Författare: Niiinis Kitchenlife
Fredagspepp i gråvädret – kläder, kaka & helgkänsla
Hallå där fredagen! Även om regnet hänger i luften och himlen är jämngrå så vägrar jag ge upp känslan. Det är ju ändå fredag och jag tänker maxa myset på mitt sätt. Milo har snart avklarat första veckan i skolan, det har gått fint…de har mjukstartat och det tycker jag är bra. Han startade denna … Continued
Innehåller annonslänkar
🥖 Glutenfria frallor med havre & bovete – klara på 30 minuter!
Letar du efter ett riktigt gott recept på glutenfria frallor som är både enkla, saftiga och klara på nolltid? Då har du hittat rätt! 🙌 De här frallorna görs helt utan jäst och med glutenfria ingredienser som bovetemjöl, havregryn och mandelmjöl. Dessutom smaksätter jag dem med en hemmagjord brödkrydda som ger den där härliga bagerikänslan…fast … Continued
Innehåller annonslänkar
Firande i dagarna flera
Hej min vän! Oj oj oj vad jag haft några riktigt härliga dagar. Jag fyllde år i måndags, skulle kikat in till dig då men vet du, det har varit så full fart så jag har verkligen inte hunnit. Om bloggen inte uppdateras så kan du alltid kika in på min Instagram (<länk) och Facebook … Continued
Innehåller annonslänkar
Rum 35A och smördegspuffar
Såhär sista veckan innan skolorna drar igång igen känns det som man vill hinna med sånt man planerat under resten av året. Vi har t ex en del caféer och slott på bucket listan för denna sommar. En som vi totalt hade glömt bort, och säkerligen inte ens besökt om vi inte fått ett samtal … Continued
Innehåller Annonslänk
1 år utan alkohol – Tonys resa, min resa och våra bästa alkoholfria tips
Detta blir en långt inlägg, vill bara förvarna. 😂 Sommaren är snart över…. även om det ska bli 2 veckor av riktig högsommarvärme här hos oss, inte mig emot…. Jag ska njuta i fulla drag! Jag är långt ifrån klar med sommaren ska sägas. Men hur som haver, många går tillbaka till jobbet och lämnar … Continued
Alkoholfritt
Picknickkaka med choklad, kolasås & kokos
Häromdagen gjorde jag 2 sååå goda kakor alltså, Hallon Picknickisen presenterade jag ju igår. Samtidigt gjorde jag denna härlighet också, en riktig dröm om du frågar mig som är en sucker för allt som har med kolasås att göra. En chokladkaka med kola och kokos, kan det bli mer fika-perfekt? 😍 Den här kakan är … Continued
Innehåller annonslänkar
Hallon-Picknickisen – saftig picknickkaka
Letar du efter en enkel och saftig hallonkaka att ta med på picknick eller bara bjuda på en riktigt god kaka till gästerna? Då är den här kakan precis vad du behöver! Vi kallar den kärleksfullt för Hallon-Picknickisen, en fluffig, mjuk kaka fylld med sötsyrliga hallon och ringlad vaniljkräm, bakad i en liten ugnsform, jag … Continued
Innehåller Annonslänk
Sommartid by Niiinis – somrig mocktail (eller cocktail) 💚🌿
Letar du efter en somrig drink som är både elegant, svalkande och full av smak, oavsett om du vill ha alkohol eller inte? Då är Sommartid by Niiinis precis det du söker. Den här drinken är en signaturmocktail skapad exklusivt för Wenngarns slott, och serveras nu hela vägen fram till september. Den går att njuta … Continued
I samarbete med Wenngarns slott
Skriva ikapp sommaren och Sommarsallad med nektarin & burrata ☀️🌿
Nu är det dags att börja skriva ikapp lite här på bloggen, sommaren har ju varit full av små och stora stunder som jag vill dela med mig av. Sommaren är långt ifrån över tack och lov, men jag kommer lägga upp några inlägg de kommande dagarna med både händelser, känslor och recept som legat … Continued
Innehåller annonslänkar
🌿 Tvättmagi på trappan – med doft av lavendel & citron
Det finns stunder när allt bara klickar, doften av sol på trä, lavendel i en glasflaska, och ljudet (om det nu blir ljud av det) av sommartvätt som fladdrar i vinden. Just en sån stund hade jag nyligen på trappan till mamma och pappas stuga. Där tvättade jag upp lite tvätt och jag använde självklart … Continued
I betalt samarbete med Västerbottenssåpa