Okeeeeeeeej! Nu kan jag äta LCHF i resten av mitt liv. Idag hittade vi ett recept på bröd som var bland det godaste jag ätit och det är HELT SANT! Ni som inte kör LCHF måste oxå testa, fiiiiij faaaaen alltså. Jag är så lycklig i hela hjärtat nu när jag vet att jag med gott samvete nu kan ha en the och mack kväll. Ni vet när det är sent, man kokar lite the. Dukar upp med smör, ost och skivad gurka och slänger fram dom här mackorna. Ämen jag tror jag svimmar!!! Jag och Tony stod här och bedde en varsin men smör och ost på och så satte vi tänderna i dom. Jag blev tammefan tårögd alltså! HALLELUJA!
Receptet:
Ingredienser:
2,5 dl pofiber
2 tsk bakpulver
1 krm malen kardemumma
1/2 msk fiberhusk
salt efter smak
4 ägg
1 dl grädde
1/2 dl créme fraiche
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ihop ägg, grädde och créme fraiche.Blanda ihop de torra ingredienserna i en annan skål.
Rör i äggsmeten. Låt svälla i en kvart.
Klicka ut runda bullar på en bakplåt, fixa till kanterna lite. Själv rullade jag typ bollar med blötta händer för att behålla dom lite runda.
Baka i mitten av ugnen till de blivit gyllene, skulle säga ca 20 minuter. Du får ut 6 stycken härliga frallor/scones på satsen.
