Sitter i bilen på väg hem från Sälen, vilken fin vecka vi haft. Men oj vad en vecka går fort. Det var ju nyss vi var på väg dit. Inte klokt. Ska berätta mer om vår sista dag men vill ge dig ett härligt litet söndagstips till dig. Något riktigt gott att baka till fikat idag.
Dumlekaka, ca 8 bitar
100 g rumsvarmt smör
2,5 dl vetemjöl
0,75 dl strösocker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
1 1/2 msk mjölk
15 dumlegodisar
Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 175 grader. Blanda smör, vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver, strösocker och mjölk i en bunke. Blanda det tills du har en kakdeg.
2) Lägg i bakplåtspapper i en springform (eller annan ugnsform) på ca 24 cm. Pressa ut degen på botten.
3) Skär dumlegodisarna i mindre bitar. Lägg på godisarna över kakdegen. Ställ kakan i mitten/nedre delen av ugnen, låt grädda i ca 15-20 minuter. Kakan ska ha börjat få lite färg på kanterna.
Servera kakan lite varm med vaniljglass. Uuuuuuurgott! 🤤
Gillar du receptet får Du gärna klicka i det lilla hjärtat längst ned under inlägget.
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR
Kram Nina
Vill bara meddela att på Lidl denna vecka kostar stjälkselleri bara 9.90. Du använder ju stora mängder.
Tyvärr inte ekologisk som jag juicar på.