niiinis.se

Passa på att få tillbaka lite på julklappsshoppingen

I samarbete med Refunder.

Kikade in hos Lagerhaus för lite julinspiration, där brukar jag alltid hitta lite kul. Nu föll jag pladask för en adventsstake i betong. Passar vår stil hemma helt perfekt. Det lilla doftljuset med nummer på var ju också så fint. Det kan man få i dofterna gran, julkryddor och julgodis. MUMMA!

lagerhaus

Så mycket fint att smycka hemmet med till jul. Kampanjen hos Lagerhaus hittar du HÄR.

gifts-for-daddy

Kolla så mycket fint till pappa också! Glöm inte farsdag på Söndag. Kampanjen på Lagerhaus hittar du HÄR.

Lagerhaus ingår ju i Refunder.se när du handlar något på nätet, så får du pengar tillbaka varje gång du genomför ett köp hos någon av de hundratals välkända butiker de samarbetar med. Däribland Lagerhaus. Hur fiffigt?

Det enda du behöver göra för att få återbäring är att bli medlem och shoppa. Det kostar ingenting att vara medlem och du får pengar tillbaka på alla dina köp. Du samlar din återbäring hos HÄR och blir medlem.

Är du redan medlem finns ett härligt litet erbjudande till dig också! Klicka din in HÄR och värva en kompis så får du 50 kr. Både du och din vän får 50 kr, HUR BRA? 🙂

Happy shopping!

Godmorgon valdag!

Godmorgon godingar!

Här har vi tänt brasan direkt på morgonen. Så mysigt och skönt verkligen. Vaknade redan vid 4 och Milo vid 5 så det är inga sjusovare här hemma inte. Jag har suttit bänkad vid TV:n sen Nyhetsmorgon startade. Det är ju det amerikanska valet som är det som upptar alla nyheter idag. Jag föreslog för Tony att vi skulle göra sovrum i vardagsrummet inatt, så det blir nog till att ta in de uppblåsbara madrasserna och göra en stor säng. Hade tänkt sova räv och följa valvakan. Ska ni kolla?

Nu ska jag göra frukost till mig och Milo. Sedan väntar jobb hela långa dagen faktiskt, hemmajobb….så det blir nog att hasa runt i pyjamas och raggsockor. Kommer kommer en del blogginlägg farandes under dagen också.

Hoppas ni får en fin tisdag! ♥

Kram Nina

VLOGG

Här har ni då äntligen min VLOGG från i helgen! Berätta gärna om jag smittade dig i slutet. 😉

Följ gärna min Youtubekanal HÄR.

Kladdkakans dag

Godmorgon!

Eller förlåt, det är ju liksom lunchdags nu. Jag har redan ätit lunch, mamma var snäll och fixade lite lunch till mig och syrran idag. Jag sitter hos mamma och jobbar nämligen. Snön yr utanför och det ser faktiskt ut som att det ska lägga sig ett vitt täcke nu. Hej vinter! 🙂

Hörni, ni har väl inte missat att det är kladdkakans dag idag? Jag har PMS så det passar mig alldeles utmärkt det ska jag säga. När min PMS är över ska jag faktiskt sockeravgifta mig lite igen….innan jul. För sen vill man ju äta som en häst igen och fullkomligen frossa i godsaker. Julen släpper jag alltid alla spärrar. Sån är jag. 😉

Tänkte börja med att tipsa dig om några höjdarkladdkakor som jag bakat genom åren. Jag har 10 bloggsidor med BARA kladdkakor. Hahaha…. omtyckt liten kaka det där tror jag.

kladdkaka-1

Glutenfri kladdkaka

kladdkaka-2

Kladdkaka med segt kolatäcke

kladdkaka-3

Kladdkaka med lakritschokladfudgetäcke

kladdkaka-4

Kanelbullekladdkaka

kladdkaka-5

Vit kladdkaka med lemoncurd

Vill du kika på fler kladdkakor har jag en kategori som heter Kladdkaka och du hittar den HÄR!

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR
Följ mig gärna på Instagram HÄR
Följ mig på Bloglovin HÄR

Vackert bröd

Godmorgon raringar!

Söndagmorgon och jag håller fortfarande på och spelar in VLOGG. Så kul att ni uppskattar. Tycker själv det är väldigt skoj med VLOGG faktiskt.

Hörni, söndagmorgon och man vill inget hellre än att äta en härlig långfrukost. Det här brödreceptet jag ska bjuda på nu är både ett vackert bröd och så är det väldigt gott också.

RECEPT, 2 springformar ‘a 8 bröd

5 dl mjölk

50 g jäst

4 msk ljus sirap eller honung

3 msk rapsolja (matolja)

1 tsk salt

2 ägg

6 dl vetemjöl

3 dl rågsikt

(Kan vara mindre mjöl då jag alltid kör på känsla, testa dig fram. Degen ska vara smidig och släppa ifrån kanterna i degbunken).

Vispgrädde till pensling

Vallmofrön till garnering

Glutenfritt:

5 dl mjölk

50 g jäst

4 msk ljus sirap eller honung

3 msk rapsolja (matolja)

1 tsk salt

2 ägg

ca 9 dl – 10 dl mjölmix (gärna Leilas Blå)

1 msk fiberhusk

2 dl havregryn

Gör såhär:

1) Värm mjölken till 37 grader. Smula jästen i en bunke och lös upp den med lite av mjölken.

2) Tillsätt resten av mjölken, sirap, salt och ägg samt vetemjölet (mjölmix för glutenfritt) och rågsikten (havregrynen för glutenfritt) i omgångar. Arbeta degen i köksmaskin tills den släpper bunkens kanter och låt sedan jäsa övertäckt i 30 minuter. (För glutenfritt gäller ej detta, degen kommer vara lite kladdig och det ska den vara)

3) Ta upp degen på mjölat bord, knåda den smidig och dela den i två. Forma den till 8 st runda bollar på varje. Lägg bollarna i ett fint mönster i en smord springform.

4) Låt brödet jäsa under bakduk 30 minuter igen. Pensla brödet med vispgrädde och strö över vallmofrön.

5) Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 35-45 minuter. Du kan kolla i brödet med sticka. Låt brödet svalna på galler. Bryt eller skär upp brödet, ät och njut med ett gott smör, en välsmakande ost och gurka.

Följ mig gärna på min FB sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR