niiinis.se

Apelsinglass

Hej allesammans!

Jag tänkte jag skulle bjuda er på en glass som blev så fantastiskt god. ♥ Den här är nyttig dessutom. Eller nyttigare kanske jag ska säga…. så syrlig och jättegod.

2 portioner Apelsinglass:

2 dl turkisk yoghurt
2 msk apelsinjuice koncentrat
1 msk sötning

Gör såhär:

Blanda turkisk yoghurt med apelsinjuicekoncentratet. Häll allt i en bägare av något slag, lägg på lock. Låt stå i frysen i ca 1 timme. Rör om då och då. Ät sedan och njut. För dig som kör VV så innehåller en portion 7 SP.

Morning FRIJAY!

Godmorgon finisar!

Det är freeeeeeedaaaaaaaaaag!!! ☀️☀️☀️ Happy happy! ✨

Jag tänker strunta i att det snöat inatt igen. Det kommer förmodligen snöa 20 ggr till innan den här vintern är över. Då är det många ggr till man kommer behöva bli besviken i så fall….

Jag sitter här i morgonrock och dricker kaffe. Idag får jag sällskap här hemma då Milo haft så himla ont i halsen inatt, så han får faktiskt stanna hemma och vila. Jag vet vilket tempo det är på den pojken.

Har fått lite frågor om vad jag ordnat för events tidigare? Det är en hel raaaad numera, helst när jag började leta bland mina inlägg.

Det var så himla längesen som vi startade dessa ”mingel” som de hette ifrån början så jag har nog knappt några bilder från de första. Men här har vi ett t ex, ett event som blev jättestort med närmare 300 gäster. HÄR kan du se bilder och läsa om det. Jag har också haft skönhetsevent, julevent, 10 årsjubileum m.m. Jättekul!

Nu måste jag sätta igång med fredagsstädningen. Vi hörs av sen igen. kikar du inte in igen så önskar jag dig en härlig FINFREDAG!

Kram Nina

Hur motstår man?

Go’kväll finisar!

Åh, vet ni. Jag har gosat ned mig i soffan med morgonrocken på och så ligger jag nedbäddad under en filt. Har iskalla fötter och vill bara att Tony ska ge mig lite fotpill och värma dom. Men han sitter här bredvid och jobbar så intresset för mina kalla fötter känns rätt svalt.

Gissa om jag packat goodiebags idag? Piuuuuuh…… Stod i vår källare i timmar och packade upp, packade ned och sen trampade jag kartonger för glatta livet. De blev alldeles fulla av massa härligheter, ska bli så roligt att få ge dessa till måndagens gäster. ✨ Lyssnade på Alex & Sigges podcast medan jag packade. Började fundera på en grej som de pratade om när det gäller att bli uppgraderad på flyget. Jag fattar inte sånt där? Hur kommer det sig att man kan bli uppgraderad t ex till Business Class som kostar skjortan och halva armen tammetusan? Jag har flygit på tok för lite och kommer förmodligen heller aldrig få uppleva någon uppgradering.

Nu sjunger mina fransar på sista versen, dock så hinner jag inte till någon fransis för att fixa dom innan eventet så de kommer hinna trilla av. Ikväll när jag tvättade av sminket så bara föll de nästan av. Well well, får ta det sen igen. Sen kan jag ju säga att en sån klädroller fått en ny innebörd i vår familj. En vit katt! OMG. Vita katthår precis överallt, har du dessutom haft svarta kläder på dig och gosat med henne så kan du ju fethaja att man nästan ser ut som en zebra.

Men hur motstår man en sötis som ser ur såhär när hon gosar?

Nähä, nu ska jag nog slå på en kanna te. Sen blir det tidig kväll här, sov ju mikroskopiskt lite inatt så jag hoppas det blir mer sömn inatt.

Ha en mysig kväll.

Kram Nina

Frukosttrifle

Inlägget är skrivet i samarbete med Risenta.

Jag som bara ÄLSKAR frukostar tycker ju det här samarbetet är toppen. Jag tänkte jag skulle presentera ytterligare höjdarprodukter i Risentas nya frukostserie.

Eftersom det är nötter i just den här produkten så kan tyvärr inte jag äta den. Men min testpanel här har ju varit barnen och Tony. Elliot som absolut inte är någon frukosthaj tycker att den här är supergod. Jag gör mig ju till och gör en trifle till honom. Vad gör man inte för att få i dom lite frukost….? 😉 Tänk att en frukostskål går att få hur trevlig som helst.

I den här frukosttrifeln har jag först haft i ett lager med dadel & pekanmusli. Sedan ett lager med yoghurt och över det skivade bananer. Avslutningsvis på toppen är det musli och skivade bananer och så vita chiafrön på det.

Inget tillsatt socker och så alla härliga nötter. Elliot älskar nötter och tyckte att denna var hur god som helst. 🙂 Glad i mammahjärtat när man får i sina barn nyttigt. Pubbeungar har en förmåga att äta rätt mycket skräp känner jag. Det är snabbmat och skit, ibland får man vara glad att dom äter överhuvudtaget.

Ska erkännas att det varit lite extra kul att ta fram lite variabler på frukost nu iom dessa nya produkter, testa du med vetja.

Morning – ja det får räcka!

Inlägget innehåller en adlink.

Godmorgon, eller kan vi bara säga morgon?

Blööö…började kanske för sent med min progesteronkräm denna omgång, har haft en sömnlös natt nämligen. Not good! Har massor att göra och planera inför mitt event så det är lite slitigt att inte sova. Lite lustigt är det då att jag ska föreläsa om PMS och förklimakterie. När jag inatt legat och filat på min föreläsning om det så har jag dock slagits av att jag kommit så långt. Det är sjukt så dåligt jag mådde för bara 1 1/2 år sedan?! Då var det inte någon enstaka natt, då kunde de pågå i veckor. Plus allt annat skit jag led av på det…. Huuu.

Nä, så idag önskar jag att jag hade en husa. En husa som kunde köra Milo till skolan. Städa undan, slänga in en tvätt, hänga tvätten, packa goodiebagsen till måndag, baka, jobba och förbereda allt till eventet. Well well, det blir till att snäppa upp sig och jobba på.

Igår var jag och åt lunch hos mamma och pappa. Gissa om glädjen stod högt i tak när Niskanen vann VM-guld i 15 km klassiskt? Mamma stod och hoppade högt upp i taket.

Hade på mig min nya svart top igår. Åh jag älskar den. En kortärmad skön top i perfekt material som är smickrande för figuren. Älskar spetsen på bröstet som gör den lite finare än en vanlig svart bara. Du hittar den HÄR. Finns i svart, off-white och rosa.

Nä, nu måste jag rusa vidare här. Ska åka iväg till skolan, sen tror jag att jag börjar med att packa goodiebags. Wish me luck!

Vi hörs lite senare!

Kram Nina