Minns ni Oopsies? Ett slags LCHF bröd som så många åt och älskade. Jag gjorde dem säkert 147 ggr. Älskade dessa små luftbröd som egentligen bara innehåller ägg och färskost. Mums!
OOPSIES:
3 ägg (separerade)
1 dl Philadelphiaost (jag använde vitlök/örter och den blev kanon)
en nypa salt
2 krm bakpulver
GÖR SÅHÄR:
1) Separera äggen i varsin bunke. Äggvitorna, saltet och bakpulvret i en bunke. Vispa äggvitorna hårt. De ska vara såpass att du kan vända bunken upp ner och då ska inte vitorna röra en fena.
2) Äggulorna i den andra bunken blandas ihop med Philadelphia osten. Vänd sedan i Philadephia röran i äggvitorna, vänd inte vispa. Man vill behålla fluffet!
3) Häll/klicka sedan ut 6 st oopsies på smörad bakplåt. In i ugnen i 150 grader i 30 minuter. Avnjut med massa Bregott och ost! MUMMA!
Följ mig gärna på min Facebooksida och Bloglovin så du inte missar några inlägg.
Kika gärna på dessa recept:
