Hejdå!

Hej älsklingar!

Idag kör vi röjardag ute i Kaffestugan. Nu ska det absolut sista plockas ut och de som nästa entreprenör i Kaffestugan ska ha kvar får bli kvar.

Lite ont i hjärtat har jag såklart. Fifasen, jag gick verkligen all-in i det här. Slukade det med hull och hår, satsade pengar och flera månaders renovering på det. Rustade upp hela stället från topp till tå ju, fick t.o.m elcentralen utbytt för att kunna driva mer maskiner. När jag tog över det såg det ut som ett gammalt ruckel, en bastu med furu från topp till tå som inte fått en gnutta kärlek på mååååånga år.

Nästa får ta över ett mysigt ställe som redan är klart liksom. Men vet ni, inte alls bitter även det låter så. Vi hade valet att ha kvar Kaffestugan. Det hade vi också om vi själva fått bestämma över öppettiderna, men de som äger Kaffestugan vill ha sina tider då det ska vara öppet så då kunde vi inte annat än tacka nej till nästa säsong. Hade Milo varit större och mer självgående så hade vi kanske kunnat fortsätta, men han missade i stor sett alla sina fotbollsmatcher och fick tillbringa vansinnigt mycket tid där ute på helgerna så samvetet sa NEJ. Så det känns helt rätt i hjärtat och jag är inte alla bitter.

Jag fick den stora möjligheten att genomleva en dröm tillsammans med Tony och nära o kära som hjälpte till. Jag är glad för det ända in i hjärtat. Vi satsade allt och hade en härlig sommar med massor av härliga fikagäster. Vi fick otroligt mycket kärlek och beröm som vi fortfarande lever på. ❤

Det är så tomt och konstigt här nu och än så länge en jäkla röra, men ett par timmar till så har vi fått ordning på det och kan lämna nyckel och säga hejdå.

Jaja, ska fortsätta nu. Vi hörs sen.

Kram Nina

Påskmiddag

Inlägget innehåller annonslänk för Lindex.

Halloj i stugorna!

Har just ätit magen full av mat. Så gott och lyxigt att komma till färdigt bord. Snart ska vi fika på min kaka som jag hade med mig. Det blev nog den fulaste kaka jag gjort i hela mitt liv. Haha….

Har på mig en klänning (med massor av plats för magen) som är från Hannahs kollektion som de tyvärr lagt ned nu.

Har på mig mina >>örhängen från Lindex<< för första gången idag. Stod länge och funderade innan jag köpte dom, tänkte om de skulle vara svåra att använda. Men som idag när jag är helsvart och har på mig en enkel klänning var det jättefint.

Mamma hade påskdukat med färger. Den här kaninen har mamma haft i sin påskdukning i 100 år. Det är sånt som känns så traditionellt när man kommer hem till sina föräldrar. Vissa saker är härligt att det alltid är som det brukar.

Hade med mig en trött mellanson hit idag. Det var nog lite fääääzt igår. Huu, man minns hur det var i den där åldern. Då när man orkade pumpa på flera dagars fest. Herreminjee om man skulle festa på samma sätt idag, skulle inte överleva.

Åh så gott det var alltså! Laxen var helt perfekt.

Den här fula kakan står och väntar ute på balkongen. Haha….nä men det blev totalt katastrof. Jag trodde jag var smart som gjorde dom i aluminiumformar. Smörade och ”bröade” med kokos. Men inte fasen hjälpte det. Satt fast som helskotta i botten i båda formarna. Nä…så istället för att ha på lite frosting uppepå buntade jag ihop de två totalt förstörda kakorna och drog frostingen uppepå. Räddade det som gick att rädda. Men den var gooood, såååå god. Smakade lite när jag skrapade ihop kvarlevorna.

Aja, nu ska det fikas på den här kakan i alla fall. Hoppas den ska gå att äta även om det typ är smul av alltihopa.

Kram Nina

5 bästa knepen mot baksmälla

Godmorgon raringar!

Påskdagen är här och jag ska strax gå upp och baka scones och sedan ska jag testa ett nytt recept på fluffig pannkaka.

Jag tänkte börja bloggdagen med att ge er ett tips. Idag vaknar säkert många upp och är lite bakis. Inte vi tack och lov då vi bara hade en mysig hemmakväll med pepsi max igår. Något av det värsta jag vet är att vara bakis. Det är verkligen vidrigt. Googlade lite för att hitta de bästa knepen att bota baksmälla, tänkte dela med mig av dem här nedan.

1) FÅ I DIG ELEKTROLYTER

Vad är elektrolyter? Lite kortfattat kan man säga att elektrolyter är salter i blodet/kroppsvätskor som bär en elektrisk laddning. Några exempel på dessa elektrolyter är natrium, kalium, kalcium, klor och magnesium. Elektrolyter är viktiga för cellernas funktion. Har man brist så försämras hjärnans förmåga att skicka ut nervsignaler som ger muskeltrötthet, huvudvärk, muskelkramper m.m.

ELEKTROLYTDRINK

3 dl vatten

4 msk rå citronsaft

0,25 tsk salt

1/2 msk honung

Gör såhär:

Mixa alltsamman tills saltet lösts upp helt. Häll upp i glasflaska och förvara i kylen. Ett tips är att börja dricka detta redan innan alkoholintag.

2) GLÖM INTR DRICKA DITT KAFFE

Är Du en van kaffedrickare är det ännu viktigare att du får i dig ditt kaffe dagen efter. Koffeinet i kaffet minskar nämligen svullnaden i blodådrorna i huvudet som ger huvudvärken.

3) SÖRPLA I DIG BULJONG

En varm grönsaksbuljong återställer både salthalter och din vätskebrist.

HEMMAGJORD GRÖNSAKSBULJONG

1 liter vatten

Skal från 2 gula lökar

Skal från 4 morötter

Skal från 1 palsternacka

Skal från 1 rotselleri

1 purjolök

Färsk persilja

3 sparrisar

Svartpepparkorn

Smör

Salt

Peppar

Klick tomatpuré

Gör såhär:

Stek alla skalen i en stekpanna med smör. Stek runt i några minuter tills det mjuknar. Häll på vatten och låt puttra i en timma.

Sila av alla skal, krydda och ha i tomatpuré. Låt småputtra i ca 5 minuter till. Klart!

4) FÅ I DIG KALIUM

Vatten är självklart bra att få i sig när man är bakis. Men enligt forskning är kalium ännu bättre. Så några glas vatten och bananer och avokados ska avhjälpa en baksmälla lite snabbare.

5) FÖBERED DIG

Ett bra knep att avhjälpa baksmälla är att äta ordentligt i samband med alkoholintag. Ett riktigt mål mat som innehåller mycket fett ska vara bäst. Den feta maten saktar ned alkoholabsorptionen.

Det man ska komma ihåg är ju att det absolut bästa botet mot baksmälla är att helt avstå alkohol.

Sockerkoma

In och kikar till dig såhär på kvällskvisten. Ligger och kikar på Stjärnornas Stjärna här hemma med en stor godispåse på magen. Huuuuu….nu är jag nästan äcklad istället. När påsken är över är det jag som ska få bort den här sockerkoman man befinner sig i. Sockeravgiftning kanske vore på sin plats?

Idag hade vi grillpremiär här hemma. Jag vet en som var överlycklig. Han på bilden här ovan. Tony skulle grilla allt om det gick. Om morgongröten gick att grilla så skulle han säkert. Han är helt galen i att grilla. Vi grillade kyckling, sen gjorde han grillspett med cocktailtomater och mozzarella. Jättegott!

Milo lirade boll medans. Så härligt att se honom. Fick en sån där känsla i magen att snart kan han springa där i shorts. Vi längtar!

Jag stod och bara njöt av solen i mitt ansikte. Tänk sen när det blir lite värme också. S-Å N-A-J-S!!!

Tack till dig med tipset om att eliminera arga rynkan, det måste jag testa!

Hörni, ha nu en fin kväll älsklingar!

Kram Nina

Fynda inredning

Inlägget innehåller reklam för Inreda.com

Häromdagen pratade jag med bästa Annelie på Inreda.com. Hon berättade att hon hade 20% rabatt under påsken på Inreda.com. Det finns så mycket fint i hennes webshop. Jag har några godingar här hemma.

Dessa härliga >>återvinningsrör<< som jag har i köket kan du fynda nu t ex. De har gjort att jag börjat återvinna gamla värmeljus. Det gjorde jag inte förut. Inte gamla lampor heller faktiskt….men nu är vi superduktiga att återvinna allt det faktiskt.

Mitt fina >>zebrafat<< och den superfina >>glasvasen från Ernst<< också.

Du har väl inte missat de här underbara >>porslinet från Pottery Jo<<? Jag älskar mina fina kakfat som jag har från Pottery Jo. Vågade ju t.o.m massa färg på dem i Kaffestugan. Vet inte HUR många som frågade var de var ifrån? Förstår att dolk undrade för de är så himla fina.

Kvista in och kika om du hittar något härligt hos Annelie. Då blir hon glad! ❤