Författare: Niiinis Kitchenlife
Veckomatsedel v 4
Då kör vi ny vecka och ny veckomatsedel igen. En veckomeny att kopiera rakt av eller varför inte en veckomeny att hämta inspiration ifrån till veckans matlagning. Är det inte denna veckan som räknas som årets fattigaste vecka, veckan innan löning. Så därför tänkte jag att denna veckan äter vi ”billigt” och gott! En veckomatsedel … Continued
Kycklingfärsbiffar och krämig pasta
Häromdagen åt vi så himla gott, det var kycklingfärsbiffar med krämig pasta och till det en härlig grönsallad med bladspenat, rödlök, fetaost, tomat, gurka, sugarsnaps och en snabbdressing jag brukar göra. En senaps & honungdressing (<klicka), passar väldigt bra till. De här kycklingfärsbiffarna är så enkla att svänga ihop och det blir riktigt gott, helst … Continued
Morotsbröd i långpanna
Här kommer recept på världens godaste morotsbröd i långpanna. Det här morotsbrödet blir så saftigt och smakar så himla gott så detta får du bara inte missa att baka. Perfekt att dela upp detta morotsbröd i fyrkanter och frysa in, bara ta fram det antal du önskar när det ska njutas av ett riktigt gott … Continued
Coconut virgin Margarita
Mocktail – eller alkoholfri drink. Coconut virgin Margarita ska du lägga på minnet. Vilken drink! Och helt ärligt så svårt att fatta att de inte är alkohol i den. Coconut virgin Margarita smakar vuxet, syrligt, asgott och så fräscht så den här drinken bara måste du göra! Jag blev jätteförvånad över hur jag hade svårt … Continued
FREDAGSLISTAN
Det var längesen, ja alldeles för längesen ska jag säga så idag kände jag att det var hög tid för FREDAGSLISTAN. Hoppas att du vaknat upp till en fin dag, det blir ljusare och ljusare. Igår gick inte solen ned förrän vid 16 tiden här. Älskar att det är på väg åt rätt håll. Redan … Continued
Världens bästa pizzadeg
Nu ska du få recept på världens bästa pizzadeg. Denna pizzadeg blir så perfekt och pizzorna blir alltid så himla goda och bra med det här receptet. Vi har ju en pizzaugn (tips på den längre ned) sen många år tillbaka och i den blir dessa pizzor som en dröm. Åh vad jag längtar till … Continued
Såhär får du tulpaner att hålla länge
Idag är det tulpanens dag, jajemen det är det. Idag ska inhandlas en vacker tulpanbukett. Tulpaner är vår för mig, även om våren fortfarande ligger en bit fram så är tulpaner det som kommer in såhär i vintertider och viskar om vad som komma skall. Men hur lyckas vi hålla liv i våra tulpaner? Jo … Continued
Urgoda energibollar
Ja här hemma tillbringar jag mycket tid till att komma på goda, energifyllda och härliga mellanmål och snacks. Vi har ju en tonåring hemma som spelar fotboll flera ggr i veckan, går i skolan och behöver all energi han kan få. Bra energi! Enkla mellanmål och snacks som han snabbt kan ta i kylen/skafferiet och … Continued
Veckomatsedel v 3
Ja! Då kör vi igång veckomatsedeln igen hörni. Dags att kicka igång livet igen höll jag på att säga. Milos började skolan förra veckan, men vi var ju jättesjuka jag och Tony så det blev liksom ingen komma igång känsla den veckan. Nu börjar jag att se ljuset i tunneln och känna mig någorlunda friskare, … Continued