Kategori: Mjuka kakor
Snabb äppelkaka med kanelcrunch
Häromdagen var vi ut till svärisarna dit jag tog med mig en äppelkaka med kanelcrunch som jag bakade. Den här är löjligt enkel att svänga ihop och smakar supergott. Just nu bakas det äppelkaka både på längden och tvären här hemma, det är ju i säsong nu så nu hittar man billiga äpplen i matvarubutikerna … Continued
Enkel Mandelmassakaka
Den här enkla mandelmassakakan har jag tipsat om förut men det tål att tipsas om igen. Den är verkligen busenkel att svänga ihop och blir så god. Tipsar dig om att ha i några skivade äpplen i den här enkla mandelmassakakan. Strö på lite råsocker och kanel uppepå så har du världens godaste äppelkaka. Du … Continued
Saftigaste Äppelkakan med mandelmassa
Det finns väl få saker den här tiden på året som är så goda som äppelkaka med vaniljsås. När jag var gravid med min minsting var min craving äppelpaj/äppelkaka med vaniljsås. Haha, kanske inte konstigt att jag gick upp nästan 40 kilo den graviditeten. Haha… Jag ÄLSKAR äppelkaka och just den här äppelkakan är sååå … Continued
Saftig äppelkaka med vaniljsmör
Det finns få saker som är så gott som saftig äppelkaka. Nåväl, frågar du min tonåring så tycker han att äpplena är att förstöra en god sockerkaka. Haha, alla kan inte gilla saftig äppelkaka – men jag säger såhär, det kommer komma en tid när han älskar det. Så var det nämligen för mig, jag … Continued
Dumlekladdkaka med krispigt täcke
Måndag igen men många har semester, därför tänkte jag kicka igång denna vecka med att bjuda dig på ett recept som ofta bakas här hemma. Det är ”high life” här när de hör att denna dumlekladdkaka med krispigt täcke är på gång. Ja men den här dumlekladdkakan har allt. Den är krämig, krispig, chokladig och … Continued
Rabarbercheesecake i glas
Ett litet sista minuten tips till dig att njuta av i midsommar eller varför inte under hela sommaren. Jag testade att göra denna rabarbercheesecake i glas i förrgår och halleluja vad gott det blev, faktiskt helt otroligt. Det gick helt enkelt inte att sluta äta. Rabarber-röran som är i är ”to die for”, kakan som … Continued
Sverigekaka med jordgubbsfluff
Alltså hörni, igår var det avslutning med stort A här hemma. Minsting gick äntligen ut grundskolan. Traditionsenligt så firades det med en lunch på stan och på eftermiddagen kom mina & Tonys föräldrar på besök och fika. Ska berätta mer om det sen, måste bara först och främst tipsa om den här fantastiskt goda kakan … Continued
Hallongrottans dag
God förmiddag! Vi har en solig Söndag, men igår kom det över 20 cm snö…igen. Typiskt mars, det gäller bara att stålsätta sig och tänka att våren ÄR på väg, hur mycket snö vi än får. Du, idag är det hallongrottans dag, tänkte jag skulle bjuda dig på mitt recept på hallongrottor. Jag brukar göra … Continued
Påsktårta
Påsktårta eller vad man ska kalla den. Jag tyckte det var ett passande namn för detta bakverk, så himla gott blev det och riktigt festligt och enkelt också. Tänk vad lite härligt strössel gör för en påsktårta. Jag fick chansen att testa min nya form till denna påsktårta och gissa om jag är nöjd, den … Continued
Godaste Mandelmassakakan
Reklam för egen verksamhet Vad passar inte toppen på självaste annandagen än baka en riktigt riktigt god kaka som kommer få smaklökarna att dra en liten jitterbugg. Haha…. jag tänker att en sån här kaka även skulle kunna platsa som en efterrätt till nyårsafton. Behöver inte vara mer avancerat än så faktiskt! Kika gärna på … Continued