Kycklingnachos de luxe

En favorit som vi ofta gör här hemma är kycklingnachos. Det är så himla enkelt och snabbt fixat. Sen är ju nachotallrik så himla gott också. I den här kycklingnachosen är det strimlad kyckling, det kan du variera hur du vill. Kycklingfärs, köttfärs, strimlad biff, vegofärs, vad du nu gillar. För oss är detta en … Continued

Tacos
0
12

Kökets almanacka med Niiinis – Oktober/November 2025 ✨

Välkommen till min alldeles egna Kökets almanacka, en ny serie här på bloggen där jag samlar allt du behöver för att få köksro, planering och inspiration varje månad. Den här första upplagan börjar nu i slutet av oktober, precis när mörkret börjar falla och köket blir hemmets hjärta igen. Jag vill att det här ska … Continued

Innehåller annonslänkar

Blossa 25 – årets årgångsglögg med alpdröm och snygga Rörstrand-muggar

Så fort luften blir lite krispig och löven börjar falla, då börjar det kittla i glöggtarmen. Hösten susar runt husknuten och man börjar tänka jul. Eller i varje fall så gör jag det, tanken på julen är min räddning i mörkret som kommer nu. Något som är jul mer än något annat är ju glögg … Continued

Innehåller annonslänkar

Fredagslistan

Hej älskade ni! 💛 Fredag igen, hur fort gick den här veckan egentligen….. jag fattar ingenting? Det känns som jag tjatar om det hela tiden men jag måste faktiskt ta upp det igen för jag tycker det känns helt galet! Är vi fler som tycker tiden rusar just nu? Det har i alla fall blivit … Continued

Innehåller annonslänkar

🍎 Klassisk äppelpaj med smuldeg – lätt att lyckas med!

Åh den här äppelpajen gjorde ju jag i förra veckan, t.o.m. jag som egentligen ska undvika gluten tog 2 bitar. Den blev såååå gooood! Åh herreminje alltså. Finns det något som doftar mer höst än nybakad äppelpaj med smuldeg? Den här varianten är en riktig klassiker, frasig, smörig och lagom söt, med perfekt smul på. … Continued

Pajer söta
0
12

Veckomatsedel v 42

Godmorgon. Det är tidig måndag här och jag har smugit upp och satt mig med tända ljus och ska skriva veckomatsedel åt dig. Enda ljudet jag hör är katten som spinner här i mitt knä, det är fortfarande mörkt ute och huset är tyst. Perfekt start på en måndag om du frågar mig. Den här … Continued

Veckomatsedel
1
12

När dagarna bara sprang iväg 🍂

Hej älsklingar ❤️ Oj oj, här har det varit lite tyst några dagar. Ibland blir det bara lite mycket, ni vet hur det är. De andra kanalerna har rullat på som vanligt men bloggen… ja, den har tyvärr blivit lite bortglömd mitt i allt. Men! Nu har jag maaaassor på gång…både recept, samarbeten och lite … Continued

Innehåller annonslänkar

Höstdoft, äppelpaj och skinande plåtar

Äntligen rabattkod till dig igen, ni är många som brukar fråga efter den och här är den. Jag har börjat höstboa här hemma, och det innebär att plocka i ordning, ändra om lite och städa inför allt som komma skall. Det är något med den här doften av såpa alltså. Som att hela köket känns … Continued

I betalt samarbete med Västerbottens såpa

Stekta kanelbullesemlor – galet goda små semlor med mascarpone och mandelmassa 😍

Har du hört talas om stekta semlor? Här kommer min egen version som blev stekta kanelbullesemlor! Tipsade om dessa i en veckomatsedel för länge längesen och hade nästan glömt dessa godingar! De smakar som en dröm, doftar nygräddat bageri och är dessutom superenkla att göra eftersom du använder färdig pizzadeg. Perfekt när du vill ha … Continued

Bullar
0
9

Orkar du inte baka? Gör det här istället – smörstekta gifflar med kanelsocker! 😍

Idag är det Kanelbullens dag och visst, jag har redan tipsat om mina allra bästa bullrecept här: 👉 Bästa recepten på kanelbullar + tips! Meeen… om du känner att baka från grunden känns lite övermäktigt idag så har jag det absolut godaste fusket du kan tänka dig. Det här är så gott att man får … Continued

Bullar
0
7

Fredagslistan

Whooop whooop så var det fredag igen, igår när jag fattade att det var torsdag och inte onsdag fick jag en smärre chock. Var tog veckan vägen? Nu är det på en ny nivå detta med att veckorna springer iväg. Är det någon mer som uppfattar det så? Jag hänger i alla fall inte med. … Continued

Innehåller annonslänkar

Kanelbullens dag – bästa recepten på kanelbullar & tips

Här har jag samlat mina bästa recept på kanelbullar och bullvarianter, allt från klassiska snurror till glutenfria, från stora saftiga bullar till snabba genvägar när suget på kanelbullar blir för stort. Ja men visst visste du att Kanelbullens dag firas den 4 oktober varje år? Svårt att missa kanske? Dagen instiftades redan 1999 av Hembakningsrådet … Continued

Bullar
0
6

Niklas Strömstedt på Maxim

Jag var inbjuden av Bangforthebucks till Niklas Strömstedts show ”Tyck OM mig”. Wow wow wow! Denna show med Niklas Strömstedt var något utöver det vanliga. Man hann att känna så många känslor under dessa 100 minuter. Jag ska ta med dig på kvällen. Kvällen outfit: Världens skönaste byxor // Kavaj // Kängor // Hatt (liknande) … Continued

Innehåller annonslänkar

Hallonmuffins med mandelmassa

Alltså herreminjee så goda muffins! Dessa bara måste du testa. 😍 Det finns muffins och så finns det muffins med det lilla extra. Den här varianten är min nya favorit: hallonmuffins med mandelmassa, flagad mandel och pärlsocker. Alltså wow, smaken blir nästan som en bakelse, fast du rör ihop dem på nolltid! Jag bakade dessa … Continued

Innehåller annonslänkar

Veckomatsedel v 40

Veckorna rusar fram hörni, och hösten har landat. Och med det så är veckans matsedel vecka 40 här! Som alltid bjuds du på en varierad blandning av enkla vardagsrätter och lite lyxigare helgmat. Den här veckan hittar du allt från en mustig indisk sötpotatisgryta och krämig kycklinggratäng till italiensk helgmeny med bruschetta, salsicciapasta och vit … Continued

Veckomatsedel
0
9

Fredagslistan

Det är något speciellt med fredagar. Man andas ut lite, kanske fixar en extra kopp kaffe och längtar till helgens små stunder. Här är min fredagslista, en lista för mig och kanske för dig att samla känslan och få lite fredagspepp! Dagens känsla Jo men ok skulle jag säga, jag bävar lite för mörkret ska … Continued

Innehåller annonslänkar

Nyttig äppelkompott – perfekt till gröt, bakverk och desserter

Igår startade jag morgonen med en supergod frukost. Detta bara måste du testa! En skål gröt med värmande äppelkompott. Jag inspireras så av frukosten på Pom & Flora i Stockholm. Har varit där ett flertal gånger och ätit av deras otroliga frukost. Kolla in deras meny! Den här nyttiga äppelkompotten som jag gjorde är både … Continued

Innehåller annonslänkar

Veckomatsedel vecka 39

Dags för veckomatsedel v. 39 🎉 Den här veckan bjuder jag på allt från grönsakslasagne och krämig laxpasta till krispig kyckling, tacogratäng, en festlig lördagsmeny och en värmande gryta till söndagen. Som alltid får du inköpslista, byta ut-tips, veckans dryckestips och kökstips….allt för att göra din planering och din vecka lite enklare. 🌱 Måndag – … Continued

Veckomatsedel
0
10

Kolasnittar med äpple & mandelmassa – höstens godaste småkaka

Alltså wow wow wow för dessa kakor, jag som inte ens äter gluten åt och åt. Haha, fick liksom inte att motstå. Så härmed utfärdas en varning för dessa kakor, du kommer inte kunna sluta äta. Topp 3 godaste kakor jag någonsin gjort. Finns det något mer höstigt än äpple och kanel? Den här gången … Continued

Småkakor
2
13

🧀 Gratinerad kycklingfalukorv med curry, honung & osttäcke – krämig vardagsfavorit!

Letar du efter ett nytt sätt att laga falukorv på? Då måste du testa den här gratinerade kycklingfalukorven med curry, honung och ost. En riktig smakbomb som sköter sig själv i ugnen, perfekt till vardag eller helg! Korven får sällskap av en ljuvligt krämig sås med mild curry, grädde, crème fraîche och en hint honung. … Continued

Innehåller annonslänkar

En dag i Gamla Enskede – caféhäng och blåbärsinspo

Igår hamnade jag i Gamla Enskede. Jag hade ett möte i närheten och istället för att åka hem emellan så passade jag på att slå mig ner på Robin Delselius Bageri. Ett café jag hört så mycket gott om men faktiskt aldrig besökt tidigare. Och vilket mysigt ställe det var! 🌿 Doften av nybakat bröd … Continued

Innehåller annonslänkar