niiinis.se

Städ, fulhet till fästingar och grill – VLOGG

Gokväll goingar!

Jag sitter i soffan och har just fått lite massage av Tony. Jag är stel i nacke och axlar och ska inte sitta så mycket vid datorn just ikväll tror jag. Jag får ju domningar av mina spänningar och det är så jäkla obehagligt. Så när jag jobbat mycket och suttit mycket vid datorn så blir jag så sjukt spänd och då blir alltid allt värre och jag bör absolut ta lite paus. Så receptet jag hade planerat in nu får jag skriva om imorgon. Men innan jag tar en paus och kväll på riktigt så ska jag visa dig min VLOGG från dagen. Allt från fulhet och städning till fästingar och grill avverkas i denna video. Hoppas du haft en mysig söndag, det har vi haft!

Stor kram Nina ♥

Båtmys i hamnen

Goddagens bloggisar!

Skön söndag so far för oss. Massa slapp och soft hela morgonen här. Nåja, har hunnit med att städa lite också. Håller på och spelar in en söndags vlogg också som jag hoppas jag kan visa dig antingen idag eller imorgon.

Igår började dagen med fotboll för hela slanten. Ni som följer mig på Instagram (@niiiniskitchenlife länk här) kunde se att jag hade, som den värsta sortens bullmamma, bakat färska rågsiktsfrallor som jag tog med.

Det var så fint väder också så det gjorde ingenting att det var hela 3 matcher som skulle spelas. Milo sa innan vi åkte: ”Jag har så mycket pirr i kroppen!” Sötis!

Tar man med sig stolar så är det som en enda lång fika i naturen.

Igår blev det en spontanvisit till en bekant till oss som är bra kompis till mitt ex Magnus, han har båten står nere i hamnen och det var ju så sjukt härlig kväll igår. Vi tog cyklarna och gav oss iväg.

Jätteskön kväll! Jag som är lite halvskraj sådär för att åka båt tyckte det var perfekt att bara sitta i hamnen i den.

Riktigt mysig kväll blev det. Sen cyklade vi hem och hade resten av lördagsmyset hemma i TV-soffan.

Kassler och broccoligratäng

Gratänger är så himla enkelt att svänga ihop samtidigt som det blir mycket av det som räcker. Här har du en gratäng som är supergod!

KASSLER OCH BROCCOLIGRATÄNG, 4 port

Ingredienser:

800 g Broccolibuketter
200 g Kassler
1 st lök
1 vitlöksklyfta
250 g Cocktailtomater
2 tsk olivolja
3 dl Matlagningsgrädde
2 msk Majsstärkelse
1 dl riven ost
1 msk Persilja
1 msk Oregano

Gör såhär:

1) Lägg broccolin 1 minut i kokande vatten, låt de sedan rinna av.

2) Hacka lök och vitlök, dela tomaterna och strimla kasslern.

3) Hetta upp oljan i stekpanna, fräs lök, vitlök, kassler och tomat i några minuter, slå i grädden och strö på redning.

4) Lägg broccolin i en ugnsfast form, skeda på kasslerfräset och smaksätt med salt och svartpeppar. Strö på ost och örter.

5) Tillaga gratängen i ugn, 200° i 15 minuter. Servera tillsammans med rårivna morötter och ris.

Bloggevent och goodiebagöppning

Godmorgon!

Här är vi uppe och stressade redan. Jag har en deg på jäsning för lite rågsiktsfrallor. Ska hoppa in i duschen och sen iväg på fotboll. Milo har matcher i Bålsta idag. Tänkte jag skulle starta dagen här med en liten VLOGG från när jag var i Stockholm.

Vi hörs sen igen! Ha en fin lördag och helg nu, njut så mycket du kan.

Kram Nina ♥

Du är fantastisk!

Hej igen!

Jag sitter fortfarande i träningskläder efter morgonen promenad, herregud så fort dagarna går ibland. Jag blir helt panikslagen. Vart tar tiden vägen? Så mycket som man hade behövt hinna när det är fredag och allt. Idag är det FINFREDAG dessutom. Igår på eventet pratade jag med ett GÄNG härliga tjejer alltså. Vi garvade så mycket och pratade om typiska ”kärring” saker även om några av dom inte ens var i närheten av kärring. Men just det här med att vara snäll emot sig själv. Att inte alltid titta föraktfull på sig själv. För jag berättade om när jag kommer in i badrummet på morgonen, sådär grå i fejset, blå under ögonen, håret åt helvete och hänglökar i min fina nya morgonrock. Då kan jag verkligen utbrista ”FY FAN ALLTSÅ” när jag ser mig själv. Haha…. ja man kan ju skratta åt det såhär men usch vad elak man är mot sig själv egentligen.

SÅ nu ska jag mynta ett nytt uttryck för våra FINFREDAGAR. Varje fredag, till att börja med, ska vi titta på oss själva i spegeln på morgonen och säga något fint. ANYTHING! Typ: ”Fy fan vad du är bra!” eller var för inte: ”Du är fantastisk!” Vi kan börja med varje fredag men sedan gå över till flera dagar i veckan och kanske varje morgon? Med tankens kraft som är enorm kommer vi till slut att se på oss själva med helt andra ögon. En utav tjejerna jag träffade igår berättade att hennes mamma alltid tycker att hon själv är jättefin. Det var så befriande att höra. Helt underbart ju! SÅ idag när jag klev in i badrummet som ett urskitet gammalt päron sa jag bara. ”Du är fantastisk!” Haha, kändes jättekonstigt men vi får se hur det känns om några dagar? 🙂

Här har ni de härliga tjejerna! ♥

Ja igår var jag på ett bloggevent hos ett av de nätverken som jag jobbar med. Det blev en superhärlig eftermiddag med massa härligt att både äta, dricka och lyssna på. Jag hade bilen så någon bubbel blev det inte. 😉 Goodiebagen har jag gått igenom och den var super. Ska visa dig lite senare. Jag filmade faktiskt lite från dagen, inte just från eventet men från bilen och så har jag filmat när jag öppnade goodiebagen. Kan vara kul att komplettera med lite rörligt material också.

Nu måste jag rusa vidare. Vi hörs lite senare igen.

Kram Nina ♥