Räkbakelser

Gokväll! Ska snart dyka in i kylskåpet och kolla vad för gott jag kan fixa till oss denna Lill-Lördag. Något smarrigt ska jag väl kunna hitta på. Det finns några räkbakelser kvar från idag, alltssssååååååå…. Du MÅSTE testa! Så sjukt galet gott. Man smäller av alltså.
RÄKBAKELSER, 12 st 1 pizzadeg på rulle 250 g färskost (typ Philadelphia) 3 dl riven smakrik ost 1 1/2 dl riven parmesan 1 dl creme fraiche Salt & peppar 2 msk hackad torkad gräslök (eller så tar du färsk) 150 g handskalade räkor 1/2 rödlök Dillkvistar Gör såhär: 1) Dela pizzadegen i 12 fyrkantiga bitar. Olja en muffinsplåt ordentligt, häll i lite extra. Detta gör själva pizzabehållarna alldeles supergoda. Lägg bitarna i varje form. Pressa till lite i mitten så det blir som en skål. 2) Blanda samman färskost, gräslök, riven ost, salt och peppar i en skål. Klicka i varje behållare. Ställ i mitten av ugnen på 200 grader i ca 15 min eller tills kanterna och ostblandningen börjat få färg. 3) Ta ut ur ugnen. Låt svalna en stund. Klicka i creme fraiche, hacka rödlök, lägg på några räkor och toppa med färsk dill. Tips: Tests att byta ut pizzadeg mot smördeg. Frasigt och gott det också!

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

516
Subscribe
Notify of
guest

10 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Berit
Berit
2 years ago

Oj jäklar detta måste jag göra!! Superenkelt och ser så smarrigt ut 🙂

niiinis
niiinis
Reply to  Berit
2 years ago

Gud, det var såååå gott! Testa! 🙏🏻❤️

Marika
Marika
2 years ago

Kan man göra det dagen innan man ska äta dom? 😋

Cicci
Cicci
2 years ago

Kan man förbereda dem innan? I såna fall hur långt innan…

niiinis
niiinis
Reply to  Cicci
2 years ago

Du kan göra själva grunden till räkbakelserna innan, sen har du på fyllningen strax innan. 🥰

monica Danell
monica Danell
1 year ago

kan man ta aluminium muffins formar vill göra dom till midsommar

niiinis
niiinis
Reply to  monica Danell
1 year ago

Absolut

Angela
Angela
8 months ago

Provade med glutenfri Pizzadeg och det fungerade inte.😩 Och med pappersmuffins formar (dubbla) fick jag inte upp knytena. Ger inte upp. Ska prova med smördeg istället och köpa en muffinsplåt.😊

niiinis
niiinis
Reply to  Angela
8 months ago

Har funkat jättebra för mig, vad konstigt. Muffinsplåt är dock överlägset bra! ☺️

Maria
Maria
7 months ago

Testade detta vid en familjemiddag där vi skulle ha buffé. Blev mycket uppskattat så kommer verkligen prova dessa igen. Fast då göra dom lite mindre.

Img 7331.jpg

Nästa inlägg

Kycklingfile i rosmarinsås

10
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x