Kladdig blåbärskaka

Något gott till efterrätt ikväll kanske?

Den här kakan är gudomligt god. Det är så det smälter i munnen. Serveras den sedan till gammeldags vaniljglass och lite grädde så är man nog så nära himlen man kan komma.

20140613-115227-42747322.jpg

20140613-115227-42747072.jpg
Kladdig blåbärskaka

RECEPT:
2 ägg
2 1/2 dl socker
75 g smält smör
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3 dl båbär
1/2 dl socker + 1 msk mjöl
Florsocker

Vispa ägg och socker pösigt. Rör ned de torra ingredienserna och det smälta smöret. Häll ned i en väl smord och bröad springform. Blanda blåbär med socker och mjöl och strö ut dem över kakan. Grädda i ca 35-40 minuter i 190 grader. Sikta över lite florsocker när kakan svalnat.

46
Subscribe
Notify of
guest

3 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Annika
Annika
10 years ago

Så smarrigt tänker göra den till efterrätt på fredagsmyset 🙂
Tack för att du delar med av så himla goda recept.
Vill också säga Grattis till din sons körkort det är en underbar
känsla, min dotter tog sitt körkort för ett par veckor sedan jag blev helt
hysterisk glad både skratta och grät man blir så förbannat stolt 🙂
Ha en underbar helg! Kram Annika 🙂

Kristina
Kristina
10 years ago

Tusen Tack för god kakrecept!!!

Maria i Bålsta
Maria i Bålsta
10 years ago

Denna ska jag baka imorgon o ta med till jobbet på tisdag då jag fyller år! Älskar blåbär så denna blir smarrig!! Kram och tack för recept!

Nästa inlägg

Spontankväll på invigningen av Enduro VM

3
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x