niiinis.se

Ny skapelse!

Halloj i värmen!

Hos oss är det 28 grader i skuggan nu. Jag har faktiskt placerat min stora rumpa inomhus med AC:n på. Den här värmen är intensiv nu alltså. Så skönt med AC. Det är som att kliva in på mejeriavdelningen på ICA nästan…. haha!

För några dagar sen målade jag en tavla igen. Fick lite inspo och då gäller det att bara göra det direkt. Dock så färdigställde jag den men har gått och blängt snett på den nu i några dagar. Något har känts fel…. så idag skulle jag bara gå förbi den för att gå till förrådet för att hämta en sak och då kom jag på hur jag skulle göra.

Där är nytillskottet, gömmer sig bakom staketet. Har bytt plats på henne nu. Jag har alla mina tavlor hänger på loftet. Inte alla men nästan. Jag försöker varva lite så alla får hänga uppe ibland. Dom är som mina små bebisar..haha!

Här hänger hon nu den lille tösabiten. Nästan allt är målat med spatel. Älskar set sättet att måla på. Helt min grej!

Det som ser ut som gult är guldigt. Det orangea är också i sån metallicfärg så den blänker sådär superhärligt. Hon fick bl a mer liv i ögonen nu när jag gjorde om henne och det supergillade jag.

Håller på att skapa en hemsida till mina målningar nu bl a. Där ska man kunna köpa målningar om man vill. Har ju sålt några nu, så kul när man får sälja iväg dom. Lite ledsamt är det så det är mina bebisar men det är ju hela tanken med att skapa målningar och tavlor ju för tusan.

Hepp, nu ska jag försöka få med mig Milo till stranden. Han behöver hoppa i plurret!

Vi hörs sen!

Kram Nina

Pannben

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Glossybox

Mornings härligheter! ❤

Sitter och laddar för att ge mig ut på en promenad. Känns så segt idag. Har sovit dåligt, vaknat tidigt och inte somnat om. Men det är då mitt finska pannben egentligen ska bli som starkast och tvinga ut mig. Jag och Gert kör en liten utmaning också så nu börjar vinnarskallen att aktiveras också. Podden kommer, håll ut ni som längtar!

Igår kom härliga >>Glossybox<< igen. Den här gången med saker jag verkligen själv behövde. Ibland är det så grym tajming på den där alltså!

Nu på morgonen har jag provat både konjakssvampen och fuktmasken. Mitt ansikte känns som en bebisstjärt just nu. Såååå härligt!

Svampen är hård innan man blöter den. Sen använder man den som rengöring, ensam eller med sin rengöring. Den är ekologisk och lite exfolierande också. Ljuvligt skön verkligen.

Jag lät sedan den här masken sitta i 20 minuter. En ljuvlig fuktmask som fick sitta på och riktigt mörscha in fukt i mitt ansikte. På sommaren torkar man ut lite, helst när det är såhär varmt. Man måste komma ihåg att dricka och att fylla på med fukt i ansiktet.

För övrigt så är jag väldigt nyfiken på rengöringslotionen och cream blushen som finns i de små tuberna.

Om du vill börja prenumerera på Glossybox så kan du läsa mer och välja olika Glossybox-prenumerationer HÄR.

Nu är det jag som går och tar på mig träningskläderna och ger mig ut innan det blir för varmt.

Vi hörs lite senare!

Kram Nina

Livets liv!

Hej heeeej!

Bänkad framför Farmen V.I.P. Så kul att både Miss Universe Yvonne och Glenn hamnade i final. Håller på Yvonne som tusan!

Äh, skitärsle…. Glenn vann! Jaja…. Man kan tydligen inte få allt här i livet.

Körde en ”halvlunch” i form av 2 ägg med morotsstänger. Kryddar alltid mina ägg med salt och rosmarin. Sååå gott!

En utav buketterna som barnen köpte åt mig i morsdag. Så vacker och som det glädjer mig varje dag och varje gång jag tittar på den. Blommor är verkligen ett äkta glädjeämne!

Sen var det tur att jag fick dem. Annars hade jag blivit tjurkärring och gjort deras små ungdomsliv till ett litet helvete. Stoppat nyponpulver i de nytvättade märkeskallingarna, klippt hål i deras svindyra Ralph Lauren skjortor, gömt alla laddare till telefonerna och hällt gammalt räkspad i deras parfymflaskor. Mohahaha…. Mucka inte med den här mamman och glöm morsdag för då jäklar.

Direkt efter att jag hämtat Milo efter skolan åkte vi ned till Kattis för att han skulle få hoppa i plurret.

Ok, vi fick hämta Mange på sjukan först, han har fått en stövel på sitt ben nu istället för gips. Skulle sitta på i tjufler veckor. Det är ingen höjdare och dra hälsenan. En galet lång rehab som följer….

Så går det när gamla gubbar ska hålla på med sport. Dom tror att de tar vid där de slutade för 25 år sedan i kroppsväg. Sen smäller det utta helskotta och hälsenan drar av.

På kirurgen idag så berättade de att det är sjukt många som kommer in med samma skador. Alla är typ medelålders män och alla har spelat paddel. Livsfarligt med paddel verkar det som.

Hörni. Vilket litet paradis det är hemma hos Kattis och Beijne. Här är det ofta fullt i poolen och på däcket. Ungar och vuxna omvartannat. Alla njuter av det här stället alltså. Tur de är så gästvänliga som dom är.❤ Den stora flamingon är från Rusta förresten, fick frågor om det på min Instastory.

Vi avslutade den härliga eftermiddagen med pizza på deras uteplats. Så härligt med lite vardagslyx en kväll som denna. Lite dåligt samvete för pizzan nu bara. Det är väl typ 2000 kalorier i en pizza. Har ju varit hälsosam nu (förutom på kryssningen) och tänkte hämta upp helgens dikeskörning med att ta tag i det igen när det är måndag. Men serru det blev Gynatt med det.

Kvällen var i alla fall så jäkla najs och ingen orkade tänka mat och så började någon prata om pizza och då var det som en hungrig varg inom mig vaknade. Kolhydratshjärnan började frusta och bli hög av bara tanken på fettig pizza med ananas och ost på.

Karaktären är lika bra som en julgranen som står inne är på att hålla barren på plats i januari. Swosch säger det så flög karaktären ut genom fönstret innan någon ens hunnit säga piz…. Jaja..snart är vi på banan igen.

Nu ska 9 åringen i säng här….hur mycket längtar inte vi till sommarlovet nu? Han är vaken sent och så trött på morgonen när det är dags för skola. Svårt att styra om hans dygnsklockw överlag, nu när solen lyser in på sena kvällen liksom. Men, jag klagade inte. Jag lovar. Ska inte klaga på något alls – tänker inte klaga en nyaste sekund på vädret så länge det är såhär.

Hörni, fin kväll till er!

Kram Nina

Veckomatsedel – Glutenfri Jordgubbstårta

Dags för veckans matsedel igen! Den här veckan är min inspiration sommar. Det ska gå lätt att laga och vara gott såklart. Sallader och fräscht tänker jag.

MÅNDAG

RECEPT PASTASALLAD:

500 g pasta

300 g rökt skinka i skivor

2 kvisttomater

½ gurka

200 g fetaost

1 liten påse bladspenat

Örtdressing:

5 msk olivolja

5 msk vitvinsvinäger

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 pressad vitlöksklyfta

½ dl hackade örter av basilika, timjan och persilja (har du inte färsk tar du 1 msk torkad krydda av varje)

½ röd chilifrukt

Gör såhär:

1) Koka pastan enligt anvisningarna.

2) Tjoffa upp tomater, gurka, skinka och fetaost.

3) Häll i den avsvalnade pastan tillsammans med alla grönsaker och fetaosten, i med bladspenaten också.

4) Örtdressingen blandar du bara samtliga ingredienser till. Finhacka chilin och ta bort de små fröna inuti så blir inte pastasalladen så stark. Gillar du starkt låter du bara fröna följa med.

5) Häll över örtdressingen på pastasalladen och blanda samman allt ordentligt. Servera med någon god dressing till. Jag har en limesås (<-länk) som är ”to die for” som du kan testa.

TISDAG

Thaikyckling i salladsblad

ONSDAG

Ugnsbakad lax med zucchini/fetaost biffar

TORSDAG

Grillad honungslimekyckling med ananassalsa

FREDAG

Cheddargratinerad potatis på grillen

VECKANS GOTTA

GLUTENFRI JORDGUBBSTÅRTA:

BOTTEN:

4 ägg

2 dl potatismjöl

2 dl strösocker

1 1/2 tsk bakpulver

FYLLNING:

Vaniljkräm och färska jordgubbar

TOPPING:

3 dl vispgrädde

1 dl Cream cheese

2 tsk Citronsaft

1/2 dl Florsocker

Gör såhär:

1) Vispa ägg och socker så smeten blir ljus ljust gul och alldeles fluffigt. Tänk ca 5 min.

2) Blanda potatismjöl och bakpulver och sikta i det i äggsmeten. Blanda samman till en jämn smet med slickepott. Vi vill behålla fluffigheten i smeten.

3) Ta en springform (ca 26 cm) och täck botten med bakplåtspapper. Smörj också kanterna och botten med smör. Avsluta med att pudra i lite potatismjöl.

4) Värm ugnen till 200 grader. Just innan du ska i med formen sänker du till 175 grader. Då behåller du värmen och botten reser sig fint. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30-35 min. Den ska vara helt torr när du känner med sticka.

5) Ta ut och låt svalna helt. Gärna i kylen. Dela sedan i 3 delar.

6) Gör vaniljkräm och fyll mellan varje del. Lägg på delade färska jordgubbar på varje del.

7) Vispa grädden, ha i cream cheese, florsocker och citron. Lägg i spritspåse och spritsa uppepå tårtan. Toppa med jordgubbar.

Följ mig gärna på min FB sida HÄR.

Följ mig gärna på min Instgram HÄR.

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR.

Fin dag

Godmorgon finisar! ❤

Idag rockar vi måndag igen. Känner mig riktigt laddad för ny vecka. Jag har flera jobb som ska göras och skickas in för godkännande bl a.

Tyvärr så är jag allergisk och rätt sänkt av det. Blir så trött av den dessutom så jag vill bara sova. Har inte ätit allergimedicin heller men idag började jag. Jag vet att jag borde börjat i typ mars men det känns så puckat att börja redan då. Gjorde något halvhjärtat försök men nä…Gick in och kollade just den sorten som jag är allergisk emot och det börjar bli lite där vi bor nu. Jag är allergisk mot gräspollen. Förbannade skit med allergi säger jag! Förstör mycket på en annars underbar tid.

Ja vi åkte hem och jag fick baka min glutenfria tårta. Min image höll ju som sagt på att gå i fördärvet alldeles igår…. Det här receptet på glutenfri tårta är såå grymt! Ska ge dig recept senare idag!

Milo i farfars skor!

Ute hos svärisarna blev det både fika och lite grill. Barnen hade vattenkrig och sen fick Milo lära farmor och en av sina farbröder i hur man ”flossar”.

På kvällen sen kom Thedde hem med morsdagpresent från honom och Elliot. Blev så glad! Fick ”Mamma-trisslotter” och två buketter med rosor. Skulle visst bli bjuden på middag av dom också, trevligt så trevligt.

Jag är så sjukt traditionell och värnar om dessa högtider av hela mitt hjärta. Mina barn vet det och skulle nog aldrig våga missa en födelsedag eller morsdag….haha!

Det var det! Nu ska jag äta frukost, sen är det dags att skjutsa Milo till skolan. Vi hörs lite senare.

Kram Nina