Pepparkaks och kaffemums

Inlägget innehåller annonslänk för KitchenTime. 

Hörni, dags för ytterligare ett recept idag. Den här kunde liksom inte vänta. Det är en kaka som jag kan lova dig att du kommer få så galet mycket beröm för. Den är så sjukt god! Kaffet och pepparkakssmaken gifter sig så fantastiskt fint med varandra. En fluffig kaka som smeker gommen så fint.

Missa inte: Mina 40 mest populära recept (<klicka)

IMG_8186 IMG_8188 IMG_8192

Dessa kaffe och pepparkaksrutor är en riktig höjdare. Mums mums säger jag!

Fler goda kakor som passar till jul? Kolla in min kategori med saffran, klicka HÄR.

IMG_8189 IMG_8193

RECEPT:

150 gram smör
3 ägg
3 dl socker
2 msk pepparkakskryddor
1/2 tsk mald ingefära (kan uteslutas)
dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk

Pepparkaks och kaffetopping:

100 gram smör
 msk pepparkakskryddor
2 tsk snabbkaffe (själva pulvret)
3 ½ dl florsocker

Garnering:

Kokosflingor

Gör såhär:

1) Smält smöret Vispa sedan samman ägg och strösocker tills du har en fluffig ljugul smet.

2) Blanda samman alla torra ingredienser och häll i det i äggsmeten. Rör runt med en slickepott till du har en seg smet.

3) Häll i mjölk och smöret. Rör runt med slickepott tills du har en jämn smet.

4) Lägg i bakplåtspapper i en ugnsform på ca 25×35 cm. Jag tycker den här >>ugnsformen<< är jättebra. Häll i smeten och grädda på 175 grader i ca 20-30 min. Känns med en sticka, kakan ska vara torr rakt igenom.

Medan du har kakan i ugnen så kan du förbereda toppingen till din kaka. Smält smöret. Häll sedan snabbkaffet, kryddor och florsocker. Rör runt. Låt kakan svalna ordentligt innan du brer på toppingen på kakan. Avsluta med att strö på kokosflingor.

Nedan får du några smakprov till av vad för recept du kan hitta här på sidan, klicka på länkarna för fler recept på varje:

GRATÄNGER
SMÅKAKOR

KÖTTRÄTTER

PASTARÄTTER

MJUKA KAKOR 

MIDDAGSTIPS

För att hitta alla kategorier klicka HÄR

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du klickar i hjärtat under inlägget.


Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Kram Nina

391
Subscribe
Notify of
guest

10 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Mia
Mia
7 years ago

Men huuur gott lät inte det då

Annika
Annika
7 years ago

Åh va gott! Det tänker jag baka till sonens födelsedag om några veckor.

Anne-Marie
Anne-Marie
7 years ago

Hej!
Har du gjort denna glutenfri någon gång? Det där med att baka glutenfritt tycker jag kan vara svårt./Anne-Marie

niinis
niinis
Reply to  Anne-Marie
7 years ago

Tyvärr inte, inte ännu. Hoppas kunna i framtiden.

Liselotte Fahlström
Liselotte Fahlström
Reply to  Anne-Marie
6 years ago

Byt bara ut vetemjölet mot glutenfritt mjöl och blanda i 1msk fiberhusk, blir saftigt och smular ej!

Marie Öberg
Marie Öberg
7 years ago

Är det bara snabbkaffe pulver du har i frostingen?

Mimmi
Mimmi
7 years ago

Är det snabbkaffepulver du har eller så att säga drickbart kaffe?

niinis
niinis
Reply to  Mimmi
7 years ago

Snabbkaffepulver

Liselotte
Liselotte
27 days ago

Vad kan man ha istället för snabbkaffepulver?

Niiinis Kitchenlife
Reply to  Liselotte
27 days ago

Det är tyvärr en väldigt viktig ingrediens i den här kakan.

Nästa inlägg

Halloween quesadillas

10
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x