Författare: Niiinis Kitchenlife
Falsk Moussaka
En riktigt god Söndagsrätt kanske? Falsk moussaka är en variant där jag inte använt aubergine utan potatis och istället för bechamelsås gör jag en egen krämigare variant som blir så god. Falsk moussaka är perfekt att göra mycket av, då har du till matlåda också. Tycker den här falska moussakan håller sig fräsch och god … Continued
Innehåller annonslänkar
Guldkant inför helgen – Pekannötscupcakes
Det kändes som den nya kategorin på bloggen var uppskattad. Guldkant inför helgen, ja när vi får börja förbereda oss på helg och känna den där helgfeelingen närma sig. Jag tänker att det hjälper oss att förlänga helgen, det är det jag vill med den här kategorin. Som en blank tidning inför helgen, en guldkant … Continued
Innehåller annonslänkar
Godaste grönsakssoppan och höst
Soppor och grytor hör ihop med hösten. Den här grönsakssoppan gör jag ofta, vi åt den i helgen igen. Du kan såklart variera den som du vill, tips på hur du varierar den kan vara att du lägger till lite kyckling eller köttfärs, gör den lite starkare med lite chiliflakes, vill du ha tacosmak på … Continued
Innehåller annonslänkar
Veckomatsedel v 41
Sent inne men här kommer i alla fall veckomatsedeln, en veckomatsedel som är både enkel och känns lite höstig. Korv & potatisgrytan är ”to die for” god och något jag ofta får göra här hemma. Morotssoppan är sååååå god. Tips om du vill ha lite mer drag i den, fyll på med lite chiliflakes. Hoppas … Continued
Veckomatsedel
FREDAGSLISTAN
Godmorgon Fredag, veckan har gått snabbt och det ska bli skönt med lite helg igen. Känner mig låg och sliten men det ska väl en Fredag kunna råda bot på, kanske är vi fler som känner oss lite dränerade. Idag är det i alla fall Kanelbullens dag och jag ska alldeles strax starta dagen med … Continued
Innehåller annonslänkar
Guldkant inför helgen!
Jaaa, min nya kategori här på bloggen. Ett härligt ”inför helgen” inlägg med ljuvliga helgtips som sätter lite guldkant på tillvaron. När jag sökte på ”Sätta guldkant på tillvaron” så var betydelsen: Lyxa till det, ge krydda åt något, sprida glans över något, det förklarar väl det hela på ett bra sätt tycker jag. Tillhör … Continued
Innehåller annonslänkar
Gratinerade Tostadas
Tostada står för rostad på spanska, ett majsbröd som är rostat säger jag. Jag älskar tostadas för det är så otroligt varierande. Jag kommer visa på de sätt som vi ätit tostadas för inspiration. Vi har ätit tostadas här hemma med räkcheviche (galet gott) och såhär som jag ska presentera i detta recept. Det kommer … Continued
Innehåller annonslänkar
Kanelbullar
På Fredag är det Sveriges nationaldag höll jag på att skriva, haha… Det känns ju nästan så. Den där otroliga dagen när halva eller kanske hela Sverige gottar sig med kanelbullar. Kanelbullar som slår nästintill allt tycker många. Jag har bakat en och annan kanelbulle i mitt liv ska jag säga, när vi drev café … Continued
Bullar
Veckomatsedel v 40
Dags för en ny vecka och ny inspo för matlagningen, denna veckas veckomatsedel innehåller enkel mat och också mat som vi i vår familj tycker är riktigt god. Veckomatsedel som i alla fall för oss underlättar veckorna massor, det är något speciellt att gå och handla med en veckomatsedel i handen. Det blir mer ordning … Continued
Okategoriserade
När rengöring är kul – rabattkod från Västerbottenssåpa
Oj oj, vilken makeover det blev i vår tvättstuga. Men nu tar vi allt från början, jag har ju haft ett låååångt samarbete med Västerbottenssåpa. Ett samarbete jag är både stolt och glad över, mest för att ni mina följare varit så himla nöjda och tacksamma för rabattkoden (NH20 som ger 20% rabatt på ett … Continued
I samarbete med Västerbottenssåpa