Torsk med pepparrots och fetaosttäcke

Herreminjeeee så god mat vi åt!

Vi har ätit kött i några dagar och jag försöker att inte göra det så ofta. Äter hellre mer fisk och kyckling.

Idag kände jag att jag ville göra något enkelt som går fort men ändå är gott. Köpte frysta torkblock och tänkte jag kunde göra något med dom.

fetaostgratinnerad_torsk

torsk_fetaost_pepparrot

torsk_pepparrot_fetaost

Wow så gott det blev! Detta kommer jag definitivt att göra fler ggr. Tänkte bjucka dig på receptet här:

Pepparrotstorsk med fetaosttäcke.

2 block torskfilé (à 400 gr)
1 pkt färskost pepparrot 10%
1 pkt fetaost
Färsk eller fryst dill
Salt
Peppar

Sås
1/2 burk fraiche 5%
1 tsk fryst dill
1/2 tsk honung
Salt
Peppar

Gör såhär:

Lägg de frysta blocken i en ugnsfast form. Salta och peppra fisken ordentligt. Bred sedan ut färskosten på hela fisken. Dela sedan fetaost i bitar. Lägg på fetaosten på fisken. Avsluta med att strö över dill. In i ugnen på 225 grader i 40 minuter.

Blanda sedan fraîchen med dill, honung, salt och peppar. Servera fisken med ris (jag åt fullkornsris) och grönsaker.

Ps: Snabbt uträknat får jag 1 portion till 11 Propoints.

3
Subscribe
Notify of
guest

4 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Evelina
10 years ago

Gjorde den här igår, sjuuukt gott! Fick betyget MVG av sambon också och han är ju inte den lättaste att få nöjd. 🙂 Tack för att du tipsar om så goda grejer! Kram

Niiinis
Reply to  Evelina
10 years ago

Åh vad kul och höra! Ja det var fantastiskt gott verkligen!

Kram

Evelina
10 years ago

Gjorde den här igår, sjuuukt gott! Fick betyget MVG av sambon också och han är ju inte den lättaste att få nöjd. 🙂 Tack för att du tipsar om så goda grejer! Kram

Niiinis
Reply to  Evelina
10 years ago

Åh vad kul och höra! Ja det var fantastiskt gott verkligen!

Kram

Nästa inlägg

ULLAREDS GUIDE

4
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x