Tävling i samarbete med Jennys Matblogg.
Hörni, kvistade bara in lite snabbt för att berätta för er om en tävling som jag har på min Facebook sida. Tänk, där har jag drygt 15000 följare och drygt 13000 som gillar. Så galet fantastiskt!
Om du kvistar in där kan du tävla om inte mindre än 3 signerade ex av hennes härliga bakbok. Jag har själv testat en hel del recept ifrån den, så sjukt goda recept! Hon kan hon den där Jenny!
Godmorgon godmorgon!
Vilket mysigt födelsedagsfirande vi hade igår alltså. Man kan nog inte önska sig mer än att bara få vara i solen med sina nära och kära. Dock så handlade dagen väldigt mycket om firande såklart.
Vi började morgonen med skönsång och frukost på sängen. En väldigt nyvaken man här, Hahaha! Han fick sina presenter direkt på morgonen och det blev lyckat alltihopa.
Efter frukost och skönsång gick vi ned på stranden. Där skålades det i champagne redan tidigt på morgonen. ❤️
Som dessa två kusiner tycker om varandra. Vi är lite ledsna idag då mamma, pappa, syrran och hennes familj åker hem imorgon och vi blir kvar en vecka till. Med facit i hand skulle de varit kvar lika länge eller så skulle de kommit till vår andra vecka.
Tony njöt i alla fall ordentligt av sin födelsedag. Han tog massage på stranden. Riktigt bra massage tydligen. Så nu ska jag också ta någon dag.
Igår badade jag också! Vi lärde Milo hur han ska magsurfa med sin surfbräda som han fått. Gissa om han hade kul? Dock så hade det blåst in så sjukt mycket bööööös på stranden efter den blåsiga dagen i förrgår. Men man fick torka sig ordentligt efteråt. Det var skönt i alla fall! Jag som badar var tredje år typ…..
Efter strandhäng och duschfix tog vi bussen till hamnen. Tony i sin nya tischa från Replay, nya skinnarmband och nya RayBan solglasögonen.
Vi satte oss för att äta på ett ställe precis vid hamnen. Låg jättefint!
Jag festade till det med friterad brieost och marmelad till förrätt. Vi delade faktiskt på den här tallriken, annars hade man aldrig orkat maten. Det här var så vansinnigt gott! Dock så var det gluten i men ibland så….
Tony åt oxfilé, Milo käkade pizza och jag åt kyckling. Den var tyvärr lite smaklös men både Tony och Milo tyckte deras mat var jättegod. Det var lite spridda skurar i sällskapet.
Vi tog en liten tur vid hamnen också, där hittade vi en segelbåt som nog egentligen var min och Tonys.
Milo vågade sig på att hoppa på dessa roliga studsmattor också innan vi sedan tog bussen hem.
Tony var jättenöjd med sin födelsedag. Så då lyckades vi bra tycker jag.
Nu ska vi bege oss mot frukosten. Vi hörs igen lite senare.
Kram Nina
Söndag och den dagen som jag brukar bjuda dig på en veckomatsedel. Älskar dessa matsedlar som hjälper till i vardagen. Idag ska du dessutom få tips på Milos favoriträtt!
MÅNDAG
Här har vi Milos absoluta favoriträtt. Det finns inget godare enligt honom. Jag är så överlycklig att han har något som han verkligen älskar, ni förstår…..vår 8 åring är inte så värst stor i maten så dessa favoriträtter värnar vi om! Den här pastan med skinksås är verkligen busenkel att slänga ihop!
Milos Pasta med skinksås
200 g rökt skinka (det ska vara den riktigt tunt skivade smörgåsskinkan)
1 liten burk majs
2 dl creme fraiche
1 dl riven ost
salt & peppar
Gör såhär:
1) Koka pastan enligt förpackningen. Vi använder olika pasta varje gång, det blir den som finns hemma.
2) Skär skinkskivorna i små fyrkanter.
3) Småstek skinkan i lite smör. Häll i majsen också.
4) Häll i creme fraiche och den rivna osten. Salta och peppra efter smak.
5) Servera med pastan.
TISDAG
ONSDAG
TORSDAG
FREDAG
VECKANS GOTTA
Ja idag fyller han år min fina man. 37 fina år.
Det är få människor i världen som vet så mycket om mig som han. Innan han kom in i mitt liv hade jag fortfarande inte släppt in någon på mitt inre. Levde fortfarande ett liv där jag försökte vara duktig, vara alla till lags och alltid lite rädd för att inte bli älskad för den jag var. Jag var helt enkelt rädd för att visa mitt rätta jag, kanske skulle det innebära att jag blev lämnad? Ja en helt bisarr tanke men ack så sann.
När han kom in i mitt liv var det för att ha lite skoj tillsammans till en början. Men inte var väl jag beredd på att denna varma, genuina och äkta människa skulle svepa undan fötterna på mig. Han var så äkta, varm och så otroligt snäll emot mig. Behandlade mig som en drottning….
För första gången kände jag hur jag kunde vara mig själv. Visa vem jag var djupt på insidan. Utan att vara rädd för att han skulle sluta älska mig, eller lämna mig. Tänk hur man är….?
Ja har också haft svårt att släppa på alla mina känslor. Förstår du vad jag menar då? Att våga visa hur mycket man tycker om någon pga rädslan för att förlora någon.
Den riktigt stora förändringen i vår relation kom när jag gick in i väggen. Utmattningsdepression hette det visst. Detta var mitt i vår jobbiga period när vi försökte få barn tillsammans. 3 missfall och en oerhörd inre stress gjorde att jag inte längre funkade normalt. Jag blev sjukskriven och Tony fick rodda med allt annat. På det sätt han stod vid min sida då har aldrig någonsin någon gjort. Han stred för mig i sjukvården, han roddade med barnen varannan vecka när jag inte orkade, han satt vaken med mig på nätterna när ångesten var för stark, han stod stark och trygg vid min sida och jag kunde för första gången i mitt liv bara falla och bli svag. Jag vågade för första gången visa hur jag innerst inne mådde och kände. Hade aldrig någonsin tidigare tillåtit mig själv att göra det.
Jag har vid tillfällen nästan testat hur starkt han står där. Du vet varit hopplöst pms:ig, sliten, trött, sur, hypokondrisk och bara en riktig pain in the ass. Ändå har han stått där. Älskat mig och stått stark vid min sida. Det var nog inte förrän då jag vågade tro på hans kärlek. Att den var på riktigt. Att jag kunde lita på den. Att jag fick vara mig själv och han fortsatte ändå älska mig.
Med facit i hand så var jag nog rätt hårt fucked up när vi träffades. Känslomässigt och psykiskt. Hade genomgått en separation. Hade väldigt mycket ångest som jag flytt ifrån i åratal. Jag hade som man brukar säga, bara kört på. Så ibland tänker jag att han kom i min väg när jag behövde honom som mest. Lite som att han var skänkt från ovan till mig.
Så Tony, min fina vackra Tony. Stort grattis på din födelsedag. Jag älskar dig från mitt djupaste inre och vill bli gammal tillsammans med dig. ❤️
Godmorgon finisar!
Idag fyller min fina man år. Han och Milo sover ännu så jag tänkte jag skulle skriva lite till dig innan de vaknar. Det har handlats present och så ska det fixas lite minifrulle på sängen, den andra frukosten äter vi på buffén.
Det blåste upp riktigt starka vindar på förmiddagen så det gick faktiskt inte att lägga sig vid havet. Vi bar 3 solstolar ifrån sidan där solen inte lyser till ett annat ställe och så satte vi oss där. De solstolarna hade ingen paxat minsann.
Fick skratta gott åt mamma som lånade min ”tinted” solskyddsfaktor till ansiktet. Hon hade på lite mycket, haha…..
Finns såna här ljuvliga sängar i vårt poolområde. Någon dag ska vi ligga där också.
Tony och Milo var och fixade dricka och blev haffade av en fotograf som tog lite bilder på dem tillsammans.
Blev jättefina bilder som vi faktiskt igår kväll köpte 4 av. Nog för att man säkert kan ta liknande själv men de blev utskrivna på fotopapper och Milo ville så gärna ha några som minne.
Fotografen körde high-five med Milo.
Förmiddagen vid poolen blev helt ok den också. Vi kollade vattengympa, vi såg också Bamse som ofta är ute och fladdrar och far här på området. Dock så blev det ingen längre stund vid poolen för min del. Det var nämligen dags att bege sig in mot stan och inhandla present till Tony.
Mamma följde med som sällskap. Man är inte jättetuff när man ska kasta sig på en buss och fara iväg alldeles ensam så det var bra att mamma var med. Då kan man åtminstone irra omkring tillsammans. Allt gick bra i alla fall, vi hittade t.o.m en fin märkesbutik där jag köpte present till Tony och lite fint till kidsen hemma.
Mamma köpte två tröjor till pappa men inget till själv. Haha, hur typiskt?! Vi fick en mysig eftermiddag i alla fall och sedan tog vi bussen hem. Han körde som en dåre dock den där busschauffören, så jag förstår att en av er skrev att man ska vars mer rädd i trafiken här nere än på ett flygplan.
På kvällen igår blev det buffé igen. Vi gör inget annat än äter här nere känns det som. Haha…. Här har vi precis satt och ned för att äta lite av gårdagskvällens buffé. På mitt fat hittar man ALLTID honungsmelon och ostar. Så jäkla gott alltså!
Knäppte av lite bilder från buffén igår. Detta är från barnbuffen. Längst bort på nedre bilden skymtar du en rosa chokladfontän.
Från ett av dessertborden, finns fler.
Varje kväll har det gjort något fint av frukter. Som dessa igår kväll.
Efter maten tänkte vi att vi skulle strosa lite på området.
Hann se denna buss utanför vårt hotell också, finns tydligen bara en av dessa på hela Mallis.
Det var barnfest borta vid scenen så Milo hann att vara med och dansa lite. De som jobbar med underhållningen här är unga människor, såå duktiga och engagerade även om jag gissar att de varit här en väldigt lång säsong redan.
Haha….lite kul blommor som växer i ett sv träden här. Alltså, Milos min! Hahaha….
Ja det var gårdagen i bilder. Ska jobba här en stund för sen väntar morgonsång för Tony. 37 hela år fyller han idag, världens bästa Tony. ❤️
Vi hörs lite senare hörni! Njut av Söndag mina vänner.
Kram Nina