Vårdagjämning idag. Natt & dag är lika långa, nu blir det bara ljusare och ljusare. Finns det något bättre än när våren börjar smyga sig på? Ljuset, fågelkvittret och känslan av nystart, alltså jag älskar det! Det gör mig alltid extra inspirerad också– faktiskt både i köket och med min garderob, sen kan jag knappt … Continued
Letar du efter en enkel men lyxig efterrätt till påsk? Då måste du testa denna vit chokladmousse med blåbärsswirl! Denna gjorde första gången för väldigt många år sedan men den förtjänar att lyftas i bloggen igen. Den är krämig, söt och har en perfekt balans mellan vit choklad och friska blåbär. Dessutom är den lätt … Continued
Idag delar jag med mig av ett riktigt klassiskt recept med en twist – Gunde Svans snabba lasagne! Jag avgudar Gunde, han är en av de sportsmän och människor jag verkligen ser upp till, och en varmare själ får man väl leta efter. Så med det sagt så måste jag ju bara ge dig Gunde … Continued
Välkommen till en ny vecka med härliga middagsförslag! Jag har satt ihop en varierad veckomatsedel med några av mina favoritrecept. Enkelt, snabbt och gott. Exakt så fik jag gillar det. Det blir allt från snabba vardagsrätter till en festligare fredagsmiddag – och såklart en smarrig veckans gotta! Som vanligt hittar du alla goda veckomatsedlar att … Continued
Idag vill jag bjuda på ett riktigt härligt recept – Silviamuffins! Det här receptet gjorde jag första gången för snart 10 år sedan. Ni som hängt med mig länge vet att jag älskar klassiska svenska bakverk, men också att jag gillar att göra dem i nya varianter. Silviakaka är ju en riktig favorit hos många, … Continued
Vaniljfrallor tänker kanske du? Jajrmenesan! Har du någonsin önskat att du kunde slänga ihop nybakade frallor på nolltid? Då är dessa snabba vaniljfrallor något för dig! Med bara tre ingredienser och 10–15 minuter i airfryern eller ugnen, har du varma, fluffiga frallor redo att avnjutas. Perfekta till frukost, fika eller när sötsuget slår till. Läs … Continued
Just nu är vi på väg norrut, hela vägen till Sodankylä. Det är en resa med både sorg och kärlek – vi ska ta farväl av min mormor, så konstigt, hon har ju alltid funnits och plötsligt så gör hon inte det. På fredag är begravningen, och även om det känns tungt, så känns det … Continued
Nu är den här igen, veckomatsedeln. Den kommer nog att komma in på måndagar verkar det som. Haha! Att planera veckans middagar underlättar i alla fall vardagen och sparar tid, du kan välja från mina andra veckomatsedlar också, du hittar alla samlade på länken nedan. Här har du veckans veckomatsedel med goda och varierade rätter … Continued
Lördag och en dag som stod öppen. Milo fortfarande sjuk så inga större utsvävningar. Planen var att åka till Gävle där Milo skulle spela match, men eftersom hans envisa influensa inte riktigt vill släppa så blev det en planlös Lördag istället. Ibland är det enkla verkligen det bästa. Igår fick vi en sån där riktigt … Continued
Godmorgon min vän! Lördagmorgon i huset och jag klurar på att gå ned och baka något gott bröd till frukosten. Vissa dagar känns bara extra härliga – och igår var en sådan dag. Jag och Tony tog en sväng till Stockholm, han skulle ha möten så jag passade på att träffa Mellan för en mysig … Continued
