Tänkte bjuda dig på en fantastisk glass igen. En nyttig….det är bara torsdag än så länge vettu. När jag skriver nyttig så är det utan vitt socker och gjord på helt naturliga råvaror. Råvaror som är bra för dig.
Denna glass tillverkar du enkelt genom att blanda banan och min egengjorda nyttiga Nutella. Men jag ska ta allt från början så du hänger med och kanske kan avnjuta en nyttig glass kvällen innan fredagsmyset.
Börja med att tillverka min nyttiga Nutella. Denna kommer att ha fler användningsområden som jag ska visa dig längre fram. Så tillverka en hel burk som jag gjort.
En burk nyttig Nutella utan nötter
2,5 dl solrosfrön
1 mogen avokado
1 nypa salt
1 msk honung
3 msk kakao
1 msk kokosmjölk (här funkar nästan vilken vätska som helst)
Gör såhär:
1) Mixa solrosfröna till ett mjöl. Det ska vara så fint som det bara går. Häll det i en degbunke.
2) Skala avokadon och ta bort kärnan. Gröp ur den med en sked i bunken. Avokadon ska vara mogen.
3) Häll i salt, honung,kokosmjölk och kakaon. Ta en handmixer och mixa det till en fin slät smet. Skulle den vara för fast i konsistensen så kan man tillsätta mer kokosmjölk. Den stelnar nämligen till i kylen också. Klicka i det i en glasburk med lock.
Sedan är det dags att göra glassen. Den gör du verkligen busenkelt!
Nyttig nutellaglass:
2 mogna bananer
1 1/2 dl nyttig Nutella
Gör såhär:
1) Skiva upp bananerna i riktigt smala skivor. Lägg dem separerade i en plastpåse och frys dem i 1 – 2 timmar.
2) Ta sedan ut bananerna och lägg dem i en matberedare eller bleder. Klicka i nyttiga Nutellan och sedan är det bara att låta maskinen gå tills du har en härlig glass. Ha tålamod. Den blir till en härlig glass om du låter den köra på ett tag. Servera med lite hackad mörk choklad uppepå.
Följ mig gärna på min Facebook sida för mer inspo HÄR
Följ mig gärna på Instagram HÄR
