Författare: Niiinis Kitchenlife
Grytbröd utan jäst med ost & rosmarin – klart på under en timme!
Hörrni, ibland vill man bara slänga ihop ett bröd på nolltid – inget jäst, inget väntande, bara blanda, klicka ner i grytan och BOOM så doftar hela huset nybakat. Och det här brödet… alltså wow. Det blev sååååå gott! Jag bakade ju detta grytbröd hemma ständigt runt 2016. Ni som hängt med länge kanske minns? … Continued
Innehåller annonslänkar
Snabbt glutenfritt bröd i airfryer – med kryddor som smakar bageri!
Alltså HUR gott blev det här brödet? Och hur snabbt gick det inte?! Jag slängde ihop det här naturligt glutenfria brödet utan jäst i min airfryer på nolltid – och resultatet blev så saftigt, smakrikt och alldeles perfekt. Det här är ett bröd du rör ihop på några minuter. Inget jästande, inget krångel. Bara rör, … Continued
Innehåller annonslänkar
Allt du behöver för den perfekta picknicken – recept, hacks & lyxiga småplock
Våren spirar, solen värmer kinderna och hela kroppen skriker efter att få komma ut – picknicksäsongen är här! Eller snart i alla fall, just i detta nu är det 8 grader utanför dörren, men solen skiner, alltid något. Men jag säger bara: herregud vad jag älskar en bra picknick! Vi måste förbereda oss för allt … Continued
Innehåller annonslänkar
Veckomatsedel v 19
Ja jag vet – veckomatsedeln kommer in lite sent den här gången. Livet kom emellan, som det gör ibland. Men bättre sent än aldrig, eller hur? Här kommer i alla fall en färdig veckomatsedel för vecka 19, fylld med goda och enkla recept som du hittar här på bloggen. Jag har blandat vegetariskt, kyckling, fisk … Continued
Veckomatsedel
Smashade tacoburgare på skärdgårdskakor
Måndag. Du vill att det ska gå snabbt. Men du vill ändå att det ska smaka riktigt gott. Här kommer räddningen: smashade tacoburgare med tacofärs – stekta direkt på skärgårdskaka! Det här är en sån där vardagsrätt som känns lyxig, men som är klar på nolltid. Du blandar färsen, trycker ut den på brödet och … Continued
Innehåller annonslänkar
Fräsch grillsallad – det perfekta tillbehöret till grillat
Valborgsmässoafton alltså – vilken magisk kväll det blev! Vi dukade upp för middag hemma med grillen igång och hjärtat fullt av vårkänslor. Du vet, när solen, även fast vi inte hade en så varm dag, ändå värmer lite och man känner att sommaren är runt hörnet. Jag svängde ihop en fräsch grillsallad som blev så … Continued
Innehåller annonslänkar
Världens godaste potatisrätt
Jag har knappt skrivit något om påsken i år – och det har sin enkla förklaring. Påsken var så otroligt lugn och skön. Bara vi och den allra närmaste lilla familjen, precis som vi ville ha det. Vi åt en liten påskmiddag tillsammans, inget stort och ståhej, bara sådär i förbifarten vilket var så skönt! … Continued
Innehåller annonslänkar
Veckomatsedel v 18
Ny vecka, nya möjligheter och självklart en ny veckomatsedel! Här får du en färdig plan med enkla, goda och lite lyxiga vardagsrecept – precis som vi gillar. Perfekt när du vill slippa fundera på vad du ska laga varje dag! Vill du ha ännu fler tips på veckomenyer? Kika gärna in alla mina tidigare veckomatsedlar … Continued
Veckomatsedel
10 nyttiga maträtter som gör dig mätt och glad
Okej, jag erkänner – det har blivit en hel del godis, efterrätter och härliga middagar under påsken. Och vet du vad? Det är helt okej. Jag har unnat mig och njutit, precis så som jag tycker att man ska göra ibland. För mig handlar det inte om förbud eller att vara “duktig”, utan om balans. … Continued
Innehåller annonslänkar
Så får du tillbaka orken efter påsken – mat, rörelse och återhämtning
Annandag påsk – dagen då kroppen ofta skriker efter balans. Min gör det i alla fall, magen är i obalans, likaså humöret och orken. Efter dagar av god mat, sötsaker och kanske lite av det där “bara vara”-tempot (eller stressa till allt o alla på påskmiddag) kan vi känna oss både trötta, svullna och lite … Continued
Innehåller Annonslänk