GLÖGGMINGEL

 

Den 10:e november ska vi ha vårt årliga GLÖGGMINGEL. Ni som följt mig under en längre tid vet att vi haft det som en årlig tradition de senaste tre åren. Jättekul är det även om det är sjukt slitigt just innan. Nu sitter jag i inspirationsmöten med mig själv. Det är sånt som jag verkligen måste avsätta tid för annars så hinner jag inte ta mig tiden att sitta ner en stund för att låta min kreativitet flöda. Den stoppas av stress har jag märkt så jag måste liksom boka tid i almanackan för att låta kreativiteten komma tillbaka. Tänk vad häftigt det ändå är att lära sig massa nytt om sig själv fast man är en medelålders ”soon to be” tant.

 

På GLÖGGMINGLET i år kommer vi att vara rekordmånga ”utställare”. Det kommer att vara en tjej fråntidigare inlägg). Sedan kommer Helena (med Helenaväskan) att finnas på plats och en smyckestjej som tillverkar egna smycken. Det blir blandad kompott utav inredning, väskor, kläder och smycken. Det roliga är att vi är några som kommer med nyheter lagom till jul och dessa brukar visas upp för första gången på denna tillställning. Sedan bjuds det på glögg, pepparkakor och mat finns att förbeställa då vi håller till på Helenas Kök.  Om det är så att Du skulle vilja bli bjuden på denna tillställning, du kanske vill ta med dig några vänner, så får Du mejla mig på niiinisbloggen@hotmail.se. Torsdag den 10:e november kl: 18 – 22 alltså.

LCHF Fläskfilégryta

Jag gjorde en fläskfilégryta igår som blev så himla god!

Igår var jag så sugen på fläskfilé, jag gillar verkligen det köttet. Inga senor eller överflödigt släsk. Uäk, kväljningar av det kan jag säga. En karrébit på sommaren kan få mig att vilja spy. Superkänslig för slemmiga bitar i kött. Varit sån sen jag var liten. Fläskfilé är bra på det sättet. All överflödig fett går att enkelt ta bort. Inga senor som blir som gummisnoddar i munnen och som man får svälja och hoppas på att man inte spyr rak ut.

RECEPT

500 gr fläskfilé
halv burk syltlök
1 burk hela champinjoner
1 msk osötad senap
2 klyftor vitlök
1 tärning köttbuljong
2 msk soja
4 dl vatten
4 dl grädde
 
Skiva fläskfilén och stek i smör. Salta och peppra. Lägg i champinjonerna och stek med en stund. Pressa i vitlöken. Fräs i några minuter.  Tillsätt senapen och vattnet. Därefter syltlöken och buljongtärningen. Låt puttra i ca 15 minuter. Fyll på med grädde och låt småputtra i ytterligare 15 minuter. Äter du LCHF serveras detta med ostgratinerad broccoli eller en grönsallad. Annars serveras ris eller potatis.

Mitt konto blev kapat!!!

Det här inlägget får ingen bild, det här inlägget är så allvarligt så bild känns överflödigt! Vet ni?!??!

 

Jag är en av de kapade kontona!!! 🙁 Mitt facebook konto blev kapat och nån idiot från Norrmalm började skriva statusar och göra inlägg på fejjan. Allt medan jag låg i badet och hade fredagsmys! Vilka nördar….. why liksom? Hur kul är det och skriva att ”Man har en flodhäst i näsan?” som status. Såna torra jävla statusar skriver ALDRIG jag. En kompis till mig hade synat bluffen tidigt och förstod att inte jag skrivit. Men varför? Vad är grejen? Samma som alla dessa SPAM man får? Varför? Kan man lägga den energin på att lösa världsfreden, göra sjuka barn friska, mata barnen i Afrika, forska kring cancer.. inte på att försöka kapa folks konton på fejjan! Vilka idioter det finns, blir så less.

 

Nu ska jag byta lösenord 1 gång i veckan. Gör det ni med! Ha olika på alla ställen oxå. Skriv upp det nånstans och ha det på ett hemligt ställe. Man lär sig hur man ska komma ihåg dom. Jag har kommit på ett jättebra sätt nu, får hoppas att dessa idioter inte lyckas lista ut det med! FUCKFACES!