niiinis.se

Nu har jag just ätit en tallrik med turkisk yoghurt med blåbär och mina frön. Så gott! Det har kommit till att bli mitt kvällsgotta när jag känner mig sugen på kvällen.

Åt lunch ihop med mannen min. Detta var mest det jag såg, haha…. närå, men värre plingande på hans mail får man leta efter. Ibland blir jag så stressad av mailpling.

Själv har jag tagit bort det ljudet, höll på att bli knäpp. Jag kan ju få 20 mail på en kvart ibland och måste man då lyssna till ett ljud varje gång de dimper ned i mailboxen så blir man ju galen.

Idag hämtade jag ut nya Smakboxen. Tänkte visa lite mer av den imorgon, kommer ha ett litet erbjudande till er också.

Asså shit! Den var sååå knööööök. Blev så nyfiken på dessa godingar…..

De här ska tydligen vara galet goda! Bara att de heter kanel fikakex liksom, hur charmigt?

Nä, nu ska vi glo lite på TV:n här. Hoppas Du haft en fin dag. Imorgon är det redan torsdag hörni!

Kram Nina

Ett måste i sminkväskan

Inlägget innehåller reklam genom annonslänk för NordicFeel.

Hörni, kom att tänka på att jag ville tipsa om en makeupgrej såhär på en onsdag. Ni är många som önskar fler makeup tips, så kul att ni gillar!

Jo, när man reser så försöker man ju resa lätt, svårt att kanske få med sig allt smink osv. Jag har sjukt mycket smink, och skulle jag kunna så skulle jag ta med mig en stooor necessär fylld till bredden. Haha.

Men som nu när vi reste till Marbella försökte jag tänka lätt. Vad kan man ta med sig som inte tar sån plats?

Den här paletten har jag kommit på räddar mig i alla lägen.

Världens bästa countoringpalette, den här använder jag verkligen alltid. På Hannahs fest var detta det enda jag använde. Ja förutom mascara och kajal då.

Jag använder den brunaste som ögonskugga i globlinjen, de ljusaste skuggorna till höger är det maaaassor med pärlemor i så de har jag sen på locket.

Det bästa är ju att jag kan ha det som rouge och highlighter i hela ansiktet också. Bästa!

Japp, det var dagens tips!

Kram

Torskrygg med parmesan och bacon

Häromdagen lagade jag torskrygg hemma. Alltså, matlagning är ju 100 ggr roligare när man får laga något nytt som man aldrig testat tidigare.

Hemma hos oss är det ofta ny mat på menyn faktiskt. Både på gott och ont. Feghararna i familjen är lite skeptiska till nya recept hela tiden men jag lyckas nästan alltid få alla att gilla maten. Vet ju ungefär vad alla tycker om efter åååååår av matlagning.

Den här torsken blev verkligen sååå god. Alla i familjen älskade det. Har hämtat lite av inspirationen från 56kilo som har helt galet många goda recept. Kika in där! Från den äldsta till den yngsta. Det är riktigt bra betyg! Älskade den matiga salladen till, blev verkligen så gott. Barnen fick ris till.

Vi var nämligen på en restaurang och fick just torskrygg, då hade de knaperstekt bacon på och rivit en massa parmesan…. det var verkligen magiskt gott!

RECEPT:

4 torskfiléer av torskrygg

Cocktailtomater

2 dl riven parmesan

2 dl riven ost

1 pkt bacon

färsk dill

Sallad:

Vitkål

Morötter

Ruccola

Kocktailtomater

Gurka

Sås:

100 g cream cheese

2 dl cream fraiche

Färsk dill

2 msk honung

Salt

Peppar

Gör såhär:

1) Knaperstekt baconen efter att du klippt dem i små bitar.

2) Lägg tinade bitarna på en varsin foliebit. Skär tomaterna i 2 delar och lägg på. Ha på ca 1/2 dl ost och 1/2 dl parmesan på varje bit. Strö på bacon. Klickade på lite smör på varje bit också så de skulle släppa lättare ifrån folien.

3) Såsen: Blanda cream cheese, cream fraiche, kryddor och honung i en skål. Klipp i lite dill. Rör om och ställ i kylen. Salladen skär du bara upp som en vanlig sallad.

4) Paketera ihop foliepaketen och lägg i en ugnsfast form. In i ugnen på 225 grader i ca 25-30 min.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

Byte av arbetsmiljö

Godmorgon på er raringar!

Jag har suttit i 1,5 timma nu och chattat med olika personer från USA. Jag har ett fotoprogram som jag har abonnemang på som inte funkat på ett tag nu. Ändå så har det dragits pengar från mitt konto varje månad så nu lackade jag ur. Skrev till dom på chattfunktionen och NU äntligen så har problemet lösts. Det var jag som hade varit en idiot och köpt fel program. Där satt man med skägget i brevlådan och ba….

”Eeeeh, mitt fel säger du? Ok, vi säger väl så då”…..

Dom var väldigt tillmötesgående och har nu fixat så att jag kan använda mitt lilla program helt utan problem. Så skönt! Månader av strul har äntligen löst sig. Ibland behöver man bara ta tag i själva problemet och fixa det. Det gjorde jag nu och vips så funkar allt.

Chatta om teknik på engelska var väl kanske inte min starkaste sida. Du vet förklara om inloggningar och vad det står när jag loggar in, förklara felsökningar och bla bla. Det är då man känner sig som en riktigt turist.

Som i Spenien…shit vilka turister vi var. Haha! Dock så blev t.o.m Tony imponerad av mig när jag lyckades hanka mig fram på min käppspanska. ”La quenta por favor” sa jag när jag ville ha in notan när vi var och åt. Tony tappade hakan. Haha…. han är så söt, det krävs inte mycket för att han ska bli impad av sin gamla fruga.

En fetstor Latte med havremjölk fick det bli här. Jag har flyttat ut ur hemmet idag för att byta lite arbetsmiljö. Sitter och jobbar på Nacka Forum idag. Det är härligt att kliva upp på morgonen och fixa sig lite för att åka iväg på jobb istället för tofsen på skallen och skitiga mysbrallor.

Hepp, nu är det dags för lunch här. Vi hörs av lite senare min vän.

Kram Nina

Bittertanten och…..

Åh jag sitter här och har tagit en paus och ska dricka lite kaffe. Milo är hämtad från skolan också så nu kan mitt jobbpass 2 börja.

Känner mig så vansinnigt sugen på något så nu får kanske den där chokladkakan jag köpt för att göra mina bountys ryka. Alltså, hohooooo….karaktääääääären, var ääääär duuuu?

Såhär värdelös är jag på att resonera angående en chokladkaka. Visserligen en mörk, en snormörk, en sån som inte ens är god egentligen men hallå, det är liksom choklad. Choklad som choklad. Känns som jag skulle kunna tugga på en kakaoböna och ba: Mums vad gott med choklad. Anyway!

Såhär går resonemanget:

”Åh just ja, jag hade ju choklad också” säger den tanten som ger själva fan i att det inte är någon unnardag på tisdag, hon är lite wild n crazy. Käkar chips på tisdagar och ett glas bubbel mitt på dagen en fredag.

”Nä, jag ska inte ta något. Skapar bara onödigt sug efter mer, jag skiter i’t” säger tanten som är surmuttan i mig. Hon som har knutblusen tajt knuten runt halsen och snurper munnen i ett syrligt hmprf.

”Tänk vad ljuvligt gott med en stor bit choklad till kaffet, när det smälter sådär härligt i munnen medan det sätter smak på kaffet” säger livsnjutartanten. Hon är härlig, jag gillar livsnjutartanten. Hon vågar bli full, bjuda på sig själv, äta chips en tisdag och packar ned hullet hårt i ett par tajta jeans med ett stort leende.

”Det är inte värt några sekunders njutning, poff så är stunden över och så kommer jag bara ångra mig” säger surmuttstanten. Hon vill inte ligga, hon vill inte äta choklad, hon vill inte leva wild n crazy. Hon vill gå efter regelboken och ha trygghet och harmoni.

Gissa vad jag gör nu?

Det är sällan surmuttan i mig vinner när det kommer till choklad och saker att unna sig. Så är det. Sorry för det lite kladdiga glaset men det är kokosoljan som gör det, du måste testa det. Det är såååå sjukt gott! 2-3 tsk kokosolja i kaffet som du sen vispar med en sån handvisp som man vispar mjölk med. Behöver inte ens ha mjölk i kaffet och det trodde jag aldrig skulle hända mig! Jag som druckit mjölk med lite kaffe typ.

Apropå knutblus.

Sitter och kollar in kläder. Varje ny säsong och årstid så vill jag liksom ha en ny stil. Tänker hur jag skulle vilja klä mig och se ut.

Men hur snyggt? Ääääälskar den här stilen, skulle lätt kunna tänka mig att glida runt såhär hela hösten.

Tröja HÄR // Kjol HÄR // Sneakers HÄR // Väska HÄR

Men ååh, jaaaaa. Så snyggt! Det här är ju galet härligt!

Jacka HÄR // Blus HÄR // Hatt HÄR // Glasögon HÄR // Boots HÄR // Väska HÄR

Åh! Den där när man vill byta ut hela sin garderob. Byta ut allt och ha en basgarderob och sen köpa till några godingfavvisar.

Voi voi, tänk om man var miljonär? Skulle man någonsin kunna bli trött på att shoppa? Vad tror ni? Förmodligen, allt har sin tid och frågan är om man skulle uppskatta det om man hade alla förutsättningar att handla hela tiden varje dag.

Nu ska jag börja laga mat. Sen plocka i och ur diskmaskinen…ja det där gamla vanliga you know.

Kram Nina