Melon & hallonsmoothie

Hörni! Nu måste jag snabbt dela med mig av denna galet goda fräscha dryck, ja innan jag berättar om min hektiska dag. Igår brassade jag i ordning den här till Milo och han slurpande i sig den på två röda. Sååå fräsch verkligen, du måste prova!



MELON & HALLONSMOOTHIE

1/2 liten kärnfri vattenmelon

1 1/2 dl frysta hallon

1/2 dl roses lime

3/4 dl vatten

(ev. florsocker efter smak)

Gör såhär:

Ta bort skalet på melonen. Tjoffa upp dem i bitar. Släng i allting i en blender. Låt den köra ganska så länge så att du verkligen får allt till en härlig len och kall smoothie. Häll upp i glas och njut!

Milo njöt så himla mycket av den här, tyckte den var supergod.

Ironiskt

Morning bloggisar!

Här har jag fasiken varit duktig igen! Ut på promenad i morse igen, gick längre än jag brukar. Känner att mitt psyke mår så mycket bättre när jag får flåsa runt direkt på morgonen. Vill på semestern utöka det till 2 ggr per dag.

Ställde mig på vågen igår, ”magkosten” har gjort att jag tappat 4 kilo. Inte konstigt alls. Inga sötsaker, inga snacks, inga såser. Bara tråkmat för att vara snäll med magen. Något gott för det med sig då jag gladeligen tappar 10 kilo som envist etsat sig kvar sen jag slutade röka för över 9 år sedan. Har för längesen gett upp att banta bort dem, prioriterar som ni vet välmående. Men detta verkar funka….ironiskt på nåt sätt.


Efter en 50 minuters promenad i morse var det gött att komma hem och knäppa av denna bilden.

Hörni, nu ska jag studsa in i duschen. Har lovat Milo en rolig sak per vecka. Idag var det dags för studsmatta de luxe. Vi hörs sen igen hörni!

Kram Nina

Dagen som började lite illa…

Halloj! ❤️

Sent inlägg från mig idag. Har tagit en totalledig dag kan man säga. Mest för att allt gick emot mig idag på förmiddagen. Bilnycklar som var borta, allmänt ur gängorna, tokmens och så en åttaåring som vill hitta på saker.

Allt löste sig till slut och tant Nina kunde börja dra på smilbanden igen.


Vi tog oss ut till badet idag. Milo var så glad. Bad, kompisar, sol och värme. Det kan inte bli härligare.


Inte blev det sämre av att vi avslutade hos mamma o pappa med grillmiddag. Självklart lite fotboll också.


Så glad att Thedde och kompis Willy också dök upp. Thedde fick en liten sommarpresent av sin mamma. Båda stora barnen fick de. Det blev en smaskig parfym till båda. De åker till till Rhodos om bars några dagar. Thedde först en vecka, sen Elliot veckan efter. Kommer vara två oroligs veckor….fyyyyi! Men nu vet jag att dom inte kommer lukta skit i alla fall.

Nä, hörni. Nu tar jag natt här. Ha en mysig kväll och sov gott.

Kram Nina

Totalt starstrucked! 

Määäääääääh! Trodde ju det här var publicera och klart. Men icke…. ”Send crashreport” stirrade argt på mig när jag klickade mig in på min WordPress app, dessutom hade delar av inlägget fallit bort. Well well, jag publicerar ändå.

Morning! ☀️

På väg till Kaffestugan, har några minuter i bilen här så jag tänkte snabbt höra av mig.


Igår kväll var jag och hängde lite på tjejfest. Inget party för mig och hemma redan vid kvart i 10. Det är min melodi det, min lilla ”tant jobbar på Kaffestugan” melodi.


Ändå så jäkla trevligt att bara få hänga lite, snickesnacka och flabba. Bästa! De flesta tjejer drog iväg på festival, men vi var några som skulle upp o jobba och någon var förkyld. Så inte riktigt alla.

Nu skriver jag i nutid…..

Jaha, nu har jag kommit hem från ännu en dag i Kaffestugan. På eftermiddagen idag så rasslade det till och blev en hel del gäster igen. Alltid kul när det öser på lite.


I morse när vi kom till Kaffestugan var det så mysigt att se den här skylten som Milo skrivit. Hur fin? Älskar den! ❤️❤️❤️


Det är många som tycker att vi har så mysigt. Så glad och tacksam för det. Många av gästerna har hängt med i ombyggnationen och tycker det är kul att se det i verkligheten. Det har jag ju skrivit förut….men än idag ramlar det in folk som säger det, sååå kul!

En gäst sa en gång : ”Man blir alldeles varm i hjärtat härinne”….bättre recension och betyg kan man inte få. ❤️ Precis så ska det kännas.

Hörni, idag gjorde ”lantis- Nina” bort dig rejält. Ni förstår att det är kändistätt ute i Kaffestugan. Kändisarna står på rad för ett besök….haha, näääärå. Men för någon helg sen var Papa Dee och fikade hos oss. Han som var en riktigt het artist i Sverige back in the days, ni i min ålder vet.

Men så idag hörde jag Tony säga: ”Måste bara säga, vilken fantastisk skådespelare du är!” Jag höll ju på att svälja min hårtofs av nyfikenhet så jag drog undan skynket (som täcker vårt lilla kök) och tittade ut och sa högt ”Vem dåååå?” Å där stod han. Claes Ljungmark….


Han har gjort fler roller än vad jag har läppglans, och jag har faaaaasligt många! Kolla bara in alla roller han gjort på Wikipedia! 

Så jag bara gapade och tittade på honom och så sa jag: ”Wow, nu är jag helt starstrucked!” 

Han tittade på mig bara och så sa han ”Jaså, ja jag heter Claes”. 

På något sätt fann Tony sig mitt i den här starstrucked soppan ändå och fick in mig på banan igen. Ja så att jag kunde prata som folk och inte bete mig som en tonåring som sett Elvis på 50 talet.

Skittrevliga var de i alla fall och de hade fått tipset av nån tjej på turistinformationen här i småstaden om vårt lilla cafe. Så du tjej som jobbar där, TACK för att du tipsar om Kaffestugan! ❤️ Det uppskattar vi!


Idag var Milo hos mormor o morfar medan vi var i Kaffestugan. De gjorde utflykter till två olika ställen. Ett var Kungsbyn Djurpark. En jättemysig lite park med kossor, getter, älgar, grisar osv. Han valde tröjan själv!


Tog en underbar bild på Milo innan vi skulle åka. Detta är sommar om något! ☀️

Nä, vet du. Tony o Milo är på fotbollsplanen och jag har typ egentid. Vet du vad jag ska göra? Jag ska sova! Jag är såååå trött! Lyxigt och ta en powernap den här tiden. Ligger nedbäddad i soffan med en skön filt och sköna kuddar. Myyyyys!

Ha en fin kväll nu! ❤️

Kram Nina

Våffelbägare

Det bästa tipset ever måste vara den här maskinen som man kan göra våffelbägare i! Ja men kom igeeeeen så jädrans bra?

Såna här våffelbägare kan man fylla med vad som! Allt från fet turkisk yoghurt med frukter och bär till cheesecakefyllning och glass. Men det är inte bara söta grejer som passar, matigt passar lika bra ju. Fyll med någon härlig créme fraicheröra, skinka och melon, bacon och ägg, tacos eller varför inte en härlig ruccolaröra med bitar av grillad kyckling. Mums säger jag bara!

Det är det här våffeljärnet jag pratar om. Hur perfekt?RECEPT VÅFFELSMET

125 g smör

2 dl mjölk

4 dl vetemjöl

2 ägg

1 tsk bakpulver

2 dl iskallt vatten

GÖR SÅHÄR:

Smält matfettet och låt det svalna.

Vispa samman mjölk, mjöl, ägg och bakpulver till en slät smet. Rör i smör och vatten.

Hetta upp våffeljärnet. Smörj det till den första laggen. Grädda våffelskålarna vackert guld-gula. Lägg dem på galler så håller de sig frasiga.