niiinis.se

Måndagsångest

Godmorgon!

Det är måndag och min måndagsångest slog till med full kraft. Ibland är måndag riktigt röv alltså. Undra just vad det beror på att en del måndagar känns bra, andra hemska? Antar att det har med mindset att göra. Eller menscykel kanske?

Har i alla fall haft en väldigt mysig helg. Vi har hunnit med massor och idag hade jag gärna haft en helg efter helgen så att säga. Kan ni känna så? Ibland gör man så mycket på helgerna så man hade behövt lite ledigt efter. Knasigt det där.

Något som varit ännu mer knasigt denna helg har varit mitt temperament. Jag har haft som en raket i kroppen när jag blivit irriterad. Den där raketen har liksom startat precis som när de far ut i rymden. 10, 9, 8, 7…….. och sedan har det bara sagt pang och jag har hävt ur mig finska svordomar som en gammal röktant i en liten röd stuga bredvid någon bäck i det norra finska skogarna.

Att möblera om och julpynta kräver en del skruva upp och skruva ned saker, flytta om, spika upp osv. Dessutom är jag 159 cm (trodde länge det var 160 men så var det inte). Att vara kort i rocken kan vara nog så enerverande när man ska försöka nå högt. Och så tappar man spiken, skruven, slår i benet, trillar ner, når inte osv. Så de finska svordomarna har haglat.

Det är något nytt. Jag svär aldrig på finska, förstår verkligen inte var det kommer ifrån? Sa t.o.m något på finska till Tony när jag blev irriterad på honom. Såg att han hajade till. Det är då man blir lite full i skratt och så slutar det att vi garvar åt hela grejen istället.

Hörni, igår hade vi glöggmys hemma hos oss då det var 1:a advent. Några av de närmaste, lite gott att tugga på och några timmar vid vårt bord här hemma gjorde susen för själen. Har massor med nya recept som jag ska bjuda på denna veckan.

Nu ska jag jobba vidare här så hörs vi sen med en ny rykande het MÅNDAGSLISTA. Haha, man kan ju låtsas vara pepp om inte annat.

Ha nu en fin måndag om du inte kikar in mer idag.

Kram Nina

Lär ditt barn att hantera pengar

I annonssamarbete med Gimi

Nu ska jag tipsa dig om världens bästa app, eller för oss är det i alla fall världens bästa app. Kan säga att det blivit lite annan fart på ungen här hemma sedan den här appen kom in i våra liv. Den här appen utbildar barn i hantering av pengar på ett så jädrans fiffigt sätt. Först och främst så har Milo fått berätta om något som han verkligen önskar. Nr 1 är en snowboard, och Nr 2 är V-bucks till sitt spel. Istället för att tjata på oss om att han vill ha V-bucks så får han numera spara till dem själv.

Appen är också smart så till vida att han själv bestämmer hur mycket han vill tjäna. I appen kan man nämligen ”tjäna pengar” genom att hjälpa till med en hel del hushållssysslor! Såhär ser Milos hushållssysslor ut just nu.

Här är t ex hans uppgifter han ska göra idag. Med hjälp av appen har vi tillsammans lagt in vad han ska göra vilka dagar. Han valde att han ville städa sitt rum på torsdagar t ex, sen har han gympa på torsdagar så då blev det även packa gympaväskan. Bädda sängen har han varje dag. Duka bordet har han 3 dagar per vecka. Sedan är det några saker till som han har som uppgift.

När han sedan gjort sina uppgifter tar han bild och skickar det till mig för godkännande. Klirr i kassan så då blir det mer han får i veckopeng.

Här har han koll på hur sparandet går. Som du ser så går det sådär just nu. 0 kr sparat då han använt varenda krona. Men nu har han koll. Han vet att det inte blir någon snowboard när man använder pengarna. Inget tjat! Halleluja! Cravings står det och det är grej 2 som han drömmer om. Att få köpa V-bucks för över 1000 spänn till sitt spel.

Inga pengar flyttas runt, appen gör så vi har koll på hur mycket vi är skyldiga honom varje fredag. Hur bra som helst. Sparar han pengar sen så har vi bestämt att han har 1% ränta på sina sparpengar.

Japp, såhär har det sett ut. Ajaxsprayen och trasan i högsta hugg för här ska städas och plockas undan så man får lite extraslantar. 🙂 Ni kan själva bestämma vad uppgifterna ska vara och precisera dem. Det där bestämmer ni.

Det enda ni behöver är en varsin smartphone och sedan ladda ned appen så följer tydliga instruktioner på hur ni ska göra. Klicka HÄR för att ladda hem appen. Kör hårt nu! SÅ kul att det blivit sån skillnad här hemma! 🙂

Första advent

Godmorgon 1:a advent!

Här brinner första ljuset och jag har varit vaken sen…… äsch, orkar inte ens skriva. Sovit som en kratta i alla fall. Håller på och fixar lite adventsmys här hemma, senare idag kommer några vänner över på lite 1:a adventsmys. Ska förbereda lite tilltugg och baka lite.

Tidigt i morse, typ halv 4 klädde jag granen. Vi åker ju bort över jul så jag tänkte att nu jäklar smäller jag upp granen redan nu så får vi njuts av den länge och väl innan vi åker.

Nu är det tänt det där första ljuset. Har också lite grankvistar här och där, ska ta bättre bilder sen så du får se.

Har lite mer guldkulor som ska i, ska sätta snören på dem bara.

Nä, måste rusa vidare nu och förbereda lite för i eftermiddag. Vi hörs lite senare!

Kram Nina

Saffranskaka i långpanna med lingon och vit choklad

Om det finns något du ska baka till adventsfikat så är det den här kakan. Den här är fulproppad med jul kan man säga. Det finns få saker som är så mycket jul som en riktigt härlig saffranskaka. Den här innehåller rårörda lingon, vit choklad och så saffran då. Fantastiskt!

Kika gärna in HÄR för fler härliga recept med saffran. 💛💛💛

SAFFRANSKAKA MED VIT CHOKLAD OCH LINGON

2 pkt saffran (1 g)
275 g smör
3 ägg
3 dl strösocker
5 1/2 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
200 g vit choklad
2 dl mjölk
250 g rårörda lingon

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 200 grader. Mortla sedan saffranet tillsammans med strösocker. Detta gör att saffranet släpper ifrån sig ännu mer av sin goda smak. Smält också smöret och häll sedan saffranet i smöret.

2) Vispa samman ägg och strösocker. Vispa till smeten är fluffig och ljusgul.

3) Blanda sedan de torra ingredienserna och hacka chokladen.

4) Vänd i mjölblandningen i äggsmeten. Häll också i det smälta smöret och mjölken. Rör försiktigt tills du har en jämn smet. Häll sedan i den hackade chokladen och blanda runt.

5) Lägg i bakplåtspapper i en ugnsform på ca 25×35 cm. Häll i smeten.

6) Toppa med rårörda lingon och grädda sedan kakan i ca 20-25 minuter. Ta ut den när den är helt torr, känn med en sticka. Låt kakan svalna innan du skär upp den och pudra den sedan med florsocker.

Här kan du följa mig:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Lite firande

Inlägget innehåller reklam genom annonslänk för Cellbes och Campadre

Moooooorniiiiiiing!

Ja igår var det anniversaryday, 15 år tillsammans. Dagen började med att Elliots bil inte startade varför jag fick kasta på mig lite grejer och köra honom till jobbet.

Det var trevligt att hoppa i de här snowjoggers från Donna Girl när det var bråttom. Jag fick ett par riktiga vinterkängor av Tony i julklapp för 8 år sedan, ja så det var dags för ett par nya nu. De här ska med när vi åker upp till fjällen över julen. Nästan 40% rabatt just nu.

Under förmiddagen jobbade jag och fick en hel del gjort. Så skönt när man hinner klart det mesta och kan börja njuta av fredag på riktigt.

Sedan var det ut på lunch med min pappa och Tony. Åt kött till lunch vilket inte händer så ofta, dock så blir jag så sugen ibland så det är omöjligt att motstå. Det innebär alltid magont dagen efter men ibland är det värt det.

Ni vet väl att jag berättat om världens skönaste jeans för er några ggr förut? Jag vet att de varit slut men nu kommit in igen så rusa in om du vill ha superstretchiga jeans (< länk) som sitter som en smäck. Jag har dem i båda färgerna nu och hoppas att de aldrig slutar sälja dem.

Vi firade ju 15 år tillsammans igår men bestämde oss att fira det med det lilla lugna. Det blev ett av våra favvohak i stan, Pinchos. Milo var med och det blev alldeles lagom att komma hem vid 19.30 tiden.

Älskar ju inredningen på Pinchos och i vår småstad har de öppnat upp nedervåningen nu också. För andra gången så fick vi sitta där nere. På Pinchos serveras man alltid popcorn när man kommer, så kul detalj. Det är liksom lite cirkus över restaurangen. Testa om du inte redan gjort det.

Nu är klockan snart halv sju och jag ska jobba en stund innan jag går upp och gör mysig frukost åt oss. Kan dock inte bestämma mig för om jag ska träna och ta en promenad innan frukost eller vänta till efter frukost….. Japp, idag jäklar kör jag igång på allvar IW-ladies. Nu ska jag börja må bättre denna mörka gråa vinter. Inga ursäkter, sluta slöa, minst 4 promenader i veckan och styrketräning 3 dagar. Ibland kör jag båda samma dag.

Idag fyller min fina mamma år! ❤️❤️❤️ Vi ska dit senare i eftermiddag och fira henne. Ska bli mysigt.

Hörni, vi hörs senare!

Kram Nina