Frukostmuffins LCHF

frukostmuffins

Dessa frukostmuffins som de kallas är perfekta som ”on the go” frukost eller mellis när man känner sig sugen eller lite hungrig. 

RECEPT:

5 ägg

1 dl grädde

1 dl riven ost

1 dl strimlad rökt skinka

1 msk gräslök (eller annan valfri smaksättning)

salt

peppar
Gör så här:

Börja med att vispa ihop grädden och äggen, detta ska då göras lätt. Tillsätt sedan den strimlade skinkan, gräslöken, osten och salt och peppar.

Häll upp smeten i 10 formar, helst placerade i en muffinsplåt. Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ca 20 minuter.

1
Subscribe
Notify of
guest

6 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Berit
Berit
9 years ago

Åh smart att baka omelett sådär. Lätt att ta med 🙂

Mitt liv 2.0 "Ett experiment på min kropp"
9 years ago

Så smidigt och lätt det lät!
Som en omelett i muffinsformat.

aa
aa
9 years ago

Ska testa detta, en fråga -hur funkar det att frysa dom?

Niiinis
Niiinis
Reply to  aa
9 years ago

Oj, det har jag inte provat faktiskt! Men dom håller bra i kylen. 🙂

Marie Viktorsson
Marie Viktorsson
4 years ago

Har du provat att göra dem mjölkfria? Går det?

niinis
niinis
Reply to  Marie Viktorsson
4 years ago

Nej tyvärr inte provat.

Nästa inlägg

Glöm inte tävla om 1000 kr i presentkort på Love Forever!

6
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x