ANNONS

Snabb saffranskaka

/

Halloj halloj!

Fått så många frågor om denna kakan så nu är det dags att ni får receptet på den. En ruskigt snabb kaka som dessutom smakar fantastiskt. Gillar du kombon pepparkaka saffran så får du bara inte missa detta.

SNABB SAFFRANSKAKA, CA 8 BITAR

1 ägg
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
1 pkt 0,5 g saffran
1,5 dl vetemjöl

100 g smör
nypa salt
pepparkakor

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret, vispa i saffranet och rör runt tills det lösts upp lite. Vispa samman socker och ägg, du behöver inte vispa det fluffigt, det räcker om du rör runt det några varv.

2) Blanda vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl. Vispa i det i äggsmeten.

3) Häll i smöret också, rör runt till en jämn smet.

4) Lägg i bakplåtspapper i en brödform. Häll i smeten, lägg på pepparkakor.

5) Grädda i ca 10-15 minuter i nedre delen av ugnen. Kakan ska vara torr när du känner med sticka. Pudra med florsocker när du tagit ut den och den svalnat.

Följ mig gärna på min Facebooksida och Bloglovin så du inte missar några inlägg.

1
5

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00