Mormor ❤️

Godmorgon!

Sitter här och känner mig förvirrad och konstig….

Min mamma ringde här på morgonen och berättade att min mormor fått tjocktarms”ni vet vad”. Vägrar skriva ordet. Känner mig alldeles konstig. På något sätt var det väntat, mormor har haft typiska symtom för det så jag blev inte jätteförvånad. Men när man väl får det slängt i ansiktet så reagerar man.

Jag har ju inte träffat mormor på 8 år. Hon bor i norra Finland och vår kontakt har aldrig varit så tät och nära tyvärr. Men i år skulle vi ju åka upp till henne och hälsa på, om bara några veckor ju. Vi vet inte hur det blir med hennes behandling nu så vi får se hur det blir med vår resa? Jag hoppas verkligen att jag får åka upp och krama henne.

Nu ska det först kollas om det spritt sig och allt det där. Känner bara att jag blir så ursinnigt förbannad på den där hemska sjukdomen. Känns som den är överallt för tillfället. Min mormor liksom! ❤️ Även om mormor är 90 år och fått leva ett långt och bra liv så är det ändå förjävligt.

Kommer nog ta ett tag nu med allt, mitt i semestrarna brukar ju saker ta lite tid, så vi får se hur det blir för mormor nu framöver?

Svårt att byta ämne nu, att skriva om något annat än det…. så jag återkommer i ett annat inlägg.

Avslutar med en bild på mig och mamma (hade ingen på mormor) som jag tycker mycket om! ❤️❤️❤️

Kram Nina

Godaste västerbottenpajen

Denna veckan ska recepten handla om midsommar, rakt av. Allt du kan tänka dig vilja äta och njuta av på midsommarbordet kommer finnas här på bloggen denna veckan.

Först ut är min grymma västerbottenpaj, finns ingen godare!

VÄSTERBOTTENPAJ

3 dl vetemjöl

125 g smör

1 ägg

en nypa salt

Fyllning:

3 ägg

2 dl grädde

3 dl riven västerbottensost

salt & peppar

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 175 grader.

2) Smöret får gärna vara lite halvkallt, det ska dock gå att jobba med det. Dela det i bitar och ha i det i vetemjölet, knäck i ägget. Är degen för hård kan du ha i lite vatten. Arbeta ihop till en smidig deg.

3) Ställ i kylen i 15 minuter. Täck med gladpack.

4) Tryck ut degen i en pajform, tryck upp degen upp på kanterna. Nagga den med en gaffel och förgrädda i ca 10 -13 minuter.

5) Gör under tiden fyllningen. Riv osten.

6) Rör ihop osten grädde och äggen. Häll detta i pajskalet. Ställ in i ugnen och grädda i 25- 35 minuter. Pajen ska få färg, gärna lite dallrig i mitten. Den stannar till när den svalnar och blir sådär krämigt god.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

60 årsfest och myskväll

Inlägget innehåller reklam och annonslänkar för Cellbes och mina egna glas samt skrivet i samarbete med Smakbox

Halloj raringar!

Ett 60 årskalas och en söndag senare har det blivit måndag. I lördags firande vi min farbror så det stod härliga till. Jag var toastmadame och hade röven full halva kvällen, resten av kvällen jobbade jag i baren med Tony som hade fullt upp. Det var superkul och så glad är jag att vi kunde hjälpa till med festen som han anordnat.

Vi kom till lokalen redan vid 16 och det var smällhett! Vi förberedde och fixade inför gästerna skulle entra vid 17 tiden. Tony roddade som sagt i baren och jag förberedde sånghäften jag gjort till borden. Hade också fixat ett program för kvällen såklart och slutligen den roliga pås, sockerbits, snapsglas leksången. Ni som vet, ni vet.

Jag och min farbror hälsade gästerna välkomna här. 60 personer var det på festen.

Underbart fina tal hölls av hans döttrar och också ett av hans syster (min faster) som jag läste på svenska, hon på finska. Det var fasligt bra!

Jag höll också ett tal, ett humoristiskt, skulle aldrig klara ett för kärleksfullt. Min farbror är mer som min bror nämligen, kom och bodde med oss under några år när jag bara var 4 år gammal. Jag hängde hos honom och hans dåvarande sambo var och varannan helg när han väl flyttade ifrån oss. Hade ett eget blått påslakan med näckrosor på som jag alltid fick när jag sov över. Han var min bästa lekkamrat från jag var liten. Hjälpte mig ta mitt första lån när jag köpte en stereo för 10 000 kr till min första lägenhet och har alltid stöttat mig i allt!

Slutet blev lite känslosamt då jag avslutade med att han alltid varit och kommer vara den bror jag aldrig fick. Då knäcktes rösten men då var det ju över.

Inte kan man tro att han fyller 60? Vältränad som aldrig förr är han! Så stolt över den här karln ska ni veta. Han är dessutom en av de roligaste människorna jag känner, man skrattar alltid så man kissar på sig när han är med. ❤️

Sedan var det presentöppning som jag också var med på ett hörn på. Jag läste korten. Han fick så mycket fint må ni tro. Av oss blev det 6 handmålade glas som jag gjort i finska flaggans färger. ❤️

Sen fick jag också äntligen sätta mig en stund! Hade en klänning på mig från Cream, du hittar den HÄR.

Efter vi varit hos mina svärisar hela dagen igår for vi ut till stranden och Milo fick bada lite. Så underbart härligt väder har vi nu. Såhär får det gärna fortsätta hörni.

Igår kväll sen fick jag leveransen från smakbox. Måste bara säga att jag aldrig fått en så bra! Den innehöll precis allt.

Bl a kyl och frysvaror med allt du kan tänka dig. Ostar, ölkorvar, smör, glassar och tom grönsaksburgare. Den här tuttifruttiglassen var laktosfri och så sjukt god!

Just nu har SMAKBOX en superdeal hörni. Börjar du att prenumerera på den nu får du med koden >>NIIINIS<<

• en extra box på köpet

• kyl/frysvarorna (dom jag fick)

Allt detta för 298 kr med frakt! Du har till den 26/6 att beställa, erbjudandet räcker tills dess. När du skriver min kod så kommer det stå -1 i kassan och allt är i sin ordning. Smakbox vet då att du ska få allt lull-lull och din extrabox.

Vi är såå nöjda med vår smakbox. Den har vunnit pris för bästa box och jag förstår verkligen varför. Vi har fått så mycket kul och bra genom åren. Fått möjlighet att testa nya produkter som jag i ärlighetens namn aldrig hade köpt själv men att de sen visat sig bli en stor favorit här hemma. Tuttifruttiglassen är ett bra exempel, jag gillar inte det så mycket och hade nog aldrig köpt glassen, men oj och herreminjee så god den var. Den kommer garanterat köpas fler gånger!

Dukade upp världens härligaste ost o plocktallrik här hemma igår kväll tack vare SMAKBOX. Det enda jag behövde ha hemma var kexen, resten fanns i boxen!

Herrgårdscidern drack jag upp nästan helt själv igår. Så sjukt god! Alltså sjuuuuukt god! Den kommer få fungera alkoholfri bubbel här hemma fr o m nu. Smaken var citronmynta och det är den godaste cider jag druckit i hela mitt liv. Har ni sett den i butik så tipsa mig var, ska åka och köpa ett lager så det räcker hela sommaren! ☀️

Apropå mina glas, här är en beställning jag gjorde för ett tag sen. Rosa och guld var färgkombon, tyckte dom blev sååå läckra!

Mina glas är det jättemånga som frågar om, jag jobbar på en ny hemsida men många vill beställa NU NU! Vill du det, mejla mig på info@ninahermansen.com så kan jag svara på frågor och hjälpa dig därifrån.

Hepp, nu ska jag fortsätta jobba här och sen får vi se vad sommarlovsfirarn och jag hittar på här hemma?

Hörs sen!

Kram Nina

Yes!

Morning!

Sitter på gräsplanen där Milo snart ska spela match. Solen gassar och det är verkligen varmt ute igen. Älskar det! Imorgon skulle det bli sämre igen så vi njuter allt vad vi orkar.

Soldyrkarn var också tagit plats. Han njuter allt vad han orkar…. han älskar solen mer än mig tror jag.

Hörni! Igår kom mensen! På dag 28. Tack för alla era inputs. Så glad atr ni berättar för mig så man inte känner sig ensam i detta virrvarr av kropp som börjat leva sitt egna liv.

Dock så KAN det vara så att nu när jag ökat progesteronet så får jag en mer normal cykel. Det är liksom progesteronet jobb, jag har ju haft alldeles för kort cykel tidigare. Tänk och få ha 28 dagar emellan istället för 23. Vilken lycka!

Var in på toaletten på Haymarket och upptäckte att jag fått mens så jag stövlade rätt ut och köpte en härlig bukett direkt! Just den här blomhandlaren sålde in just sitt blomställe (tänkte skriva stånd men det hade blivit lite äckligt). Han har de absolut bästa blommorna sägs det. Han garanterade att min pionbukett skulle stå sig minst en vecka och gav mig massa bra tips på hur man skulle bevara blommornas längd. Bra blomgubbe!

Mensglad som jag var så gick vi till godisaffären också. Det skulle vi gjort ändå för att det idag är lördag men jag var extra glad, det var jag.

Ska fortsätta kolla här nu. Ikväll väntar 60 årskalas. Kikar in och säger hej senare.

Kram Nina

Ingen mens?

Godmorgon raringar!

Idag kör vi fredag så det bara smäller om det. Jag och Milo åker med Tony upp till Sthlm idag. Han går på möten och jag och Milo ska mysa.

Ska bli lite finare väder idag, just nu ser det dock allt annat än soligt ut. Men jag har kjol och somrig topp och Milo har kortbralla så nu har vi beställt fint väder.

Måste fråga er som närmat er eller är i klimakteriet. Jag fyller 47 år i sommar och har såklart märkt av att det händer saker i kroppen. Men idag är min mens 4 dagar sen och det har inte hänt de senaste typ 10 åren.

Jag tog t.o.m graviditetstest igår, var nervös så jag ville kräkas tammetusan. Jag hade bokstavligt talat svimmat om det visat positivt. Men tack och lov så var det negativt. Ingen bebis. Bara gammal eller? Kände ändå att jag haft superregelbunden mens och ägglossning och behövde utesluta graviditet.

Jag har haft mens i 33 år, ska den bara försvinna såhär rakt av? Jag fattar ingenting! Berätta gärna för mig. ❤️

Vi hörs senare!

Kram Nina