Vilken härlig dag vi fick i Norrtälje. Det var så härligt att träffa Terece efter så lång tid. Ni anar inte hur jag gick lös bland hennes kläder, jag blev nästan liten virrivirrikokooooo! Hon har tagit in en helt ny kollektion. Måste visa dig sen.
Mamma o jag blev dessutom svinnöjda med fransarna. Lynn var jätteduktig verkligen. Har aldrig haft så naturliga fransar som jag har nu. Ska visa det också sen.
Åh vi hade så mysigt verkligen, en bra dag på alla sätt.
En liten ”sneakis” på en av plaggen jag valde ut. Kolla in jackan?! Ämen såååå snygg!
Men du, nu ska jag se slutet av ”Bonde Söker Fru.” Älskar det programmet alltså! ❤️
Här är vi uppe med tuppen minsann. Kände för att gå upp tidigt och tända upp lite ljus. Idag ska jag och mamsen åka på en liten roadtrip. Vi ska åka till Norrtälje. Ska hälsa på Terece på Love Forever, hon har flyttat sitt showroom och kontor nu. Mamma och jag ska också göra nya fransar. Äntligen, jag har ju haft paus ifrån det hela sommaren så det ska bli härligt att få känna lite fransfladder igen. ♥
Blus HÄR (just dessa var slut med hittade liknande)
En liten bild på gårdagens outfit. Den här blusen är en av de skönaste jag har, fladdrig i härligt material och man kan vara alldeles avslappnad i magen. 😀 Hehe… Sånt gillas! ♥
Jag har spelat in en VLOGG av vår gårdag. Lite kul att jag lyckades låsa in ett av barnen då som också kom med på filmen. Ni får också se Theddes nya bil, när vi varit och handlat, när jag tränar och äter, ni får också se när vi hämtar något väldigt värdefullt. En fullproppad VLOGG kan man säga.
Klicka gärna tummen upp om ni gillar, och så får man gärna prenumerera på kanalen.
På måndagar, då många startar om veckan med lite nyttigare tänk, så passar väl dessa nyttiga morotskakemuffins perfekt. Det galna är att dom är ljuvligt goda, jag åt typ 3 på raken första gången jag bakade dom. Hur nyttigt det nu är? Haha, men ge dessa morotskakemuffins en chans, jag lovar dig att du säkerligen kommer bli förvånad över hur smarriga dom är. Inte blir det sämre av att dessa morotskakemuffins dessutom är jättevackra att bara se på.
1 dl rismjölk (går bra med vanlig mjölk, havremjölk eller mandelmjölk)
1 finriven morot
Frosting:
125 g cream cheese (ju lägre fetthalt desto magrare muffins)
1 msk flytande honung (eller 1 msk sukrin melis som är som florsocker)
½ tsk vaniljpulver (annars ½ tsk vaniljsocker – inte alls lika nyttigt)
några droppar rå citron
Gör såhär:
1) Mixa haregrynen till mjöl i blender eller med handmixer.
2) Ha sedan i honung, ägg, mjölk och de rivna morötterna. Blanda ordentligt.
3) Klicka i smeten i silikonformar eller pappersformar i en muffinsplåt. Det blir ca 8 stycken muffins av denna smeten.
4) Grädda i 175 grader på nedersta falsen i ca 15 minuter. Passupp här, de ska inte gräddas för länge, då blir det alldeles för torra!
Frostingen:
Blanda alla ingredienser till en härlig krämig frosting. Bred på frosting på varje muffins när de svalnat. Ät och njut för fulla muggar med gott samvete.
Energivärde per muffins:
Utan frosting:
102 kcal
4,1 g protein
2,75 g fett
13 g kolhydrater
Frostingen (uträknat på fetaste cream cheese):
52 kcal
1 g protein
4 g fett
2,6 g kolhydrater
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 370 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Följ också min Youtubekanal(<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.
Följ gärna mina TikTok! Äntligen dragit igång den ordentligt, kul där ju.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Kram Nina
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
I morse vaknade jag upp till ett Facebookinlägg som gjorde mig så glad. Jag är en av de nominerade till årets Matbloggspris. Ämen, this is a dream come truuuue! ♥♥♥ Å ni har hjälpt mig, med att ni gått in och röstat på mig så såg ni till att jag blev en av de 10 nominerade.
Det är nu det riktigt tuffa börjar. Röstningen…. Jag skrev till Fredrik i morse (som redan vunnit priset en gång och som peppat mig att bli en av de nominerade) att nu får man börja med den riktiga raggningen av röster. Jag kan ju inte vinna detta ensam, utan er. Det går inte. Jag måste bli röstad på annars så är det kört. Röstningen är inte igång ännu vad jag sett men jag lovar er att jag kommer kika in här A.S.A.P när det är klart.
Jag håller på att spela in en VLOGG idag därav lite tystnad nu på morgonen. Ska alldeles strax åka och hämta Milo på skolan. Sen hem igen och jobba vidare. Ska slänga ihop lite bullar är tanken och sen har jag en hel del annat som måste bli klart. Vi hörs snart igen hörni, var bara tvungen att springa in hit och tacka dig för din nominering.
Åh, här har det liksom varit sjukstuga av alltihopa. Tony har haft tandvärk utta helvittinen alltså. Han har ojat och vankat av och an. Idag fick han dock nog av sin tand som han redan försökt laga och ringde in om en akuttid att få dra ut den. Det fick han. Jag som dragit en inflammerad tand en gång VET HUR FAAAANS ONT DET GÖR! Det var då jag grät och sparka som ett barn i tandläkarstolen. HÄR kan du läsa det inlägget. Den tanden lyckades jag dock till slut att dra men det var sååå hemskt.
Skrattade gott åt hans uppdatering på Instagram ikväll! Stackarn!
Så idag kom han hem helt röd i fejset. Vimmelkantig och hade så ont. Han hade fått sy i munnen t.o.m för tanden var så galet stor. Bäddade ned honom med Ipren. Lagom till han somnade fick Milo ont i huvudet.
Jag funderar på om han har migrän? Han har haft det typ 5 ggr. Det påminner om exets migrän. Eller om det är när han kollat i paddan för mycket? Han har ju sitt syndrom på ögat? Det gick i alla fall över med lite alvedon tack och lov….och den kalla handduken i pannan.
Sen blev han pigg i alla fall och fick dessa frukspett till mellis. Efter den här helgen fick det bli sockeravgiftning: Vindruvor, äpplen och bananer får vara tillräckligt med socker.
Hörni, jag kom ju på att jag ju gjorde en video på när jag snabbfixade mig någongång i vintras. Julstjärnorna hängde uppe i alla fall. Haha… ja ibland tar det tid att få upp en video. HAAHAHAA! 😀 Närå, men jag kom på att jag nog spelat in något liknande tidigare så jag letade upp den. Så håll tillgodo med lite sminktips på hur du bokstavligen ”slänger” på dig sminket och snabb-plattångslockar håret.
