Oj oj, förlåt så sent veckomatsedeln denna veckan kommer in, det har bara varit så himla fullt upp så jag har inte hunnit tidigare. Men här har ni veckoamtsedeln för denna veckan. Hoppas det ska smaka, fr o m nästa vecka kommer det också att smygas in lite jultips i veckomatsedeln som kommer hålla igång … Continued
You had me at kardemumma höll jag på att skriva, nej men jag älskar kardemumma. Att sedan få njuta av det i en krämig härlig saffransbulle gör inte saken sämre. Dessa saffransbullar med kanel och kardemummafyllning är bara helt fantastiska. Fyllningen som jag gjorde hade jag i en urgröpning i bullen, och det blev så … Continued
Vet inte vad som tagit åt mig idag men jag har varit trött som en gnu, inte orkat eller haft energi till något. Satte mig i soffan i eftermiddags, frusen och trött och somnade sittande, vaknade efter 3 timmar av att jag låg i soffan. Haha, oj oj…. Tror att julbordet vi var på igår … Continued
Igår var jag på ett möte inne i gamla stan, det var så härligt att se när de stod där och förberedde sig för att öppna upp den alldeles underbara julmarknaden. Jag ÄLSKAR gamla stan, jag som är helt övertygad om att jag levt flera liv innan detta bara vet att jag måste levt där … Continued
När min kreativa hjärna får en tanke på en maträtt så släpper den oftast inte mig tills jag testat receptet. Det som var annorlunda med baconbakad kyckling i äppelsås var att jag kom på det medan jag lagade det. Stod och funderade på vad som kunde vara gott till och kom på att jag måste … Continued
Det här receptet har jag gjort många gånger kan jag lova, ett omtyckt recept på snabba kolabullar med pepparkakssmak. Dessa är så löjligt enkla att baka så man nästan skäms. De här snabba kolabullarna med pepparkakssmak kan du baka på smördeg också, då blir de ännu mer spröda och goda kan jag lova. Du gör … Continued
Enklaste glöggtilltuggen har du här, snabbt fixat så har du dukat fram massa gott till glöggen. Det är ok att köpa färdigt och göra det enkelt för sig, julen ska ju njutas också. Mer till glöggen: 35 recept till glöggminglet Köp färdiga pepparkakor, jag köpte original och de med apelsinsmak. Tips tips! Galet gott med … Continued
Detta är min minstings favorit – varm minismörgåstårta, skulle han få välja något att äta för resten av livet till frukost så skulle han välja den här varma minismörgåstårtan alla dagar i veckan. Snart 16 åringar (fyller den 4/12) växer i raketfart och kräver mycket mat. Så en varm minismörgåstårta är perfekt. 4 mackor i … Continued
Morgonen har startat med frukost och nu ska jag strax fixa mig för att dra iväg. Vill tipsa dig om några saker innan jag drar dock. Jag har nämligen hittat ett fröknäcke som blir så himla bra och gott, tänkte att jag bara måste tipsa dig . Det är en färdig blandning man köper som … Continued
Hörni, vecka 47 redan? Snart jul ju. Här börjar så smått julstjärnor komma upp och den första advent ska allt vara klart. Veckomatsedel denna veckan bjuder på enkelt men väldigt gott! Den här veckomatsedeln skulle kommit in igår men det blev måndag ändå. Tänker att jag ska börja presentera veckomatsedeln på måndagar nu. Men… nog … Continued
Oj oj, vad gott vi åt idag. Kåljox, har du hört talas om det? Urgammal idé där man istället för kålpudding gör en kåljox istället. Denna blev så god så vi nästan slogs om den här hemma, du måste testa! Kåljox är precis som det låter, en jox med kål. Haha…. Kåljox är sååå enkelt … Continued
Såhär på fredagen tänkte jag tipsa dig om ett riktigt gott tips på efterrätt. En efterrätt med julig touch, som du absolut inte behöver göra på pepparkakor och biscoffkakor, digestive funkar lika bra. Pepparkakscheesecake i glas svänger du ihop snabbt och enkelt och detta är såååå gott. Perfekt efterrätt! Denna pepparkakscheesecake serverar man allra finast … Continued
I Fredags var jag och besökte Stockholm Food & Wine. Har varit där ett par gånger förut men nu var det väldigt längesen. Men oj vilken trevlig mässa hörni, den kommer vi garanterat att besöka igen och igen. Hade en magisk soluppgång med änglalik dimma som låg över fälten på vägen dit. Ibland är det … Continued
Ja men hur gott blev det inte med dessa ljuvliga lussebakelser? Det var som en enda lång ljuvlig godsakssmekning i gommen att mumsa på dessa lussebakelser, dom var faktiskt otroligt goda. Du får bara inte missa dessa i jul! De här lussebakelserna är fyllda med ett litet lager med hemkokt päronmarmelad i botten, sedan gjorde … Continued
Veckans mest besökta recept. Alltid kul och gå in och kika hur recepten blivit besökta i veckan som gått. Som en liten update på vad ni är sugna på. Den här veckan har slagit alla rekord på bloggen, det har varit en minst sagt välbesökt helg och jag är glad för var och en av … Continued
Bättre sent än aldrig va, dags för veckomatsedel igen, veckorna går hörni och färden mot första advent går i raketfart. Denna veckomatsedel kommer innehålla mycket gott som är enkelt att laga. Får en känsla av att många är trötta just nu och behöver en vecka där veckomatsedeln kanske inte är så invecklad alls. Så varsågoda! … Continued
Jag har ju bakat falska wienerbröd tidigare, dock så har jag aldrig testat att göra falska saffranswienerbröd. Den här idén har jag haft ett tag, tänkte att det måste bli perfekt att göra om de vanliga falska wienerbröd till denna variant med saffran. Vet ni vad? Detta var som en fullkomlig dröm faktiskt, känns som … Continued
Mjuk pepparkaka med lingon är lite som att man blandar ihop köttfärs med tacokrydda, haha… vilken jämförelse, men det jag menar är att den mjuka pepparkakan liksom lyfter några hack när den paras ihop med lingon. Den här mjuka pepparkakan med lingon blir så saftig och så god. Svårt att sluta äta, så synd att … Continued
Ja det vankas glöggmingel med goda recept på glöggtilltugg. Höjdaren på året om du frågar mig. Aldrig har väl hemmet doftat så gott som när det förbereds för glöggmingel med alla goda glöggtilltugg. Åh, jag längtar. Här nedan kommer jag tipsa dig om 35 olika glöggtilltugg till glöggmingel. Det är allt mellan himmel och jord … Continued
Ja denna goding har många namn, det är ju så att en omtyckt rätt får oftast många olika namn. Hemma hos oss är det Karlsson Frestelse. En Jansson utan anjovis kan man säga. Barnens Jansson, en sån som de verkligen äter. Säger inte att barn inte gillar Jansson, men många gör det inte (finns vuxna … Continued
Denna saftiga sockerkaka bakade jag till minsting, ja eller han hade några kompisar över en kväll och han bad sin mamma snällt om att kanske baka något? Vet ni, när han frågar sådär snällt och jag vet att de ska sitta hemma hos oss och hänga så skulle jag kunna baka i flera dygn. Jag … Continued
