Lyxiga Västerbottenpajer och Bubblig äppeldrink

Ett litet helgtips såhär lagom till helgen faktiskt börjar kanske sitter fint. Det här är sååå galet gott till bubbel, ett iskallt glas vitt eller till denna supergoda bubbliga äppeldrink.

LYXIGA VÄSTERBOTTENPAJER, 2 st

1/2 rulle smördeg

2 dl riven västerbottensost

1 dl grädde

2 ägg

1 krm cayennepeppar

1 krm paprikakrydda

Salt & peppar

Topping:

Smetana

Löjrom

Hackad rödlök

Klippt gräslök

Gör såhär:

1) Ha i smördeg i botten och längs kanterna på pajformarna. Vispa samman ägg, riven ost, grädde och kryddor. Häll i det i formarna. Ställ i ugnen på 175 grader ica 25 min.

2) Toppa med smetana, löjrom, hackad rödlök och gräslök. Img 0065.jpg

Img 0062.jpgImg 0066.jpg Bubblig äppeldrink, 2 st

3 dl mousserande vin, prosecco eller champagne

1 1/2 dl cloudy äpplejuice Is om så önskas.   Blanda allt och skär i någon klyfta äpple också! Sååå gott.

Gillar du receptet får Du gärna klicka i det lilla hjärtat längst ned under inlägget. 

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina    

344
Subscribe
Notify of
guest

6 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
monica Danell
monica Danell
2 years ago

Den ska jag baka ganska snart kram nina

Birgitta
Birgitta
10 months ago

Är det vanliga pajformar? Eller mindre?

niiinis
niiinis
Reply to  Birgitta
10 months ago

Mindre formar. ☺️

Rosa
Rosa
9 months ago

Hur stora är pajformarna till västerbottenpajen?

Mo*** Sö***
Mo*** Sö***
8 months ago

Funkar det med formar på 10 cm ?

niiinis
niiinis
Reply to  Mo*** Sö***
8 months ago

Absolut!

Nästa inlägg

Vasaloppet – Svälj, nervöst!

6
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x