Vaknade rädd och panikslagen

Morning!

Här var det förkylt, Milo däckade igår kväll när vi åkte hem från fotbollen och i morse vaknade han fullständigt genomförkyld med krupphosta. Krupphosta kommer ju som ett brev på posten så fort det blir höst och förkylningar. Låter så fruktansvärt när de hostar när de här krupphosta, det låter nästan som en hund som skäller. Sen blir det lite andnöd på det också.

Jag själv hade falsk krupp som det hette när jag var liten. Jag fick åka ambulans en gång t.o.m har mina föräldrar berättat. Jag minns att jag hade svårt med andningen ibland när jag var liten och att mamma slängde in mig i badrummet och duschade väggarna med smällhett vatten så det ångade i hela duschrummet.

Jag minns den där hemska natten när jag vaknade av att min lilla Thedde hade fått krupp. Han var runt året tror jag. Han var genomförkyld och vi hade haft riktigt jobbiga nätter med hosta och snuva. En natt var det dock konstigt för jag vaknade av att han rosslade så himla konstigt och fick ingen luft. Han hostade om vartannat och lät sådär typiskt skällande. Jag snurrade in honom och mig i ett täcke och så gick jag och ställde mig på balkongen mitt i kalla vintern. Jag stod där barfota och kände inte ens kylan mot mina fötter för jag var så rädd. Han hade sån panik stackarn då han inte fick luft ordentligt, då blir ju allt sämre med kruppen. Efter vad som kändes som en hel evighet så började han andas lugnare och fick luft igen. Jag minns att jag väckte Theddes pappa i panik, trodde vi skulle behöva ringa ambulans.

Jag lärde mig ju den hårda vägen att ju mer stressad du som mamma blir desto värre blir det med kruppen. Det bästa som förälder är ju att man ska vara lugnande och få barnet att bli lugn och gå ut och ställa sig så att svullnaden lägger sig och barnet får luft igen.

Det var första gången jag själv blev varse det här med krupp där på balkongen den där kalla vinternatten. Jag hade sån panik men någonstans kände jag att jag skulle gå ut med honom och det hjälpte ju till slut.

Elliot har klarat sig med bara någon omgång men både Thedde och Milo verkar ha ärvt mitt. Många har gångerna varit som jag stått på en kall balkong och altan och försökt lugnat ett panikslaget barn som inte får luft. Som tur är så försvinner detta när de växer upp.

Jaha, mer om gårdagen, igår hade vi en helt fantastisk dag hörni!

Milo cyklade till en kompis så då tog jag och Tony en långpromenad. Vädret var verkligen helt ljuvligt igår. Det kändes som hösten tog en paus och gav oss brittsommar. En hel timma var vi ute och gick med en paus vid bryggan. Så mysigt!

 

Sedan hem för att laga autoimmun paleolunch. Som vanligt hade jag katten som sällskap. Hon tigger som en hund när jag äter vid soffbordet.

 

Efter myset så blev det dusch och fix inför att åka mott Mall of Scandinavia där vi mötte upp Love Forever Terece med familj. Vi började med en bowling på Event Center. Jag och Tony vann! Wioooo…..

 

Efter bowling var det sen äntligen daga för att bege oss mot Friends Arena. Det var såå sjuuuuukt mycket folk alltså. Herreminjee…. jag som har lite svårt för folksamlingar sådär höll ett falköga på Milo och nästan sprang mot vår ingång.

 

Milo var lyyyyyrisk. Ni som sett min Instastory kunde se hur glad han var. Vet ni hur stort mitt hjärta blir när jag får vara med och se en sån lycka i mina barn?! Han var helt överväldigad. Att få se svenska landslaget och en riktig fotbollsmatch på en riktig arena, han kunde knappt tro sina ögon. Lilla hjärtat! ❤️❤️❤️

 

Ligan hittade sina till sin läktare och vi hade toppenbra platser på långsidan.

Det var en spännande match som slutade 1-1. Det får nog Sverige vara nöjd med för Norge spelade bra.

Dock så tog det liiiiite tid att ta sig hem. Närmare bestämt nästan 1 timme att stå såhär och vänta. Helt sjukt! Det var totalstopp inne i garaget. Marcus, Tereces man sa till oss att inte ställa oss där men vi tänkte att vi ställer oss nära utfarten, inte fasen hjälpte det. Aja, hem kom vi till slut!

Nu ska jag ta tag i hem, jobb och plugg. Massor och göra idag. Vi hörs lite senare!

Kram Nina

Balsamicobakad kyckling och hemgjord potatismos

Idag tänkte jag tipsa om en riktigt god kycklingrätt som blir sådär krämigt härligt god! Lite annorlunda kanske men jag valde att göra hemmagjord potatismos till.

BALSAMICOBAKAD KYCKLING MED HEMLAGAD POTATISMOS

Kika gärna in HÄR för massor av kycklingrecept.

1 pkt tunnskivad kyckling (Guldfågeln har tunnskivat på 700 g)
10 mjöliga potatisar
färska eller torkade örter (timjan och basilika)
salt
25 gr äkta smör
1/2 dl mjölk

Sås:
3 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
2 msk kalvfond
1 msk soya
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad basilika
nypa salt
2 msk balsamvinäger

Gör såhär:

1) Skala och koka potatisen. Koka den helt färdig i saltat vatten. Gärna så den börjar mjöla sig lite. Ta fram en elvisp och vispa sönder potatisen. Ha i smör, salt, vitpeppar och mjölk, vispa ordenligt en stund så du får potatismosen sådär härligt slät. Är den för stabbig kan du fylla på med mer smör eller mjölk.

2) Lägg kycklingen i en ugnsfast form, krydda med timjan och basilika. Salta och peppra. In i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter.

3) Blanda ingredienserna till såsen under tiden. Du blandar bara samman allt i en bunke, se till att creme fraichen är helt slät så det inte blir några klumpar kvar i såsen.

4) Ta ut kycklingen efter 20 minuter och häll över såsen. Ställ in i ugnen i ytterligare 10 minuter eller till att såsen bubblar ordenligt i ugnen. Ta ut, servera med den varma potatismosen. Sååå gott är detta verkligen!

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

En av de viktigaste sminkprodukterna

Inlägget innehåller annonslänkar genom reklam för NordicFeel

En av mina favorit sminkprodukter är concealer. Den trollar nämligen bort glåmighet och trötthet runt ögonen och det kan jag tycka är sååå skönt att kunna dölja när man vill.

Här ser ni en före efter bild (har haft på concealer runt mitt högra öga på nedersta bilden) på mig. Det blå/mörka i inre ögonvrån är liksom borttrollat. Alla är mer eller mindre mörka inne i ögonvrån då vi har en blodåder som löper precis där. Men med denna så försvinner den! Hur bra? Du har helt enkelt på ett tunt lager runt hela ögat, upp på locket och under ögat.

Jag har kört med Helena Rubinsteins Magic Concealer nu i några år efter att jag läste en recension på den. Svinnöjd är jag! Täcker bra och håller riktigt bra hela dagen. Lägger sig inte i linjerna under ögat och hjäper verkligen till att få en piggare blick.

Jag brukar alltid använda pensel när jag har på concealer och jag använder den längst ut till vänster. Den hittar du i det här kittet. Det hjälper till att få ett jämnt resultat och så når du överallt att lägga concealer. En stor favoritpensel!

Just nu har NordicFeel 15% på allt smink när du handlar för mer än 99 kr. Så rusa in och kolla alla sminkprodukter HÄR!

Kram Nina

Saftigaste äppelkakan med vaniljsmör

Oj så mycket beröm jag fick för den här äppelkakan alltså. Alla som åt den var lyriska. Det är ett bra betyg och då vet man att det var förbaskat smaskigt! Ska dela med mig av receptet så kanske du också kan briljera lite.

SAFTIG ÄPPELKAKA

150 g smör

2 dl strösocker

3 ägg

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1/2 dl mjölk

3 äpplen

25 g smör

2 msk råsocker

2 tsk kanel

2 tsk kardemumma

2 tsk vaniljsocker

pärlsocker

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör och strösocker så det blir smidigt. Vispa i ett ägg i taget.

2) Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör i detta tillsammans med mjölken i smör/sockerblandningen.

3) Bred ut smeten i en springform på ca 24 cm. Ha i bakplåtspapper i botten och smöra kanterna.

4) Skala och kärna ur äpplena. Skiva ned dem till relativt tunna bitar. Ha i 25 g smör i stekpanna och lägg i äpplena. Ha på råsocker, kanel, vaniljsocker och kardemumma. Stekt runt tills allt har mjuknat.

5) Fördela ut äpplena på kakan. Avsluta med att hälla i smör och kryddblandningen från stekpannan över äpplena. Tryck till lite med en matsked innan du strör på pärlsocker.

6) Grädda långt ned i ugnen i ca 40 min. Servera med vaniljsås.

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Att separera

Godmorgon raringar!

Redan Söndag. Det kändes som den här helgen bara swishade förbi. Märkligt det där hur fort de lediga dagarna går. Men, nu ska vi inte gå händelserna i förväg. Vi har ju hela söndagen framför oss. Det är en ledig dag i allra högsta grad. En händelserik sådan också.

Igår var en härlig dag! Vi tog bilen och brassade upp till storstan för en härlig dejt med min fina vän Jennys matblogg. Bättre jag nämner henne vid bloggnamn så vet alla vem jag menar.

(Suddiga bilder men de är tagna från mina videos på Instastory).

Jag var så chockad hela morgonen för helt plötsligt hade Tony rakat av sig allt skägg. Kunde knappt titta på honom då han såg så himla ovanlig ut. Han såg säkert 10 år yngre ut utan sitt skägg och nu när jag äntligen hade vant mig vid hans stora skägg så rakade han av det. Nu måste jag vänja mig vid det här och lagom till jag gjort det är det väl långt igen. Haha….

Vi hämtade upp Jenny och hennes nya kille utanför deras hotell och gav oss av till Urban Deli.

Hur härligt att äntligen få ses efter drygt ett år. Som jag längtat efter den här jäntan. Blev alldeles varm av att se hennes ansikte.

Jag åt en fräsch sallad, tyvärr var det mycket jag inte kunde äta pga min nya kosthållning. Vill vara helt strikt då det krävs att man är det för att få ordning på magen. Tony och Milo åt en varsin matig smörgås och Jenny och hennes kille fikade.

Så härligt det är att se sin vän sådär lycklig. Du vet när man är sådär härligt nykär. Hennes sätt att se på honom blir så speciell, det är som om ögonen glittrar hela tiden. Blir så glad i hjärtat för kärlek är verkligen så himla fint! Han var såå trevlig också vilket ju var än mer glädjande.

Är det något man ska sträva efter här i livet så är det verkligen lycka! Går man runt i en relation och inte är lycklig så borde man göra något åt det. Jag har själv varit där och jag tycker att ingen borde ha det så. Vi sökte hjälp men när inte ens det hjälpte var vår enda väg att separera. Det var en otroligt jobbig resa, bland det absolut jobbigaste jag gjort. Det kändes som man gick sönder på insidan.

Hela förloppet var så otroligt hjärtslitande med barn som var inblandat. Det ständigt dåliga samvetet och den ständiga saknaden av barnen när de var hos sin pappa. Mitt ex mådde dessutom otroligt dåligt väldigt länge efter vår separation och det gjorde att man inte kunde gå vidare riktigt och så oroade jag min så mycket över hans mående. Nej usch, det vänder sig lite i min mage när jag tänker på den där perioden. Det är helt klart något av det värsta man gjort.

Men, såhär i efterhand var det den viktigaste resan jag gjort i livet! Jag vågade sätta stopp för något som inte längre var bra för någon av oss. Han var inte lycklig heller och vårt beslut om separation togs gemensamt. Våra barn hade 2 vålnader till föräldrar och inget barn ska växa upp och se två kärlekslösa föräldrar. Vad ger det för signaler för deras framtid tänker jag? Är det något jag försökt att få mina barn att tro på så är det lycka. Att alltid sträva efter att vara lycklig. Jag skulle dö inombords om någon av mina barn levde olyckligt och i relationer de inte skulle vilja leva i. Det vill jag aldrig uppleva så jag pratar ofta med mina barn om det här. Att alltid sträva efter att vara tillfreds och lycklig.

Idag är ju jag och mitt ex Magnus de bästa vännerna man kan vara. Är så glad för att vi roddade ihop det så bra trots allt. Att vi såg förbi våra egna tillkortakommanden och vår separation med att ta tag i allt och bli vänner istället. Han är en stor del av våra liv idag och någon Milo tycker väldigt mycket om. Han är en av Tonys närmaste vänner också, bara en sån sak. Stora barnen ska vi inte prata om – dom ger oss ofta ”cred” för hur fint vi löst allt och för att vi lyckades förbli vänner. Det är facit för oss idag!

Vi är dessutom så glada att Magnus lever i en fin relation idag. För ett år sedan träffade han en jättegullig tjej och ingen är gladare än vi att han också äntligen får vara lycklig och älskad.

Som sagt, kärlek är så jäkla fint! ❤️

Oj vad jag svävade iväg, ibland rycks man bara med och har plötsligt jättemycket att skriva.

Åter till vår dag igår!

Det blev en jättemysig dag i Stockholm i alla fall. Sedan var det dags för oss att rusa till parkeringsgaraget och åka mot Örsundsbro. Mitt gamla innebandylag skulle ju ställa upp i en vänskapsmatch mot ett gammal lag vi mötte för många herrans år sedan.

Så kul att se! Jag var såå impad av tjejerna som vann matchen och hade så briljant spel stundtals så jag tappade hakan. Det var som att spola tillbaka tiden till när vi spelade aktivt. Jag blev verkligen tårögd däruppe på läktaren. Jag själv tackade nej tidigt och det var väl tur eftersom vi varit lite krassliga. Känns som min kropp skulle gå av där i målet om jag ens försökte. Lisa gjorde fina räddningar så det var ingen förlust att inte ha mig i mål heller.

Själv så avnjuter jag frukost. Denna smoothie med blåbär, banan, kokosmjölk och kokosolja är så god. Mättar riktigt bra. Autoimmuna kosten fortsätter att gå bra. Jag äter gott och så vet jag att jag gör allt jag kan för att laga mig själv nu. Om ni vill kan jag skriva mer om det när jag är lite mer insatt och har kört på ett tag.

Hörni, missa för allt i världen inte tävlingen som pågår på min ➡️ @niiinis.se. Där kan du tävla om en helt underbar herrgårdsvistelse. In och kika vetja.

Dags att ta tag i hemmet. Behöver plocka undan och fixa lite. Sen ska jag väcka min skägglösa man och ta med honom på en promenad. Senare ikväll drar vi mot Stockholm och ska bowla innan Sveriges fotbollsmatch mot Norge. Så kul, Tony är ju halvnorsk så det passade ju finfint! ❤️ Milo har knappt kunnat sova för han är så taggad, första gången för honom med så stor match på så stor arena. Samma för Tony, han har heller aldrig upplevt det. ❤️

Vi hörs lite senare!

Kram Nina