Vit kladdkaka med saffranstosca

Dags för ett APGOTT recept igen!

Detta får du inte missa, du måste bara baka detta denna julen. Det är så galet gott och hela min familj tyckte detta var bland de godaste kakor jag gjort. Du ska självklart få receptet då detta var en superkaka på alla sätt.

VIT KLADDKAKA MED SAFFRANSTOSCA

Kika gärna på fler recept med Saffran HÄR!

200 g smör
4 st ägg
4 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
4 dl vetemjöl

GÖR SÅHÄR:

Sätt på ugnen på 200°C. Smält smöret. Klä en långpanna eller en ugnsform, ca 25×35 cm med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker pösigt, använd gärna elvisp eller köksmaskin. Blanda i vaniljsocker och salt. Blanda i vetemjöl och sist det smälta smöret och rör till en jämn smet. Bred ut kakan i långpannan med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 10-15 minuter. Gör under tiden saffranstoscaglasyren i en kastrull.

Saffranstosca:

1,5 pkt saffran
2 dl kokosflingor
1 dl mandelflarn
3 dl havregryn
1 dl ljus sirap
2 dl strösocker
1.5 dl vispgrädde
75 g smör

Gör såhär:

Häll kokosflingor, mandelflarn, havregryn, sirap, socker, grädde och smör i en kastrull och sätt på plattan på medelvärme och rör om när smöret smälter så det blir en jämn smet. Låt sedan koka upp, därefter har du i saffran och låter det sjuda ca 5 minuter.

När kakan är klar och uttagen från ugnen, bred på glasyren och grädda ytterligare 10 minuter i ugnen tills kakan fått fin gyllenbrun färg. När kakan svalnat, skär kakan i fyrkanter med en vass varm blöt kniv.

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

82
Subscribe
Notify of
guest

21 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Kina
Kina
8 years ago

Åh jädran va gott det såg ut! Älskar tosca så denna ska jag testa! Hoppas det gick bra på radion idag.

Niiinis
Niiinis
Reply to  Kina
8 years ago

Allt gick bra! Testa, den är fantastisk…. ❤️

Julia
Julia
8 years ago

Såg att hannah graaf slutat följa dig på insta!? Tråkigt! Fick bilden av att ni var mycket nära vänner! Gillar er båda ❤️

Niiinis
Niiinis
Reply to  Julia
8 years ago

Fast vänner kan man väl vara ändå?!

Kram

Jenny
Jenny
8 years ago

My god vad den ser god ut, ska absolut testas!! Men det är väl ingen kladdkaka va? Ser inte kladdig ut som en kladdkaka plus att ägg och socker vispas pösigt står det, det gör man ju inte om det ska vara kladdkaka tänker jag!

Kramkram

Niiinis
Niiinis
Reply to  Jenny
8 years ago

Jo men den blir kladdigare än en vanlig kaka, därav namnet kladdkaka. 🙂

Helena
Helena
8 years ago

Hej! Det låter fantastiskt gott! Vet du om den funkar att frysa?
Trevlig helg o första advent!

Niiinis
Niiinis
Reply to  Helena
8 years ago

Funkar fint att frysa! Tack detsamma. ♥

Jeanette
Jeanette
6 years ago

Storlek på långpannan.

Cecilia
Cecilia
6 years ago

Blir den lika bra glutenfri ? Den ser så god ut

Bettan
Bettan
5 years ago

Låter riktigt gott! Går det att byta ut mandelflarnen mot ngt annat?

niinis
niinis
Reply to  Bettan
5 years ago

Du kan hoppa över dem och används kokos helt och hållet istället.

Margareta Karlsson
Margareta Karlsson
5 years ago

Hej kan man utesluta mandelflarnen? Öka med någon annan ingrediens ?

niinis
niinis
Reply to  Margareta Karlsson
5 years ago

Absolut, byt ut mot kokos.

Gülay
Gülay
5 years ago

Hej
Ser väldigt gott ut. Storleken på långpanna undrar jag med. Tacksam för svar.

niinis
niinis
Reply to  Gülay
5 years ago

Den stora, 30×40 cm tror jag den är.

Jenny
Jenny
4 years ago

Låter sååå god! Hur fungerar den att frysa ned?

niinis
niinis
Reply to  Jenny
4 years ago

Går jättebra! 🙂

Känsäkangas Heidi
Känsäkangas Heidi
2 years ago

Den här var helt makalös och kladdig😍
Gjorde den i en rund pajform.

Anette Mansikkasalo
Anette Mansikkasalo
1 year ago

Kan man göra den glutenfri?

niiinis
niiinis
Reply to  Anette Mansikkasalo
1 year ago

Absolut! Byt ut mjölet mot glutenfritt mjöl och tillsätt 1 msk fiberhusk.

Nästa inlägg

På väg till radion!

21
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x