngre karl när man börjar tänka på just åldern. När jag är 57 så är Tony 49. Jag kommer ju känna mig som om jag är 88 då liksom….eller? Jag lär väl få skönhetsoperera mig till kattkvinnan för att hålla mig på hans nivå.

20131020-182412.jpg

Med tanke på mitt UUUUUURSNYGGA nattlinne så borde jag ju aldrig behöva operera mig till kattkvinnan? Jag menar…. HALLLLLAAAAAA, hur snygg? Hahaha, Tony ogillar alla former av nattlinnen så ska jag behålla honom för resten av livet lär jag få kassera dessa vid 50 års ålder, annars är jag nog rökt. Han tvingade mig t.o.m att kasta mitt gamla nattlinne från 80 talet som det stod ”Welcome to Miami” på, med bilden av Musse Pigg, surgubbe va? 😉

Aja, i alla fall. Vi hade en jättemysig eftermiddag. Tonys två bröder kom och så min fina svägerska. Härligt att vi funnit varann nu kan jag känna med tanke på att man faktiskt umgås en hel del genom sina familjer. Sen kom fina svärisarna också.

20131020-183008.jpg

Ungarna var överlyckliga över Tonys nya app i telefonen som man kan filma i slowmotion med, skitkul och titta på. Den heter slowcam ifall du vill ladda hem den.

20131020-183211.jpg

Här har vi fina svägerskan Eva med sötaste Molly bredvid. ❤ Å så katten på Eva. Här ser ni också hur stor vår katt är? Asså…. Majj gadd! Han är en koloss ju, jämför med lilla Molly!? Kanske behöver jag banta den däringa katten?

Apropå banta! Jag gjorde jättegod paj idag. Du ska få receptet på den i nästa inlägg.

”Tapas-Tony”

Godmorgon!

Vaken sen 4 är jag, somnade tidigt igår eftersom jag var så hängig så det var väl väntat? 🙂 Dessutom gick både Thedde och Milo och la sig tidigt så Tony hade riktig egentid här hemma igår kväll. Såg nu på morgonen att det inte varit så synd om honom. Han hade druckit whisky och ätit sina favoritnötter som jag trodde var klyftpotatisar först. 🙂 Milo ville sova hos Thedde inatt. Hur ska det gå tänkte jag? Ja men hur tror ni? Bra som fasen. Han har inte vaknat en enda gång inatt och kom upp här kl 5 när jag höll på att göra rent kattlådan. Ja jag vet, jättekul göromål halv 5 på morgonen men någon måste göra det. Katten skiter på mattan annars. Men det kanske är så att Milo får börja sova hos Thedde på nätterna? 😉 Ska prata med Thedde idag. 😉

20131020-062535.jpg

Jag ska börjar kalla honom för ”Tapas-Tony” nu. Det var ett väldans bord jag fick kliva upp till igår kväll! Massor med gott hade han fixat och vi satt och plockade och åt en bra stund igår kväll. Sen att man alltid kan tycka att det ska vara likadana byttor och servetter på tallrikarna och sån där crap som vi tjejer brukar vara noga med, det får man ta. Jag är jättetacksam och nöjd, inget kattskit alltså! Å lyxigt när man bara får sätta sig till bords. ”Tapas-Tony”, bra jobbat!

Trasig stol, peka med hela handen och Tapas

Men hej, jag är orkeslös och hängig så det blev inte jättemycket fix med köket. Dessutom var en av stolarna skadade efter frakten så nu måste det fixas först. Ibland är väl sånt så JEFLA tråkigt? Va? Jag som lyckades piska upp karln att packa upp stolarna och ta tag i allt medan jag själv pekade med hela handen.

20131019-183457.jpg

20131019-183506.jpg

Jag har eldat ljus hela dagen. Även om solen gassat in så har ljusen varit tända hela dagen. Mysigt och lite lyxigt på nåt sätt. Skulle vilja veta hur många ljus jag tänder i månaden? Herreminjee, det måste vara galet många!?

20131019-183946.jpg

20131019-183951.jpg

Den här lilla minigrisen då? Han kräktes i morse, sket i två omgångar, somna i en och en halvtimma, tog ett bad och så var han frisk! Jag fattar ingenting? Men vet ni, han har gjort sådär förut. Det har hänt ett par ggr tidigare faktiskt. Helst när han ätit lite dåligt dagen innan. Vi har trott att nu jäklarn’s blire spy och skit både högt och lågt och så har det inte blivit nåt mer. Sååå skönt! Dock så har vi tagit det lugnt ändå hela dagen eftersom jag ändå är hängig. Men han har lekt och stojjat som vanligt, dessutom var Batman här hemma och hälsade på igen. Han kommer lite då och då och idag fladdrade han med morgonrocken öppen och for mellan vardagsrum och kök en sådär 127 ggr. Inte jättesjuk med andra ord.

20131019-184527.jpg

Idag har Tony roddat med all marktjänst. Till lunch blev jag serveread fläskfile och blomkålsmos, SKITGOTT! Till det fick jag bitar av kokt majskolv (som jag ÄLSKAR). Nu är han och handlar och skickade nyss det här sms:et. Det ska bli Tapas säger han och det enda jag behövde göra var att sätta på ugnen. Eller jag pekade med hela handen åt Thedde så gjorde han det. 🙂 Själv ligger jag i Hello Kitty nattlinnet under en filt i soffan och blir serverad idag/ikväll. Stackars mig. 😉 Tänker på att jag själv skulle gått ut på galej ikväll men nu blir det inget….så lite stackars mig är det nog. 🙂

Ska bli spännande med Tapas ikväll. . Ska ta bild så ni också får se vad jag blir serverad sedan. Är det bra kanske du kan visa Din karl och lägga in en likadan önskan, blir det kattskit kan du visa Din karl hur det inte ska se ut. Men det får bli vår hemlis, annars kanske man aldrig blir servad igen liksom….biiiig mistake i så fall. Hoppas du har en mysig lördagkväll! ❤