Kategori: Mjuka kakor
Saftig zucchinikaka med fluffig frosting – enkelt recept
Varför baka med zucchini? Har du testat att baka med zucchini någon gång? 🥒✨ Om inte så måste du prova, det är nämligen ett av de bästa knepen för att få en saftig och mjuk kaka som håller sig god i flera dagar. Här hemma så åts denna kaka upp samma kväll, alla gick och … Continued
Saftig hallonkaka – med glutenfri variant
Letar du efter en saftig hallonkaka som både är enkel att baka och ljuvligt god? Då har du hittat rätt! Här får du två versioner av samma kaka, en klassisk variant och en naturligt glutenfri hallonkaka med mandelmjöl, rismjöl och bovetemjöl. Perfekt till fikastunden, kalaset eller sommarens picknick! Vill du hitta fler mjuka kakor att … Continued
Picknickkaka med choklad, kolasås & kokos
Häromdagen gjorde jag 2 sååå goda kakor alltså, Hallon Picknickisen presenterade jag ju igår. Samtidigt gjorde jag denna härlighet också, en riktig dröm om du frågar mig som är en sucker för allt som har med kolasås att göra. En chokladkaka med kola och kokos, kan det bli mer fika-perfekt? 😍 Den här kakan är … Continued
Hallon-Picknickisen – saftig picknickkaka
Letar du efter en enkel och saftig hallonkaka att ta med på picknick eller bara bjuda på en riktigt god kaka till gästerna? Då är den här kakan precis vad du behöver! Vi kallar den kärleksfullt för Hallon-Picknickisen, en fluffig, mjuk kaka fylld med sötsyrliga hallon och ringlad vaniljkräm, bakad i en liten ugnsform, jag … Continued
Mjuk citronkaka med frosting – snabb, enkel och så god!
Behöver du en snabb och enkel kaka att svänga ihop till påsken (eller egentligen när som helst på året)? Då måste du prova denna mjuka citronkaka med len frosting – en riktig liten smakbomb som går hem hos både stora och små. Den här citronkakan gör du i springform och toppar med din favoritsort på … Continued
Snabb semmelkaka – Lätt recept för enkelt fika
Letar du efter ett snabbt och enkelt recept på semmelkaka? Denna ljuvliga och saftiga semmelkaka med mandelmassa är perfekt för fika eller som dessert. Med bara några få ingredienser kan du få till en smakrik och kladdig kaka på nolltid som smakar magiskt gott. Den är faktiskt smått otrolig, så nu sätter vi igång. Denna … Continued
Hastbullar med äppelmos
Dessa hastbullar med äppelmos hittar man recept på i min bakbok. Just de här hastbullarna och många fler. Perfekta när man vill baka något rasande snabbt som ändå smakar väldigt gott. Du kan dessutom variera dem i all oändlighet och i min bakbok får du flera tips. Brukar du baka hastbullar? Min bakbok hittar du … Continued
Ryttarkaka
Ryttarkaka kan vara bland det godaste som finns. Kokostosca är så galet gott och passar så himla bra till chokladiga kladdkakan. Den här är så himla god! Ryttarkaka finns det säkerligen 1000 tals olika recept på, detta är det recept som jag brukar köra Ryttarkaka efter. Blir alltid så himla bra och själva kladdkakan blir … Continued
Fluffig badrock och nyttig brownie
Goddagens! Ja idag är det tråkiga Tisdag som jag brukar kalla den, en menlös dag. Men sen tänkte jag efter, ingen dag är ju menlös, herregud – varje varje dag av ens liv räknas. Så det var ju idiotiskt att säga att den är menlös. Tråkig kanske, men inte menlös. Så med det sagt tänkte … Continued
Vit kladdkaka med lemoncurd
Vit kladdkaka med lemoncurd. Ja men herreminjee så god den blev alltså. Jag hade nog kunnat äta hela kakan själv. När jag bjöd på denna vita kladdkaka med lemoncurd var det en skara nöjda fikagäster kan jag säga. Dom tyckte kakan var allt man kunde önska sig. Den var söt men samtidigt sådär härligt syrlig. … Continued